Користь і протипоказання ягід і листя чорниці для здоров`я людини
Чорниця - це чагарник, який росте в північних районах. Плоди відрізняються синювато-чорним або чисто чорним кольором.
М`якоть ягід пурпурна. Чорниця - це корисний продукт. Ягода відрізняється корисними властивостями і приємним смаком.
Вміщені в ній (і в свіжої, і сухий) різноманітні вітаміни та мікроелементи - незамінні помічники людини для підтримки здоров`я в шаленому темпі сьогоднішнього життя.
- Склад: елементи і корисні властивостей
- Народна медицина
- Застосування в косметології
- профілактика захворювань
- можлива шкода
Склад: елементи і корисні властивості
Чорниця - це скарбниця корисних речовин і вітамінів.
До складу ягоди входять корисні кислоти, які важливі для життєдіяльності людини.
До них відносяться, такі як:
- лимонна,
- молочна,
- хінна,
- яблучна і бурштинова кислота.
Хінна кислота легко справляється з грипом (про народні засоби лікування написано тут) І іншими захворюваннями, які супроводжуються підвищеними температурами. вона:
- покращує апетит,
- допомагає при головних болях і т.д.
Янтарна кислота нормалізує обмін речовин і кровообіг, допомагає при варикозному розширенні вен, позитивно впливає на імунітет людини.
Таким чином, кислоти, що входять до складу чорниці, мають корисними властивостями.
Крім цього ягода багата мікроелементами і макроелементами.
У ній містяться:
1) Залізо - Елемент, який грає одну з першорядних ролей в процесі освіти в крові гемоглобіну (корисні властивості граната).
Щоб вітаміни групи В працювали в повну силу, важливо залізо для їх активації. Залізо, яке міститься в ягоді, в повному обсязі засвоюється організмом людини.
2) Марганець - Елемент, який необхідний для правильної роботи нервової системи. Допомагає при проблемах з пам`яттю.
Бере участь у розвитку клітин, підтримує рівень глюкози. Чорниця є одним з лідерів серед ягід, що містять марганець.
3) калій - Елемент, нормалізуючий ритм серця.
Бере участь у постачанні мозку киснем, що сприяє поліпшенню його діяльності. Калій корисний для м`яких тканин (м`язів, капілярів і т.д.).
4) фосфор - Корисний мікроелемент, який бере участь в нормалізації енергетичного обміну, покращує метаболізм.
Вживання їжі, яка багата фосфором, сприяє зростанню людини.
5) мідь - Елемент, необхідний для росту і розмноження.
Мідь бере участь у перетворенні заліза в гемоглобін. Мікроелемент підтримує нормальний склад крові, не допускає появу анемії (як правильно заварювати шипшина).
6) цинк - Важливий елемент, який необхідний для швидкого загоєння ран на тілі людини.
Цинк - це антиоксидант. Попереджає появу діабету і епілепсії. Бере участь в обміні речовин і бере участь у синтезі білка.
7) хром - Елемент, завдання якого полягає в регулюванні рівня глюкози в крові і вуглеводного обміну.
Мікроелемент нормалізує тиск, стимулює регенерацію тканин.
Народна медицина
Ягоди чорниці, крім корисних елементів, містять в собі величезну кількість вітамінів.
Вітамін А міститься в чорниці, основні характеристики якого:
- запобігання порушенням зору (подивіться відео вправ для очей по Жданову),
- прискорення загоєння ран на шкірному покриві,
- вироблення колагену для пружності шкіри і т.д.
У чорниці міститься цілий комплекс вітамінів групи В. вони:
- корисні для нервової системи людини,
- сприяють клітинного ділення,
- беруть участь в обміні речовин і в інших процесах, які так необхідні для нормального функціонування організму людини.
Ягоди мають вітаміном С, він необхідний для нервової системи і кровотворення. Без цього вітаміну неможливе повноцінне засвоєння заліза.
Аскорбінова кислота виводить з організму вільні радикали, тому що є потужним антиоксидантом. Вітамін позитивно впливає на імунітет людини, запобігає появі хвороб.
У чорниці міститься і вітамін РР, без якого не можуть протікати в нормальному стані окислювально-відновні процеси в організмі.
Він сприятливо впливає на:
- травлення,
- нервову систему людини,
- бере участь в утворенні найважливіших гормонів (інсулін, тестостерон і ін.).
Завдяки такому внутрішньому становить, чорниця сприяє поліпшенню зору.
Пропонуємо подивитися відеоролик програми, присвяченої корисним властивостям чорниці.
