Довголіття - в чому секрет?
Як відомо, тривалість життя людей з кожним роком зменшується, особливо це зазначається в Росії і Україні. Погана екологія, малорухливий спосіб життя, неправильне харчування, шкідливі звички, віруси - все це може стати причиною різних гострих і хронічних захворювань, які можуть з`явитися вже в 30-40 років. Тому, вкрай важливо підтримувати свій організм в хорошому стані змолоду.
Відео: Японці розкрили секрет їхнього довголіття. 1 частина фільму
Якщо Ви належите до тих людей, які планують бути здоровим і жити довго, то необхідно відмовитися від шкідливих звичок, очистити організму від шлаків і токсинів, почати вести активний здоровий спосіб життя, налагодити правильне харчову поведінку. Під правильним харчуванням слід розуміти регулярне вживання продуктів, багатих на корисні компонентами і виключення тих, які шкодять. У Вашому щоденному раціоні обов`язково повинні бути присутніми продукти, до складу яких входять потужні антиоксиданти - поліфеноли, що володіють здатністю відновлювати пошкоджені клітини. До таких продуктів відносяться кава, чорний шоколад, чай. Обов`язкову частину здорового раціону повинні складати овочі, фрукти, ягоди, такі, як чорниця, чорна смородина, капуста, брокколі, помідори, хліб з висівками, яблука і апельсини. Дієтологи вважають, що риба, м`ясо, злаки, молочні продукти живлять організм корисними компонентами. Фрукти, овочі, свіжовичавлені соки містять спеціальні складові, які здатні продовжувати життя.
Чому японці живуть довше?
Чи знаєте Ви, що в Японії понад 40000 довгожителів старше 100 років? Щоб дізнатися, в чому причина їх довголіття, спробуємо вивчити меню середньостатистичного японця. Основою японського щоденного раціону є рис, який використовується в якості гарніру і хліба. До рису можуть додавати водорості, рибу, капусту, печінку, яблука, імбир.
Учення зробили висновок - саме рис, можна назвати ідеальним продуктом. Він містить найпотрібніші людині компоненти. У рисі достатньо вуглеводів, які сприяють згорянню жиру в клітинах нашого організму. При цьому, навіть постійне його вживання не буде причиною жирових відкладень. У 150 р рису не більше жиру, ніж в третій частині шматка хліба, а білка, приблизно стільки ж, скільки в 250 р молока, кількість кальцію одно його кількості в середнього розміру помідорі, а магнію стільки ж, скільки в п`яти стеблинках спаржі . Так само рис містить вітаміни Е і В, рослинну клітковину і залізо.
У печінці і капусті є дуже важливе для організму речовина - біотин. Він допомагає підтримувати в хорошому стані наші нігті, волосся і шкіру. З віком організм відчуває нестачу в біотин, і, щоб його заповнити, необхідно включити в свій раціон продукти, багаті цим компонентом. Велика кількість біотину можна знайти в курячому жовтку і печінці. З рослинних продуктів біотин присутній в арахісі, соєвих бобах, квасолі, горосі. Найбільше біотину в цвітній капусті і печінки. Тому, корисно буде включити кольорову капусту в своє щоденне меню, а печінку вживати хоча б один раз в тиждень. Що стосується яблук, то бажано їсти протягом дня від одного до п`яти яблук, в залежності від ваги людини. Вітаміни, які в них містяться, не дають утворитися вільним радикалам в клітинах. До того ж, яблука позитивно впливають на серцево-судинну систему.
Відео: Секрети долголетія.Рецепти молодості.Піща богів
Морські водорості дуже багаті йодом, який вкрай необхідний для здорового організму. Для людей, які живуть у великих містах, гірських районах, далеко від природних водойм, нестача йоду є основною причиною захворювань щитовидної залози. Тому, регулярне включення морських водоростей або морепродуктів в харчування допоможе вирішити цю проблему. Проте необхідно враховувати, що надлишок йоду може бути не менш небезпечним, ніж його нестача. Наприклад, в одному стандартному японському ролі 95 мкг йоду, а добова доза йоду для дорослої людини - 150 мкг. Тому, не варто зловживати цим продуктом.
Про користь риби і інших морепродуктів відомо кожному. У них, крім йоду, міститься дуже велика кількість корисних речовин: вітаміни A, D, E, кальцій, залізо, магній, фосфор, селен, цинк. Включення в харчування морепродуктів благотворно позначається на розумовій діяльності, роботі серцево-судинної системи і шлунково-кишкового тракту, органів зору, сприяє нормалізації функції згортання крові, зниження рівня шкідливого холестерину, поліпшення стану шкіри, волосся, нігтів, кісток і зубів, профілактики захворювань щитовидної залози.
Відео: Жити здорово! Дожити до 120. Секрети активного довголіття. (29.08.2016)
Дуже корисний імбир - це, в першу чергу, сильний антиоксидант, а також імуностимулятор.
Специфічна японська приправа васабі наділена антисептичними, антибактеріальними і антикоагулянтними властивостями.
Корисність вищеперелічених продуктів безсумнівна, але не варто забувати, що в їжі необхідно різноманітність і почуття міри. Якщо налягати день у день на один і той же продукт, або об`їдатися до відвалу при кожному прийомі їжі, здоров`я не додасться.
Ще одним важливим фактором для здорового життя і довголіття є вода. У регіонах, що славляться великою кількістю довгожителів, виявився загальний ознака - це м`яка природна вода, з невеликим вмістом іонів кальцію (не більше 20 мг / л.) Там же, де кількість кальцію в воді збільшувалася, число довгожителів значно зменшувалася.
Так в чому ж секрет довголіття? А ніякого секрету немає. Справа в тому, що жити довго - природна властивість людей, і тільки різні несприятливі життєві фактори і наплювацьке ставлення до власного організму вкорочують нам життя.
