Чорниця корисна для профілактики хвороби альцгеймера

Дослідники з Університету Цинциннаті (США) під керівництвом д-ра Роберта Крікоряна, зробили висновок, що чорниця здатна захищати людей від деменції.

Їх дослідження показує, що ягоди чорниці, які вже давно кваліфіковані як "Суперягода" з - за своїх антиоксидантних властивостей, поліпшують пам`ять і когнітивні здібності у літніх людей. Відбувається це завдяки антоцианам, з`єднанням, які заодно забарвлюють чорницю в синій колір. До речі, ті ж самі антоціани з благотворним дією на організм, знаходяться в червоній капусті і баклажанах. 

Для свого дослідження, вчені набрали групу добровольців з 47 чоловік у віці 68 років або старше і страждають від помірних когнітивних порушень, і давали їм або ліофілізований порошок чорниці, еквівалентний одній порції ягід чорниці або порошок плацебо. Всі учасники експерименту слідували цій дієті один раз в день протягом 16 тижнів.

Після закінчення термінів експерименту група учасників, які споживали чорницю, показала кращі результати когнітивних тестів, "поліпшення пам`яті й мови" зазначає д-р Крікорян.

Проте, друге дослідження з людьми з більш істотними когнітивними порушеннями, виявилося не таким переконливим. Проте, керівник дослідження вважає, що навіть якщо чорниця і не дають відчутних переваг людям з серйозними проблемами пам`яті, вона може виявитися корисною в ході лікування пацієнтів з помірними когнітивними порушеннями.

Американські вчені будуть продовжувати своє дослідження з людьми у віці від 50 до 65 років з групи "ризику" хвороби Альцгеймера - з ожирінням, гіпертонічною хворобою або з високим рівнем холестерину.

Результати дослідження були представлено на національних зборах Американського хімічного товариства, що проходив в Сан-Дієго (Каліфорнія) з 13 по 17 березня.

Відео: Larry King Now: Фітнес для мозку