Як приймати насіння льону при схудненні: корисні властивості та протипоказання
З латинської мови слово «льон» перекладається як «найбільш корисний». Кожна частина рослини знайшла застосування не тільки в медицині і косметології, а й в промисловій сфері.
З лляних стебел отримують волокна, з яких виробляються якісні тканини. Насіння льону - найцінніша харчова добавка, яка вважається універсальним лікувальним засобом мало не від усіх хвороб.
Як використовувати лляне насіння, щоб замість суцільної користі не завдати організму випадковий шкоду.
- Склад і дія на організм
- Джерело поліненасичених жирних кислот
- склад оболонки
- клітковина
- Застосування при різних захворюваннях
- Серце і судини
- Захист від пухлин
- Очищення організму
- Зниження ваги
- Протипоказання
Склад і дія на організм
Багатий хімічний склад зробив рослина корисним для організму продуктом і одночасно ефективними ліками. Насіння льону успішно застосовують:
- для поліпшення серцевої діяльності,
- для захисту і полегшення стану при деяких онкологічних захворюваннях,
- при запаленнях внутрішніх органів, шкіри і волосся,
- для детоксикації організму,
- при нервовому стресі і втоми,
- при діабеті,
- для поліпшення травлення,
- при надмірній вазі,
- при сексуальних проблемах і безплідді,
- при залежності від алкоголю і наркотиків,
- для профілактики захворювань органів шлунково-кишкового тракту,
- при гастритах і виразках,
- при багатьох інших захворюваннях.
У складі продукту містяться такі корисні мікроелементи, як калій, магній і марганець, антиоксиданти і незамінні для організму людини амінокислоти.
Джерело поліненасичених жирних кислот
В одній столовій ложці лляних насіння міститься близько 2 грамів незамінною кислоти Омега-3.
Щоденна норма цієї кислоти для нормального функціонування жіночого організму - 1 грам, для чоловічого - 1,6 грама.
Для отримання добової норми Омега-3 досить з`їдати неповну столову ложку рослинної продукту.
Ефективність лікування збільшується при прийомі лляної олії, яке на 50% складається з поліненасиченої кислоти Омега-3.
Достатня кількість жирних кислот в організмі є відмінною профілактикою захворювань серця і судин, оскільки рівень холестерину і показники артеріального тиску до нормальних значень, а ймовірність утворення тромбів знижується.
Прийом лляного насіння забезпечує профілактику ішемічної та гіпертонічної хвороб, інфаркту міокарда та атеросклерозу судин.
склад оболонки
При вивченні складу оболонки лляної насіння був виявлений лігнано. Це фенольное з`єднання, що володіє антивірусною, антибактеріальною і протигрибковою і антиоксидантну дію.
Унікальність лігнанов полягає в протипухлинної активності.
У 100 грамах лляного насіння міститься 0,3 грама Лігнау - це в кілька разів перевищує кількість цієї речовини в інших рослинах і навіть в лляній олії.
Адже джерело Лігнау - оболонка лляного насіння.
Дія і властивості Лігнау схожі на естроген, який вважається жіночим гормоном.
Денна норма Лігнау, що надходить в організм з їжею, забезпечить ефективну профілактику захворювань грудних залоз, в тому числі і злоякісних новоутворень.
Лігнано захистить від раку товсту кишку і передміхурову залозу.
клітковина
Рослинна клітковина розчиняється у вологому середовищі, а лише збільшується в розмірах, розбухаючи в воді.
Потім вона повністю виводиться з організму, відмінно очищаючи кишечник від скупчень токсинів.
Розчинна клітковина в складі лляного насіння утворена з рослинних смол, пектинів і інуліну.
Опиняючись в кишечнику, вона починає розщеплюватися корисними бактеріями, в результаті чого при мінімальній калорійності продукту при мінімальній калорійності продукту почуття ситості триває тривалий час.
Це властивість льону ефективно використовується в програмах по зниженню ваги.
Застосування при різних захворюваннях
Серце і судини
На функціонування серцево-судинної системи благотворно впливають лігнано і поліненасичені жирні кислоти в лляних насінні.
Їх прийом регулює частоту серцевих скорочень і знижує ризик аритмії.
Кров в судинах починає перешкоджати циркуляції, регулюється нормальний рівень холестерину, знижується ризик утворення тромбоцитів, а значить, і ризик серцевого нападу.
Розростання сполучних тканин в стінках судин скорочується, тому зменшується ризик виникнення атеросклерозу.
Вживання всередину всього чотирьох столових ложок насіння льону протягом дня значно знижує рівень шкідливого холестерину в крові.
Часто борошно з льняного насіння застосовують в лікарських зборах для лікування хвороб серця і судин.
Захист від пухлин
Вчені з`ясували, що насіння льону і продукти з нього володіють захисними властивостями проти онкологічних захворювань внутрішніх органів.
Під час дослідів був зафіксований низький рівень розвитку пухлин у лабораторних тварин, яких годували тільки лляним насінням.
Як мінімум, два компонента в складі лляного насіння сприяють захисту від ракових клітин:
- Поліненасичені кислоти рослинного походження Омега-3,
- Лігнано, здатні блокувати ферменти, що беруть участь в обміні гормонів.
Очищення організму
Насіння льону, багаті клітковиною, потрапляючи в кишечник, діють подібно мітлі, виводячи відходи і токсини.
При очищенні лляна слиз відновлює слизову оболонку, перешкоджаючи доступу патогенних організмів крізь стінки кишечника і одночасно живлячи корисні бактерії.
Вони посилено розмножуються, що благотворно позначається на функціонуванні всіх внутрішніх органів.
Прийом насіння всередину забезпечує хороший вигляд волосся і шкіри навіть без застосування спеціальних масок.
Зниження ваги
Вживання лляного насіння нормалізує вагу тіла: лляні відвари, киселі і настої широко застосовуються в програмах для схуднення.
Це недороге, але ефективний засіб, який до того ж очистить органи травної системи, зміцнить імунітет і оздоровить шкіру.
Наведемо ефективні рецепти для зниження ваги:
- На ніч корисно випивати склянку кислого молока, в яку додана чайна ложка подрібнених лляних насіння.
Такий напій розвантажує органи травлення, захищаючи кишечник і швидко позбавляючи від зайвої ваги. - Настояти близько 8 годин столову ложку насіння в двох склянках окропу.
Випивати 10 мл вранці та ввечері. - На слабкому вогні півгодини варити столову ложку льону в склянці води.
Додати натертий імбир і ложку меду, випити 2/3 склянки за півгодини до їди.
Насіння льону і лляну борошно корисно додавати в каші, які будуть володіти вираженим оздоровчим впливом на організм.
Протипоказання
Навіть безсумнівна користь продукту не скасовує дотримання деякої обережності при лікуванні лляним насінням.
Оптимальна доза - дві столові ложки насіння в будь-якому вигляді, тоді в організмі не трапиться надлишок рослинного аналога естрогену.
Під час загострення захворювань органів шлунково-кишкового тракту замість насіння льону рекомендується застосовувати лляне масло.
Воно не буде дратівливо діяти на слизові внутрішніх органів, як насіння.
Абсорбуючі властивості лляного насіння потрібно враховувати при прийомі лікарських препаратів, в тому числі інсуліну при цукровому діабеті.
Льон може вплинути на засвоєння ліків організмом, тому перед його прийомом рекомендується звернутися за консультацією до лікаря.
Потрібно обережно приймати насіння льону в наступних випадках:
- У період загострення жовчнокам`яної хвороби та холециститу.
Лляна олія починають приймати маленькими порціями, поступово збільшуючи обсяг і спостерігаючи при цьому за реакцією організму.
Якщо в жовчному міхурі присутні камені, посилене скорочення мускулатури внутрішніх органів може призвести до колік і більш неприємних наслідків. - Перед прийомом насіння льону з метою очищення нирок спочатку потрібно з`ясувати габарити каменів і їх кількість, інакше рух каменю може завдати шкоди здоров`ю і болісну біль.
- При кровотечах, викликаних поліпами, і при слабкій згортання крові лікування лляною олією протипоказано.
- При захворюванні панкреатитом, синдромі подразненого кишечника або під час загострення виразкової хвороби буде корисний і ефективний прийом лляного киселю.
- У період вагітності і лактації потрібно дуже обережно вживати лляне насіння і особливо - масло з нього.
Воно стимулює роботу кишечника, викликаючи м`язові скорочення, а це може навіть призвести до викидня.
Лікування припиняють, якщо в правому боці відчуваються болючі і неприємні відчуття.
Застосовуючи лляні насіння в лікувальних цілях, пам`ятайте про те, що:
- вони є найкращим джерело жирних кислот Омега-6 і Омега-3,
- ці кислоти на повітрі піддаються сильному окисленню під впливом тепла і можуть перетворюватися у вільні радикали.
Тому смажити на лляній олії категорично заборонено: в цьому випадку можна отримати від нього суцільною шкоду.
Натуральні насіння льону, користь і шкода організму, рекомендації ви дізнаєтеся, подивившись відеоролик.
