Гарбуз проти депресії, запалення і каменів в нирках
Гарбуз і насіння гарбуза багаті вітамінами, мінералами і клітковиною. Живильні речовини, що містяться в гарбузі, можуть допомогти в запобігання таких захворювань, як запалення, камені в нирках, депресія, проблеми зі шкірою, паразитарні інфекції і навіть рак.
Осінь - традиційний час для гарбузів, вони володіють чудовим смаком і користю для здоров`я, будучи в той же час одним з найбільш невибагливих у догляді та вирощуванні овочів. Чи вважаєте ви гарбуз в запеченому вигляді або гарбузовий суп, в будь-якому випадку вона смачна і корисна, і може стати доповненням до будь-якої дієти.
Корисні властивості гарбуза
Гарбуз має виняткові властивості.
Вітамін A (альфа- і бета-каротин, є антиоксидантами, роду каротиноїдів) має протизапальну дію і допомагає відновити шкіру від пошкоджень, викликаних сонцем. Альфа-каротин пригнічує ріст пухлин, уповільнює видимі ознаки старіння і запобігає катаракту. Крім того, каротиноїди знижують ризик серцево-судинних захворювань і підвищують імунітет.
Вітамін C регулює рівень холестерину, баланс вітамінів, бореться з вільними радикалами і стимулює вироблення колагену. Також зміцнює і підтримує імунну функцію.
М`якоть і насіння гарбуза містять багато магнію - вельми корисного мінералу, необхідного для здоров`я зубів і кісток. Магній відіграє важливу роль в організмі, зберігаючи імунітет і належну роботу серця.
У своїй ролі в якості важливого антиоксиданту, вітамін Е сприяє здоров`ю шкіри і захищає організм від хвороб і деяких видів раку. Гарбуз забезпечує його вітаміном Е в різних формах, таких, як альфа-токоферол, гамма-токоферол, дельта-токоферол, і інші.
Гарбуз є відмінним джерелом клітковини - останній міститься близько п`яти грамів в половині склянки гарбузового м`якуша. Достатнє споживання клітковини захищає організм від серцево-судинних захворювань, сприяє зниженню ваги, підтримує здоровий рівень травлення і баланс цукру в крові.
Пантотенова кислота, також відома як вітамін B5, - Речовина, яка допомагає нашому організму впоратися зі стресом і балансує секрецію гормонів.
М`якоть гарбуза багата калієм і вносить свій вклад в здоров`я серця за рахунок зниження високого артеріального тиску. Цинк підтримує імунну і репродуктивну системи, насіння гарбуза є відмінним джерелом даного мінералу.
L-триптофан - ця амінокислота в гарбузі запобігає депресію і підтримує позитивний психологічний настрой людини.
Відео: лікування нирок гарбузом
гарбуз має проти паразитарну активністю і є природним сечогінним засобом. З її допомогою можна уникнути утворення каменів в нирках, споживаючи від п`яти до десяти насіння гарбуза в день. Не слід забувати також, що насіння гарбуза мають високий вміст білка - сім грамів білка на 30 г насіння гарбуза.
Гарбуз: мало калорій, багато переваг
Запечена, варена, і навіть сира - гарбуз смачний і надзвичайно корисний овоч.
Навіть якщо з`їсти цілу миску гарбуза, немає ніякої причини переживати з приводу товщини своєї талії - в гарбузі мізерно мало жирів. Саме з цієї причини гарбуз може стати хорошою заміною висококалорійних десертів. І навіть якщо ви поклали гарбуз в пиріг, в даному випадку їх буде значно менше, ніж в більшості десертів.
Яскравий помаранчевий колір гарбузі дає бета-каротин, яким вона дуже багата. Бета-каротин є антиоксидантом, який перетворюється на вітамін А, коли потрапляє в організм. Бета-каротин підсилює імунну систему і допомагає відновлювати пошкоджені клітини від вільних радикалів.
Гарбуз - багате джерело вітаміну С і калію, які захищають нас від хвороб серця і ненормального артеріального тиску.
Не тільки м`якоть з гарбуза має величезну поживну цінність. Насіння гарбуза покращують роботу сечостатевої системи і знижують ризик проблем з простатою, так як блокують вироблення тестостерону - чоловічого гормону, який викликає збільшення передміхурової залози.
Відео: Простатит, глисти, рак, потенцію лікують насіння гарбуза
Гарбуз - скарбниця поживних речовин
Гарбуз рекомендується при найрізноманітніших умовах і хворобах, і є дуже популярним засобом в народній медицині.
Клітковина гарбуза легко засвоюється організмом навіть ослабленим організмом, тому страви з гарбуза рекомендуються для лікувального і профілактичного харчування.
Так як гарбуз містить багато міді і солей заліза і фосфору, які позитивно впливають на зміст крові, вживання гарбуза рекомендується для профілактики недокрів`я і атеросклерозу.
Гарбуз корисна при захворюваннях печінки і нирок. Вона прекрасно регулює травлення і завдяки високому вмісту пектину сприяє усуненню шкідливого холестерину з організму.
З органічних кислот, гарбуз містить в основному яблучну кислоту, з цукрів - глюкозу, фруктозу, сахарозу, а також безліч мінеральних сполук і велика кількість кальцію, фосфору, заліза, міді, фтору, цинку, каротину (вітамін А), вітамін С і вітамін групи В, які благотворно впливають на функції кишечника. Гарбуз також є прекрасним сечогінним засобом.
Відео: ОЧИЩЕННЯ НИРОК У ДОМАШНІХ УМОВАХ ЯК ОЧИСТИТИ ПОЧКИ ВІД ПІСКУ І КАМЕНІВ БУДИНКУ
Страви з гарбуза включені в меню хворих на гепатит і холецистит, людей з хронічним колітом і ентероколітом в стадії загострення, захворюваннями серцево-судинної системи (гіпертонія, атеросклероз), з гострим і хронічним нефритом і пієлонефрит.
Гарбуз часто рекомендується для вагітних жінок, як протиблювотний засіб. З тієї ж причини вона також використовується при морської хвороби.
При лікуванні нирок рекомендується використовувати не м`якоть, а свіжовичавлений сік сирого гарбуза - для цього його потрібно пити по півсклянки на добу. Гарбузовий сік також надає заспокійливу дію, покращуючи сон.
М`яку частину плодів можна використовувати як компрес при екземі, опіках або висипань.
Страви з гарбуза рекомендуються перехворіли гепатитом А, так як її біологічно активні речовини сприяють відновленню активної антиоксидантної функції печінки.
Якщо ви хочете вивести надлишок рідини з організму, ви можете використовувати гарбуз в якості основи дієти. Протягом трьох-чотирьох місяців вживайте щодня по 0,5 кг гарбуза в сирому вигляді або по 1,5 кг вареної гарбуза.
Насіння гарбуза використовуються в народній медицині як засіб від глистів та спазмів при сечовипусканні.
У традиційній медицині Індії гарбуз використовується для лікування туберкульозу. Її водний екстракт гальмує ріст туберкульозних бацил.
Відмова від відповідальності: Інформація, представлена в цій статті про гарбуз, призначена тільки для інформування читача. Вона не може бути заміною для консультації професійним медичним працівником.
