Страви з гарбуза
Ось такі запечені скибочки будуть до місця і на легку вечерю, і на ситний сніданок. Блюдо подане зі сметаною і трохи посипане сахарком може подаватися як десерт.
Відео: Смачні страви з гарбуза. оладки
А то ж саме блюдо підсолене, але прикрашене пряною зеленню, такий, як наприклад, базилік, коріандр - це вже самостійне овочеве блюдо або дуже приємний гарнір до м`ясної страви.
Рецепт надзвичайно простий. Гарбуз нарізаємо на красиві скибочки товщиною близько 1 см. Змащуємо сметаною. Укладаємо на деко і хвилин на 5-10 в розігріту духовку. Простежте, щоб гарбуз не підгоріла. Це залежить від вашої духовки.
Відео: 3 простих страви з гарбуза
Можливо буде достатньо і 5-7 хвилин.
Адже гарбуз можна їсти і сиру ...
Відео: Цукати з гарбуза - Прості рецепти з гарбуза / Candied pumpkin Recipe
Викладаємо на блюдо, посипаємо, в залежності від переваги, зеленню або родзинками, і з насолодою поїдаємо смачний і корисний продукт.
А можна просто напекти смачних золотих оладків.
Відео: Смажена гарбуз під сиром - просте і смачне блюдо з гарбуза від Мармеладний Лисиці
На великій тертці натирається гарбуз, попередньо очищена від шкірки, додається цукор (можна і без нього), яйця. Отримана маса хвилин 20 настоюється, гарбуз в цей час пустить сік. Після цього додається борошно, замішується тісто. Воно повинно бути не дуже крутим, але в той же час не повинно розтікатися.
У добре розігріту сковороду наливається соняшникова олія і ложкою накладається тиквенно- борошняна суміш. Смажать оладки до рум`яної скоринки на помірному вогні.
Жарячи оладки, їх не на довго можна накривати кришкою.
склад:
- Тиква- 500 г,
- Цукор 1 2 ст.л,
- Яйця-1шт,
- Борошно-6-9 ст.л.
