Лікувальні рослини чорна смородина
Цілющі якості чорної смородини ніхто не ставить під сумнів - її вживають при різних захворюваннях і для підвищення захисних сил організму. Крім того, чорна смородина - дуже смачна ягода, і користується успіхом у домашньої кулінарії. У групі лікувальні рослини чорна смородина по праву займає почесне місце.
У середні століття Європа визнала чорну смородину смачними ласощами, її вживали в їжу в сирому вигляді, а також виготовляли з ягід напої, десерти, вино. Пізніше чорна смородина стала популярна саме завдяки своїм цілющим якостям.
Ягоди чорної смородини містять величезну кількість вітаміну С, і поступаються першістю лише плодам шипшини. Перш за все, ягоди чорної смородини - це вірне лікувальний і профілактичний засіб від цинги, авітамінозів.
Відео: Чорна смородина. Корисні, лікувальні властивості, протипоказання, рецепти народної медицини
У день дорослій людині досить з`їдати дві столові ложки свіжих ягід чорної смородини, щоб забезпечити свій організм добовою кількістю вітаміну С. У ягодах чорної смородини відсутні ферменти, які руйнують аскорбінову кислоту при зберіганні, тому ягоди цього корисного чагарнику можна заморожувати, варити з них варення, сушити, і вживати цілий рік, як незамінне джерело життєво важливого вітаміну С.
У ягодах чорної смородини міститься також велика кількість вітамінів РР, В1, каротину, заліза, калію, яблучної, лимонної та інших органічних кислот. Ягоди чорної смородини багаті пектинами, цукрами і дубильними речовинами.
Як офіційна, так і народна медицина відводять для чорної смородини велику роль в лікуванні виразки шлунка, гастриту з низькою кислотністю шлункового соку, атеросклерозу, захворювань нирок, порушення обміну речовин, ожиріння, недокрів`я.
Величезне цілющу дію надає чорна смородина на ослаблений організм, тому що здатна добре підвищувати і зміцнювати імунітет, допомагаючи справлятися з інфекційними та іншими захворюваннями.
Вражаючі властивості ягід чорної смородини - в кілька разів підвищувати ефективність антибіотиків - дозволяє застосовувати її в лікуванні важких інфекцій разом з антибіотиками: ефективність препаратів пеніциліну, тетрацикліну, біоміцин щодо широкого спектра мікробів зростає в 10 разів.
Свіжовичавлений чорносмородиновий сік і свіжі ягоди смородини дозволяють успішно боротися з вірусом грипу.
Ягоди чорної смородини допоможуть її гнильні процеси і бродіння в кишечнику, виводять токсини і солі важких металів, знижують рівень холестерину в крові і виводять «поганий» холестерин з організму людини.
Смородина має сечогінну і потогінну дію, здатна знижувати артеріальний тиск і нормалізувати сон.
Листя і нирки з куща чорної смородини також використовуються, як лікарські засоби, при самих різних захворюваннях, шкірних проблемах і висипу, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, для лікування діареї.
Ягоди чорної смородини при постійному вживанні в їжу очищають кров від шлаків, розширюють судини і надають еластичність судинних стінок, зупиняють ріст пухлин, виводять радіонукліди з організму. Листя чорної смородини благотворно впливають на функцію кори надниркових залоз.
Лікувальні властивості чорної смородини
До групи лікувальні рослини чорна смородина відноситься невипадково: широкий спектр її цілющих дій дозволяє застосовувати її для лікування найрізноманітніших захворювань.
1. Свіжовичавлений чорносмородиновий сік, який приймається по 1 ст.л. 4-7 раз в день між прийомами їжі, допоможе позбутися від диспепсії і процесів бродіння і гниття їжі в кишечнику.
2. При простудних захворюваннях, грипі, ангіні, захриплості і запальних захворюваннях порожнини рота рекомендується полоскати рот і горло свіжовичавленим соком чорної смородини, розбавивши його водою в рівних частках.
3. Чай з листя і плодів сушеної чорної смородини з розрахунку 1 ст.л. на склянку водипоможет в лікуванні захворювань нирок і сечовивідних шляхів.
4. При занепаді сил, слабкому імунітеті. Засипати в термос жменю ягід чорної смородини, залити літром окропу, настояти 2 години. Все кількість настою випити протягом дня за кілька прийомів.
5. Прігріппе, ангіні, простудних і запальних захворюваннях. Дрібно нарізати жменю свіжого листя чорної смородини, або взяти 2 ст.л. сухої сировини, насипати в термос, залити половиною літра окропу, настоювати 1 ніч. Пити по половині склянки до 6 разів на день.
6. При каменях у нирках і сечоводах. Жменя листя чорної смородини промити і дрібно нарізати, залити половиною літра окропу, укутати і настояти протягом години. Добре процідити і віджати сировину, пити по половині склянки до 5 разів на день.
Відео: 9. Лікувальні рослини полин, горобина, смородина, ряска
7. Від кашлю, грипу, ангіни. Свіжовичавлений сік з ягід чорної смородини змішати з медом у пропорції 1:10. Пити між прийомами їжі 3-4 рази на день по 1/4 склянки кошти.
8. Від в`ялості шкіри обличчя, шиї і області декольте. Ягоди чорної смородини (2 ст.л.) розім`яти, додати 1 ст.л. меду. Суміш нанести на обличчя, шию, область декольте і грудей, маску тримати 15-20 хвилин, змив потім теплою водою без мила. Застосовувати 1 раз в тиждень.
Відео: Як посадити чорну смородіну.How to plant black currants
9. При набряках, ревматизмі. 1 ч.л. листя чорної смородини залити склянкою холодної води. На слабкому вогні довести до кипіння, відразу зняти з вогню і процідити. Випивати по 3 склянки чаю в день.
10. При атеросклерозі, гіпертонії, а також як зміцнювальний організм вітамінне коштівпро в зимовий час можна вживати смачний і дуже корисний десерт - «сиренье» з чорної смородини. Ягоди чорної смородини промити і обсушити. У неметалевої посуді ягоди розім`яти дерев`яним товкачем, потім масу змішати з цукром у пропорції 1: 2. Сиренье потрібно витримати деякий час, помішуючи, для повного розчинення цукру, потім перекласти в стерильні скляні баночки, закрити поліетиленовими прокип`ячену кришками і поставити в холодильник або холодний льох на зберігання.
Відео: 017 - Лікувальні рослини
11. Для боротьби з авітамінозом взимку. На 1 кг ягід чорної смородини взяти 0,5-1 кг цукру. В цукор налити 3 ст.л. води і розпустити його на повільному вогні в посуді з товстими стінками. Коли цукор розчиниться, всипати ягоди чорної смородини, довести до кипіння і варити, помішуючи, рівно 5 хвилин. Потім зняти пінку, розлити варення по стерильним баночках і закатати металевими кришками. Зберігати в підвалі. Цей рецепт називається «варення-п`ятихвилинка».
12. При гастриті зі зниженою кислотністю, виразці шлунка. Щодня випивати склянку свіжовичавленого соку з ягід чорної смородини, розділивши його на кілька прийомів, не змішуючи його з цукром або медом.
Протипоказання для лікування засобами з чорної смородини.
Протипоказання до прийому коштів з чорної смородини служить індивідуальна непереносимість ягід і листя чагарнику, а також гастрит, виразкова хвороба шлунка і кишечника з підвищеним рівнем кислотності шлункового соку.
У групі лікувальні рослини чорна смородина по праву займає почесне місце і застосовується для лікування багатьох захворювань.
