Голод і емоції або чому ви їсте

Відео: ЧОМУ ви їсте? Психологія харчування від Наталії Лисянської

Їжа служить для наших органів джерелом «палива», але це не єдина причина, що змушує людей є. Для багатьох важливу роль відіграють емоції. Наприклад, ви можете їсти певні продукти, тому що:

Відзначаєте день народження і їсте торт
Їсте морозиво, щоб скрасити поганий день
Шоколад під час перерви в офісі

Все б добре, але емоційне харчування призводить до поглинання більшої кількості їжі, тому що ви не голодні, але все одно їсте. Іноді емоційна їжа не є серйозною проблемою, але якщо ви робите так весь час, можливо, це є сигналом розлади харчової поведінки.

Відео: Як розрізняти психологічний голод від фізіологічного? Чи потрібно це взагалі? // ОРПП

Ознаки вашої емоційної їжі:

Як тільки ви відчуваєте напругу, ви відразу хочете що-небудь з`їсти. При цьому на почуття голоду не впливають такі фактори, як сварка в родині або поганий день на роботі.
Непереборне бажання поїсти виникає раптово. При цьому звичайне почуття голоду завжди наростає повільно. Не буває так, що тільки що ви були ситі, але раптом знову зголодніли.
У вас є бажання є лише конкретну їжу. Коли ви відчуваєте почуття голоду, ви можете, звичайно, віддати перевагу гамбургеру, але знаєте, що можливі й інші варіанти. Якщо ж почуття вашого голоду задовольняють тільки чіпси або, наприклад, морозиво, значить, це емоційна їжа.

Ви все ще не впевнені, що вже перетнули небезпечну межу, заспокоюючи свої почуття вживанням певних продуктів? Ось кілька неправильних стереотипів про емоційну їжі, переїдання і розладах харчової поведінки:

Міф № 1. Якщо ви їсте, коли засмучені або стурбовані, це означає, що у вас розлад харчової поведінки.

З одного боку, деякі люди дійсно починають їсти, щоб заглушити хворобливі або сумні почуття. При цьому більшість людей, які звертаються до їжі, коли відчувають себе погано, не мають розлади харчової поведінки. Просто у кожної людини є так звані «продукти комфорту», яким він і віддає перевагу в подібних ситуаціях. Бути пильними варто тоді, коли ви їсте більше, ніж інші люди в подібних ситуаціях. Ті, хто страждає розладами харчової поведінки, можуть відчувати почуття, подібні до почуттями алкоголіка, коли він йде в запій. Вони відчувають себе засмученими, винними, але не можуть зупинитися, поглинаючи все нові і нові порції продуктів. Можливо, в цій ситуації варто перевірити стан свого психічного здоров`я, звернувшись до відповідних фахівців.

Міф № 2: Якщо ви поглинаєте занадто багато їжі за один прийом, значить, у вас розлад харчової поведінки.

Зазвичай вживання великої кількості їжі в короткий проміжок часу дійсно привід насторожитися. Однак, якщо ви робите це час від часу, то навряд чи варто підозрювати у себе розлад харчової поведінки. Приблизно 80% людей займаються надмірним поглинанням їжі, якщо у них є відповідний привід. Згадайте знаменитий тазик олів`є на Новий рік, хто з нас не намагався хоча б раз в житті його з`їсти? Якщо ж такий тазик вам потрібно майже кожен день, так при цьому ви ще й їсте на самоті, відчуваючи почуття провини і бентежачись, то такі обставини є ознакою розлади харчової поведінки і приводом звернутися до лікаря.

Міф № 3: Люди, які страждають компульсивним переїданням, об`їдаються тому, що занадто зосереджені на їжі.

Насправді, часто відбувається з точністю до навпаки. При компульсивном переїданні людина абсолютно не зосереджується на їжі. Він не розуміє, як багато з`їв, поки не закінчив трапезу. Якщо ви турбуєтеся про ваші звички в їжі, ведіть щоденник. Запишіть докладно, як ви відчуваєте себе до, під час і після їжі. Відзначайте, що ви їсте і скільки ви з`їли. Це може допомогти вам стати більш уважним по відношенню до вашої їжі. Ще одна порада: не дивитеся телевізор і не читайте газету або книгу, коли їсте. Зосередьтеся на тому, що ви сидите за столом, смакуйте смак і аромат кожного продукту.

Міф № 4: Ви повинні чекати, поки у вашому шлунку заурчіт, і тільки потім починати їсти.

Бурчання в животі не є ознакою фізичного голоду. Однак багато хто вважає такий симптом ознакою, що настала пора для прийому їжі. При цьому людина стає більш вразливим до переїдання. Він також починає вибирати нездорову їжу, продукти з високим вмістом цукру, жиру і солі. Якщо ви схильні до переїдання, спробуйте ввести собі в меню здорову їжу і вживайте її регулярно. Доброю ідеєю є прийом їжі кожні три-чотири години. При цьому жорсткий графік може позбавити вас від пошуку відповіді на питання, чи дійсно ви відчуваєте почуття голоду або просто стрес.