Багаті волокном продукти на вечерю покращують сон
Відео: КРАЩА ЇЖА Перед сном
Вечеря може вплинути на якість нашого сну, повідомляють результати дослідження, опублікованого в медичному виданні Journal of Clinical Sleep Medicine. Меню, яке включає продукти з великою кількістю цукру, насичених жирних кислот (знаходяться в промислових продуктах, випічці) і в яких дуже мало клітковини, сприятиме світло і трохи поспати.
Відео: Правильне збалансоване харчування. Раціон харчування
Вчені з Колумбійського університету (США) провели дослідження на 26 дорослих з нормальною вагою (13 чоловіки, 13 жінок), чий середній вік був 35 років. Учасники експерименту спали протягом 5 ночей в лабораторії сну і при цьому перебували на спеціальній дієті. Метою дослідників було зрозуміти роль в якості нашого сну і визначити продукти, які сприяють хорошому сну.
Результати даного дослідження показали, що в середній сон учасників виявився дорівнює семи годин і 35 хвилин на добу.
Відео: 10 CRAZIEST Diet Trends EVER
Дослідники з`ясували, що після вечері, заснованого на споживанні харчових волокон, сон виявився тривалішим, а головне, глибоким. Після вечері продуктами з високим вмістом насичених жирів, тривалість і якість сну погіршилися. Дослідження також показало, що більше споживання цукру за вечерею, пов`язане з великою кількістю епізодів "мікро-пробудження"протягом ночі.
Коли вечеря під наглядом дієтолога включав харчові волокна, учасники експерименту засипали від 17 до 29 хвилин швидше.
Згідно з висновками авторів дослідження, простої зміни в раціоні харчування досить для істотного зменшення порушень сну, які вже самі по собі є причиною проблем зі здоров`ям.
Порушення сну одна з головних проблем громадської охорони здоров`я
Розлади сну в даний час впливають приблизно на 20% населення в промислово розвинених країнах і викликають безліч інших - часто опосередкованих проблем зі здоров`ям. Дійсно, дефіцит сну може нести відповідальність за дорожньо-транспортні пригоди, техногенні катастрофи, порушення обміну речовин і серцеві захворювання. Крім того, люди, позбавлені сну, мають більш високий ризик розвитку хронічних захворювань, таких як гіпертонія, цукровий діабет, депресія, ожиріння і рак. Крім того, у людей з проблемами сну вище відсоток передчасної смертності.
