Втрата ваги на дієті з високим вмістом білка повертає нормальний сон
Відео: гиганскими лисичка, величезний рижик справжній Грузії волнушка Huge mushroom chanterelleм saffron
Дорослі з надмірною вагою і ожирінням, які втрачають вагу за допомогою дієти з високим вмістом білка, почнуть краще спати, згідно з новим дослідженням фахівців з університету Purdue.
Відео: 2013-07-30 (P1of2) Whatever We Assimilate Inside is Translated Outside
"Більшість досліджень аналізує вплив сну на ефективність дієт і контроль ваги, а наше дослідження перефразувати це питання так, щоб запитати, які наслідки втрати ваги і дієти - зокрема білкової дієти - на сон," дає пояснення професор Уейн Кемпбелл, керівник дослідження. "Ми виявили, що при споживанні їжі з більш високим вмістом протеїну, якість сну у дорослих середнього віку поліпшується. Сон значно краще в порівнянні з тими, хто втратив таку ж кількість ваги, споживаючи нормальну кількість білка." Доповідь про дослідження був опублікований в Американському журналі клінічного харчування.
Як повідомляється в звіті, пілотне дослідження показало, що у 14 учасників, які споживають більше харчового білка, якість сну покращився після чотирьох тижнів втрати ваги. Потім, в основному дослідженні, 44 людини з надмірною вагою або ожирінням мали споживати або нормальна кількість білка або високе. Після трьох тижнів адаптації до дієти, учасники експерименту споживали 0.8 або 1.5 кг білка на кожен кілограм ваги тіла в день протягом 16 тижнів. Учасники протягом усього дослідження повідомляли про якість свого сну. Ті, хто споживав більше білка під час втрати ваги, повідомили про поліпшення якості сну після трьох і чотирьох місяців дієтотерапії.
Відео: анорексія / ANOREXIA NERVOSA
Для експерименту вчені розробили дієту, що відповідає добовій потребі в енергії кожного учасника дослідження. Джерела білка, використовувані в двох дослідженнях - яловичина, свинина, сої, бобові та молоко.
"Коротка тривалість сну і погана якість сну часто призводять до метаболічних і серцево-судинних проблем і пов`язані з передчасної смерті," сказав Цзин Чжоу, докторант в області науки харчування та один з авторів дослідження. "З огляду на високу поширеність проблем сну, важливо знати, як зміни в дієті і способі життя можуть допомогти поліпшити сон."
Відео: Суперфуд
Нинішнє дослідження додає якість сну до зростаючого списку позитивних результатів споживання більш високого білка під час як втрати ваги, разом з іншими позитивними ефектами як втрата жиру, збереження м`язової маси тіла і поліпшення кров`яного тиску. Кемпбелл додає: "Сон визнається в якості дуже важливого модифікатора здоров`я людини, і наше дослідження є першим, яке піднімає питання про те, як характер дієти впливає на сон. Ми показали поліпшення суб`єктивного якості сну після того, як стала використовуватися дієта з більш високим споживанням білка під час втрати ваги, що є інтригуючою результатом і також підкреслює необхідність подальших досліджень з об`єктивними вимірами якості сну, щоб підтвердити наші результати ".
