Чи можна морепродукти вагітної?

Один з найпоширеніших питань, яке задають вагітні жінки, що можна їсти, коли чекаєш дитину? У кожної жінки є ряд улюблених страв. Це цілком природно, що вони хочуть не міняти кардинально свій раціон і продовжувати вживати в їжу те, що їм подобається. Суші, креветки, інші морепродукти багатьом хочеться продовжувати їсти і під час вагітності. Наскільки такі продукти безпечні? Ті ж креветки, наприклад? Відповіді читайте нижче.

В цій статті:
Чи можна вагітним креветки?
Інформація про інші морепродуктах
Запобіжні заходи при вживанні морепродуктів вагітними

Чи можна вагітним креветки?

Відповідь на питання «чи можна вагітним креветки», звучить позитивно. Є лише кілька невеликих обмежень, але в іншому ви можете насолоджуватися цим морепродуктів і під час вагітності.

Креветки багаті білком, а тому корисні для розвитку дитини. Крім того, цей морепродукт є хорошим джерелом заліза, яке жінкам під час вагітності потрібно в достатку. Креветки також містять омега-3 жирні кислоти, корисні для розвитку мозку майбутнього малюка. Коли вагітна жінка регулярно вживає кілька креветок та інших морепродуктів, у неї менше шансів на передчасні пологи.

Якщо говорити про кількість, то в тиждень потрібно з`їдати не більше 340 грам креветок, очищених і належним чином підготовлених. Вживання занадто великої кількості креветок може зашкодити розвиткові нервової тканини дитини і привести до появи вроджених дефектів ще на етапі формування і розвитку плода. Так що вагітні можуть їсти креветки з задоволенням, але робити це не частіше двох разів на тиждень. Крім того, потрібно стежити за тим, щоб в морепродуктах не було високого вмісту ртуті.

Відео: Чи можна їсти раків вагітним

Інформацію про рівень ртуті в тих чи інших регіонах можна отримати з Інтернету, а, купуючи креветки, звертати увагу на те, де саме вони були виловлені.

Інформація про інші морепродуктах

Ви повинні знати про те, що високий вміст ртуті може бути не тільки в креветках, але і в морській рибі. При цьому, чим більше морська риба, тим більше в ній може бути вміст ртуті. Тому вагітним жінкам рекомендують обмежити споживання або відмовитися на час вагітності від вживання такої риби, як кефаль, скумбрія та інших великих морських риб. У дрібної морської свіжій рибі рівень ртуті буде спочатку нижче (якщо тільки вона не виловлена в якомусь екологічно неблагополучному регіоні).

Відео: Особливості харчування вагітної. Частина 1

Під час вагітності рекомендується вживати від 250 до 340 грам морепродуктів в тиждень. Безпечними будуть:

• сайра,
• анчоуси,
• сом,
• лосось,
• форель,
• креветки.

Запобіжні заходи при вживанні морепродуктів вагітними

Незалежно від того, який морепродукт ви збираєтеся вживати в їжу, дотримуйтесь деякі запобіжні заходи, щоб захистити себе від шкідливих бактерій і вірусів.

Не їжте сиру рибу і молюсків

Суші, сашимі, сирі устриці і молюски, а також деякі види морських гребінців - всі ці морепродукти вагітним жінкам потрібно виключити зі свого раціону.

Не їжте заморожені сирі морепродукти

У цю категорію входить заморожена копчена риба та інші копчені морепродукти. Вживайте тільки таку копчену рибу, яка коптів із застосуванням теплової обробки, а не з використанням штучних консервантів для копчення.

знайте ситуацію

Якщо ви купуєте морепродукти в якомусь конкретному районі, де здійснюється вилов морської риби, дізнайтеся про стан забрудненості морської води. Якщо такої інформації немає, не варто вживати морської риби більше, ніж 170 грам в тиждень.

Готуйте морепродукти правильно

Морська риба повинна піддаватися тепловій обробці до внутрішньої температури 63 ° С. М`ясо риби має стати непрозорим і легко поділятися на шматочки. Креветки, гребінці, ракоподібні повинні готуватися, поки м`ясо не придбає молочно-білий колір. Мідії, устриці і молюски готуються до моменту, поки їх раковини не відкриються.

Відео: Чи можна спати на спині під час вагітності. Чи можна лежати на спині під час вагітності

Автор статті: Маргарита Дегтярьова, "Московська медицина"©
Відмова від відповідальності: Інформація, представлена в цій статті про те, чи можна вагітним їсти морепродукти, призначена для ознайомлення. Однак вона не може бути заміною консультації з професійним лікарем.