Ні-молочні джерела вітаміну д

Якщо у вас алергія на молоко, ймовірно, ви відчуєте проблему з рівнем вітаміну Д і кальцію в організмі. Так що робити тим, кому дійсно потрібна додаткова кількість вітаміну Д, а самий простий і доступний його джерело під забороною? У цій стватье ми розповімо про 11 Не-молочних природних джерел вітаміну Д.

Користь вітаміну Д

Вітамін Д важливий для росту і підтримки кісток. У дитинстві, кальцій і вітамін Д відкладаються в кістки, роблячи їх щільними, сильними і міцними. Цей процес триває до ранньої зрілості, коли кістки розвинуться зі своєю максимальною щільністю. У дорослому житті, ця щільність кісткової тканини або підтримується з адекватною кількістю кальцію і вітаміну Д, або щільність кісткової тканини може бути порушена, в разі якщо організм отримує недостатню кількість кальцію або вітаміну Д.

Якщо у вас є алергія на молоко, вам доведеться шукати додаткові харчові джерела вітаміну Д, щоб гарантувати собі нормальну кількість як вітаміну Д, так і кальцію. Щоденної завданням є 600 МО вітаміну Д для дітей і дорослих у віці до 70 років і 800 МО на добу після 70 років.

Нижче ми наводимо кілька порад як збільшити ваші харчові джерела вітаміну Д, не побоюючись при цьому за свою алергію на молоко.

11 Не-молочних джерел вітаміну Д:

Риб`ячий жир: Пам`ятайте, коли бабуся змушувала вас ковтати кожен день ложку масла з печінки тріски? Риб`ячий жир багатий вітаміном Д - там цілих 1360 міжнародних одиниць (МО) вітаміну Д на столову ложку. Хоча риб`ячий жир нелегко ковтати, ви завжди можете додати його в картопляне пюре!

Риба меч: 85 гр. риби-меч дадуть вам 566 МО вітаміну D, майже щоденна норма вітаміну Д у віці до 70 років. Якщо ви вагітні або годуєте грудьми, слід уникати вживання риби-меч з-за високого вмісту ртуті в ній.

лосось: 85 гр. лосося дасть вам 466 МО вітаміну D. Рекомендація для дорослих - споживати споживання 185 гр. риби в тиждень (трохи менше для дітей) .. Лосось вважається рибою з низьким вмістом ртуті.

Консервований тунець: 85 гр. тунця дають нам 154 МО вітаміну D. Якщо ви вагітні або годуєте грудьми, вам слід обмежити споживання тунця до 170 гр. на тиждень (близько 2 банок) через високий вміст ртуті. Проте, консерви з тунцем вважаються продуктом з невеликою кількістю ртуті, так що тунця ви можете споживати більше, ніж протягом тижня.

Апельсиновий сік: Тільки версії з добавками вітаміну Д мають право кваліфікуватися як хороший джерело вітаміну Д, і, як правило, містить близько 137 МО вітаміну Д на склянку.

Відео: Олена Малишева. Користь і шкода молока

сардини (Консерви, в маслі): дві консерви сардин забезпечать 46 МО вітаміну D, так що сміливо використовуйте їх для салату з овочами і зеленню.

Яловича печінка: відомо, що печінка є джерелом багатьох поживних речовин і вітамін Д є одним з них. 75 гр. яловичої печінки містять 42 МО вітаміну Д. Звичайно, яловича печінка не найпопулярніше джерело їжі, але якщо ви опинитеся в гостях, де на столі яловича печінка, ви можете розраховувати на отримання деякої кількості вітаміну Д.

яйця: вітамін Д знаходиться в жовтку яйця, і ви, можете отримати близько 40 МО вітаміну D з великого яйця. Деякі яйця додатково збагачені вітаміном Д і можуть містити до 120 МО вітаміну Д!

зернові: Готові до вживання зернові, які збагачені вітаміном Д, містять близько 40 МО вітаміну Д в від до 1 чашки Розмір порції.

гриби портобелло (Різновид шампіньйонів): Одна тарілка з цих грибів забезпечить 384 МО вітаміну Д. Інші, більш екзотичні різновиди грибів, також містять вітамін Д і регулярне вживання грибів допомагає нам забезпечувати потреби організму у вітаміні Д.

Соеве молоко: соєве молоко збагачується вітаміном D, і зазвичай має те ж саме вміст вітаміну Д, що і коров`яче молоко - близько 100 МЕ на склянку. Деякі люди з алергією на молоко також мають алергію на сою, тому соєве молоко не завжди варіант для тих, у кого алергія на молоко. Переконайтеся, що ви знаєте, в яких продуктах міститься соя!