Ще трохи про користь риби і морепродуктів

Більшість з нас чули неодноразово про користь риби і морепродуктів. Однак не всі з нас знають, чому риба і морепродукти сьогодні настільки популярні.

Крім всіх переваг, з риби і морепродуктів насправді можна приготувати одні з найсмачніших страв. Страви з морепродуктів дуже корисні і забезпечують наш організм багатьма речовинами, необхідними для його нормального функціонування.

Будь-яка дієта, яка включає морські продукти в ваш раціон, безумовно, призводить до неминучого успіху в боротьбі з ожирінням. Не випадково японці, іспанці, італійці та греки (одні з найздоровіших націй) споживають рибу, принаймні, три рази в тиждень. Було доведено, що саме це ставить їх на перше рейтингів по мінімуму серцево-судинних захворювань і ранжирує на перші місця рейтингів краси і довголіття.

Відео: Секрет приготування знаменитого супу з морепродуктами

Чи не міф, що морські продукти не тільки забезпечують організм поживними речовинами, а й продовжують життя. І, нарешті, чудова новина для жінок - риба і морепродукти активно беруть участь в розгладженні шкіри, а регулярне їх споживання зберігає шкіру свіжою, еластичною і пружною.

Застосування морепродуктів і риби

Прекрасною якістю риби і морепродуктів є те, що вони можуть бути приготовані тисячами способів - на пару, в вареному вигляді, запеченими і смаженими. Страви з морепродуктів завжди смачні і корисні, а їх різноманітність не піддається опису.

Відео: Мідії - ШКОДА І КОРИСТЬ!

На жаль, наша традиційна кухня не надто сильно пов`язана з морськими продуктами, особливо з мідіями, кальмарами, водоростями і тому подібним. У більшості випадків рибу просто смажать на сковороді або варять з неї суп. В останні роки, однак, ставлення до найрізноманітніших страв з морепродуктів стало змінюватися. І в ресторанах і вдома, все більше і більше людей наважуються готувати і споживати незнайомі морепродукти. Правда, існує один важливий фактор - через віддаленість місця видобутку екзотичних морепродуктів, ціна на них піднімається значно. Але для людей, які цінують своє здоров`я, кількість замінюється якістю.

Користь риби і морепродуктів для жінок

Мало хто знає, що навіть сама звичайна сушена риба містить велику кількість вітамінів і мінералів, необхідних для нормального функціонування жіночого організму протягом всього дня. І хоча в більшості випадків великими шанувальниками сушеної риби є чоловіки, вона набагато корисніша для жінок.

Що стосується періоду вагітності, морепродукти можуть конкурувати навіть з фруктами і овочами. Більш того, ці дві категорії продуктів харчування не заважають і прекрасно доповнюють один одного під час вагітності. Так, чистий білок, що міститься в креветках, поглинається на сто відсотків організмом, кальцій в них допомагає зберегти кістки жінки в цей період життя міцними. Крім того, в даний час єдиним доступним джерелом фосфору є морська риба, яка до того ж, на відміну від річкової риби, не містить паразитів.

Що ж стосується дієт, кращий спосіб схуднути без шкоди організму - це активно вживати рибу. Дієтологи стверджують, що риба і морепродукти дуже добре насичують організм, заряджають його енергією і активно беруть участь в спалюванні надлишкового жиру. Важливо тільки правильно підбирати рецепти з морепродуктів, і особливо це стосується суші. Цей японський делікатес необов`язково замовляти в дорогих ресторанах, любителі морепродуктів можуть реалізувати його і в домашніх умовах.

Відео: Суп з рибою і морепродуктами. Рецепт смачного супу

Морепродукти - їжа майбутнього

За твердженнями генетиків, в найближчі двісті років людство може геть-чисто складатися з природних блондинів і блондинок. Справа в тому, що регулярне вживання морепродуктів, що містять велику кількість фосфору і фолієвої кислоти, призводить до поступового освітленню волосся, приклад того, скандинавські народи. Але не поспішайте радіти, якщо ви будете їсти рибу кожен день, ви не отримаєте знебарвлені волосся природним чином. Генетичні зміни - довгий процес, який відбувається протягом багатьох поколінь. Крім того, з появою і змішуванням різних видів кухні з традиційної скандинавської, споживання морських продуктів у відповідних країнах знижується, натуральні блондинки там починають поступово зникати.

Зазвичай нові речі не сприймаються відразу більшістю людей. Сучасні ідеї і зовсім сприймається ними як шкідливі. Тим не менш, це не відноситься до різноманітності страв з морепродуктів. Доведене вміст фосфору, фолієвої кислоти, омега-3 жирних кислот і інших необхідних речовин в рибі призвело до того, що майже всі сучасні дієтологи рекомендують морепродукти не тільки для втрати ваги, але і для загального регулярного харчування.

Відмова від відповідальності: Інформація, представлена в цій статті про користь риби і морепродуктів, призначена тільки для інформування читача. Вона не може бути заміною для консультації професійним медичним працівником.