Які продукти корисні для печінки

Печінку можна вважати сірим кардиналом в організмі кожної людини. Звичайно про неї не замислюються так часто, як про серце або мозку, що і робить її захворювання частішими і невиліковними. Чому печінку так важлива? Вона є єдиним фільтром, який «перебирає» їжу, яка була використана, і «пропускає» далі лише корисну або нейтралізовану. Жити з частиною печінки неможливо, а пересадку роблять неймовірно рідко. Саме тому варто якомога частіше замислюватися які продукти корисні для печінки, адже в силах кожного уберегти себе і підтримати свій організм.

Продукти поліпшують роботу печінки

Визначити, які продукти любить печінку людини, і вживати їх зовсім нескладно, так як перелік їх об`ємний і різноманітний. Завдяки цьому кожен може знайти для себе ті, які будуть відповідати перевагам і фінансовим можливостям, що важливо, адже безліч людей прикриваються перед самими собою відсутністю матеріальних можливостей щодо втілення в життя її здорового способу. Отже, розглянемо, які продукти любить печінку:

Риба. Часто її можливості недооцінюють, віддаючи безперечне перевагу м`ясу. А разом з цим ніякої вид м`яса не може стати врівень з набору вітамінів і мінеральних речовин з рибою. Таким чином якщо хочете вживати лише те, що любить печінку з продуктів, покладаючи в свою корзину покупця тушку хека або судака.
Молочні та кисломолочні продукти. Вони мають можливість поставляти в організм корисні біфідобактерії, які в іншому випадку повинні синтезуватися самої печінкою. Вживаючи ці продукти Ви даєте їй можливість трохи перепочити.
Варені всмятку яйця, особливо білки, мають можливість легкого насичення організму, при цьому не вимагають значних зусиль від розщеплення і перетворення. Врахуйте, що смажені яйця не тільки втрачають частину своїх корисних властивостей, але і стають шкідливими через жирів, які вживаються при смаженні. Адже продукти шкідливі для печінки відрізняються високим вмістом жирів, які вважаються основним ворогом печінки.
Овочі та фрукти. Вони насичують організм величезною кількістю вітамінів, мінералів і мікроелементів. Крім цього значна кількість харчових волокон дозволяє виводити з організму до 15% шкідливих речовин, шлаків і токсинів. При цьому печінки не доводиться працювати над цим виведенням, вони самостійно справляються. При цьому, не дивлячись на спосіб їх приготування, овочі і фрукти - корисні продукти для печінки людини. Вони можуть бути сирими, тушкованими або запеченими.
Каші. Вживання каш з різних круп дозволяє насичувати організм безліччю корисних речовин, вітамінами і амінокислотами. Вони мають абсорбуючі властивості, що дозволяє брати на себе процедуру очищення організму від токсинів.
Рослинні масла. Так, жири - горе для печінки, але не все! Крім звичних нам олій, вживайте амарантове, гірчичне або конопляне масла. Використовуйте їх в якості заправок в салат, замінивши ними майонези та інші соуси. Віддавайте перевагу натуральним нерафінованою олив. Крім цього не забувайте про кількість, перевищуючи яке всі корисні властивості зводяться нанівець і продукт стає отрутою.

Продукти для відновлення печінки

На жаль, далеко не всі замислюються про користь чи шкоду продуктів, які вживаються, до того моменту поки організм не почне подавати перші тривожні сигнали. Але, на жаль, ці сигнали вже говорять не про профілактику, а про необхідність проведення лікування. В такому випадку ми беремося за активне й агресивне лікування, щоб стати на ноги якнайшвидше, в зв`язку з чим вживаємо найсильніші препарати і антибіотики. При цьому абсолютно забуваємо, що все це в першу чергу доведеться відчути на собі нашої печінки.

До чого ж це все призведе? До необхідності відновлюватися. Тому пройшовши курс лікування задумайтеся, які продукти відновлюють печінку, і введіть їх в свій раціон. Деякий з таких можуть здатися екзотичними і незвичними, а якесь - буденністю, про яку раніше навіть не замислювалися.

Продукти відновлюють печінку:

гарбуз є рятівним продуктом для печінки, так як вона є основним джерелом вітаміну Т, що спрощує процес розщеплення жирів і сприяє більш швидкій переробці жирної їжі. Саме тому гарнір з гарбуза є найкращим варіантом для подачі жирного м`яса або птиці.
ламінарія містить значний обсяг альгінової кислоти, яка вступає в реакцію з різними хімічними речовинами та сполуками, пов`язуючи їх і виводячи з організму. Таким чином ламінарія допомагає печінки в очищенні організму.
Молочні продукти володіють умінням «поглинати» токсини і виводити їх з організму, надаючи можливість печінки «приділити увагу» власним відновленню.
курага, містить фенольні компоненти, має можливість виводити холестерин і запобігати розвитку запальних процесів в клітинах печінки. Саме завдяки такій властивості курага в списку, до якого входять кращі продукти для печінки.
Оливкова олія, що містить безліч вітаміну Е, дозволяє успішно боротися з вільними радикалами. Саме вони є основними шкідниками для організму, виробляючи під дією зовнішніх чинників, з якими бореться печінку.

Продукти для лікування печінки

Вживаючи продукти при захворюванні печінки варто задуматися про їх користь і шкоду. Якщо хвороба вже дала про себе знати, значить терміново приступайте до справи: переглянете свій раціон, складіть для себе меню виходячи з особливостей дієти і особистих переваг.

Найкорисніші продукти при захворюванні печінки характеризуються можливістю взяти на себе деякі процеси виконуються печінкою або спростити їх хід для неї. Саме це дозволить налагодити процес обміну речовин при цьому надавши можливість печінки відновити себе. Тому корисні продукти при захворюванні печінки:

молочні продукти;
відварне пісне м`ясо і риба;
овочі і фрукти в будь-якому вигляді;
супи та каші;
обмежене вживання вершкового масла і яєць;
незначна кількість сиру, ковбаси.

Але головним завданням в цьому питанні є не допомога печінки, а мінімізація шкоди, який їй наноситься. Тому варто також засвоїти які продукти шкідливі для печінки:

алкоголь;
смажені, копчені і мариновані продукти;
жирні м`ясні та субпродукти;
гострі приправи, боби і горіхи;
кондитерські вироби.

Пам`ятайте, найкорисніші продукти для печінки не потребують значних зусиль для синтезу і розщеплення, вони наповнені вітамінами, мінералами, корисними речовинами. Такі продукти допомагають печінки, переймаючи на себе деякі виконувані нею завдання, полегшуючи її повсякденний, надаючи можливість відновлювати себе і «відбудовувати» себе цеглинка за цеглинкою.