ZdorUkr.ru

Рослина санберрі: корисні властивості та протипоказання

санберрі

Санберрі - гібрид африканського і європейського мелкоплодного Палена. На відміну від більшості рослин цього виду, плоди санберрі не містять в собі отруйних речовин. Від свого африканського прародителя санберрі запозичив декоративні якості і врожайність, а європейський паслін зробив його їстівним.

Сорт був виведений в 1905 році селекціонером на ім`я Лютер Бербанк.

Відео: Звіробій. Корисні властивості і протипоказання

Зміст статті:

користь рослини

Хімічний склад цієї рослини нараховує велику кількість компонентів, які мають лікувальні та профілактичні властивості. Тому санберрі широко застосовується в лікуванні і профілактиці недуг народними методами.

Основні лікувальні властивості рослини:

  • Загоює рани, в тому числі і гнійні. Допомагає при опіках, виразках і наривах.
  • Бореться з шкірними захворюваннями, екземами, псоріаз, себореєю.
  • У помірній кількості, ягоди рослини допомагають при гастритах і інших шлункових захворюваннях.
  • Допомагає зберегти красу і молодість завдяки антиоксидантам, що містяться в плодах.
  • Уповільнює старіння, покращує пам`ять, знижує ризик розвитку глаукоми і діабету, допомагає зберегти гостроту зору.
  • Полегшує напади епілепсії.
  • Нормалізує кров`яний тиск.
  • Знімає болі при спазмах кишечника.
  • Підвищує рівень кислотності шлункового соку.
  • Допомагає при ревматизмі, подагрі і остеохондрозі.
  • Зміцнює імунітет і допомагає боротися з застудою і вірусними захворюваннями.

Харчова цінність і калорійність

калорійність - 220 ккал на 100 гр.

Чим корисно рослина санберрі?Ягоди рослини містять багато корисних компонентів - вітаміни, мікроелементи, поживні речовини. Якщо судити за різноманітністю хімічного складу, то санберрі містить майже всі необхідні людському організму компоненти. Виняток становлять лише вітаміни, на які ця рослина не дуже багато.

Хімічний склад:

  • Вітамін С. Зміцнює імунітет, допомагає боротися з вірусами і простудними захворюваннями.
  • Каротин (провітамін А). Сильний антиоксидант, який сприяє виведенню токсинів.
  • Марганець. Нормалізує згортання крові і імунну систему.
  • Хром. Нормалізує метаболізм глюкози.
  • Цинк. Стабілізує роботу підшлункової і гіпофіза.
  • Пектин і селен. Очищають організм від токсинів, уповільнюють старіння.

Крім цього, плоди санберрі містять ще багато корисних і поживних речовин, таких як срібло, калій, магній, мідь, нікель, залізо, білки, жири, фруктоза і т. Д. Також в складі плодів є фізіологічно активні сполуки - дубильні речовини, хлорофіл , антоціани.

Ягода має низькими смаковими якостями, але при правильному приготуванні можна отримати смачний і корисний продукт. З санберрі роблять варення, джеми, вино і додають в овочеву ікру.

Але не варто плекати особливі ілюзії з приводу смаку санберрі, він нагадує радше смак зеленого помідора, яким, по суті, і є.

Чи є шкода і протипоказання?

Людям, які вживають санберрі, варто звернути на деякі особливості цієї рослини і проблеми, зі здоров`ям, які можуть виникнути.

  • Способи застосування санберріАлергія. Як і будь-який продукт з багатим хімічним складом санберрі може спровокувати алергічну реакцію - висип, почервоніння шкіри і т.п.
  • Шлункові розлади. Надмірне вживання ягід рослини викликає розлад шлунка, так як містить природне проносне - пектин. З цієї ж причини варто з обережністю «комбінувати» санберрі з молоком і фруктами.
  • Скорочення матки. Ще один побічний ефект санберрі. Плоди рослини і лікарські препарати на його основі не можна вживати при вагітності.

Рецепти народної медицини

Зовнішнє застосування:

  • гнійні рани. Ягоди подрібнити, змішати з заквашених молоком (1: 1) і прикладати до гнійників.
  • опіки. Ягоди обсмажуються у вершковому маслі, подрібнюються до стану пюре. Суміш остудити і прикладати до обпаленої шкіри.
  • ангіна. Сік і питну воду змішати в пропорції 1: 1, сумішшю полоскати горло. Це засіб також допомагає при стоматитах і гінгівітах.
  • Лікування шкірних захворювань (Псоріаз, екзема, себорея). Змішати 2 яєчних білка, 100 г соку санберрі віджатого з листя і 2 столові ложки соку ягід. Суміш використовувати в якості примочок.

Прийом всередину:

  • загальнозміцнюючий засіб. 2,5 л соку санберрі змішати з 2,5 л води. Додати півтора кг меду. Суміш розлити в скляні банки і відправити на зберігання в прохолодне (підвал, холодильник) місце. Приймати перед їжею, по 2 ст. л. Такий еліксир покращує загальний стан здоров`я, нормалізує тиск, допомагає при ревматичних болях, подагрі, варикозі, знижує інтенсивність мігреней, знімає головні болт і покращує пам`ять.
  • Лікування аденоми простати. 5 г сушених ягід санберрі і стільки ж коренів солодки помістити в половину літра води, підігрітої до 40 градусів. Залишити на 10 годину в закритому посуді. Настій (обов`язково свіжий) приймати перед прийомом їжі (за 10 хв) по 1 ст.

лікування захворюваньНезважаючи на низькі смакові якості, санберрі поступово завойовує популярність. Висока врожайність, невибагливість у догляді, широкий спектр лікувальних властивостей і можливість використання в кулінарії роблять цю рослину все більш затребуваним, особливо серед садівників і шанувальників народної медицини.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поділитися в соц мережах:
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Рослина санберрі: корисні властивості та протипоказання