Чорниця позбавляє від негативних наслідків дієти з високим вмістом жиру
Відео: You can grow new brain cells. Here # 39; s how | Sandrine Thuret
Відео: Товстий, хворий і майже мертвий 2 (з субтитрами)
Ягоди чорниці знижує негативні ефекти продуктів з високим вмістом жирів, згідно з нещодавнім дослідженням вчених Університету Східної Фінляндії. Вперше з`ясувалося, що ягоди чорниці роблять благотворний вплив на артеріальний тиск через харчування, шляхом зменшення отриманих запальних реакцій.
Відео: The Ex-Urbanites / Speaking of Cinderella: If the Shoe Fits / Jacob # 39; s Hands
Різноманітні запальні процеси і підвищений кров`яний тиск часто пов`язані з ожирінням. Дослідження було сфокусовано на вплив чорниці на здоров`я мишей, яких годували продуктами з високим вмістом жирів протягом трьох місяців. Деякі з мишей отримували або 5% або 10% ліофілізованої чорниці в раціоні. Дослідники оцінювали ефекти такої чорничної дієти, вивчаючи запалені клітини, рівень цитокінів, рівень систолічного артеріального тиску, толерантності до глюкози, чутливості до інсуліну і збільшення ваги.
Миші після вживання раціону з високим вмістом жирів, продемонстрували значне збільшення ваги на тлі шкідливих змін в метаболізмі глюкози та ліпідів, факторів запалення і кров`яного тиску. Чорниця показала зниження прозапальних ефектів від продуктів з високим вмістом жирів, покращують дію цитокінів, які забезпечують узгодженість дії імунної, ендокринної та нервової систем і зниження відносної поширеності запалення. Чорниця також запобігає підвищений кров`яний тиске, викликане високим вмістом жирів.
Чорниця становлять невід`ємну частину так званої Північної дієти, але її використання рекомендовано ВООЗ і в інших країнах світу. Чорниця відома багатьма доброчинними ефектами на здоров`я, які, як вважають, пояснюється поліфенолами, особливо антоцианами, рівні яких у дикій чорниці значно вище, ніж у комерційно культивованої чорниці.
