Їстівні чи ні ягоди магонии падуболістную, рецепти і застосування
Магонія падуболистная є вічнозеленою рослиною, яке нерідко зустрічається і в Росії.
Само по собі, рослина привабливе, тому його цінують і поважають в ландшафтному дизайні, де воно застосовується для декоративного оздоблення бордюрів.
Однак, магония падуболистная не тільки красива, вона корисна, особливо, якщо ми будемо розглядати властивості ягід цієї рослини.
- особливості рослини
- Склад і користь
- Народна медицина
- застосування ягід
- Протипоказання і шкода
- Домашні рецепти
- настоянка кори
- Настій квіток для лікування подагри
Ягоди магонии використовуються при виготовленні кондитерських виробів.
Вони стають чудовою прикрасою тортів, начинкою пирогів.
Ці ягоди застосовуються як натуральний барвник при виготовленні вин.
Їх їдять у свіжому вигляді, застосовують для виготовлення сухофруктів. Але поряд з ягодами магонии корисні властивості має її кора, кореневища, які використовуються в рецептах народної медицини.
особливості рослини
Рослина являє собою вічнозелений чагарник, що відноситься до сімейства барбарисових. Висота чагарнику - метр, рідше вона досягає 1,5 метра.
Якщо поранення не обрізати, то через кореневих пагонів воно здатне розростатися, утворюючи живопліт, що не колеться.
Саме це і призвело до популярності магонии падуболістную в облаштуванні ландшафту.
Спочатку кора рослини має сіро-рожевий колір, але з часом, він перетворюється в темно-сірий. Помітні характерні прожилки.
У рослини складні непарноперисті листя, у яких 5-9 гострих пластинок. Довжина листів до 20 см.
Садити рослина краще навесні, як і інші чагарники. Саджанці не прищипують, вони садять з клаптиком землі.
При посадці, магония мульчують, для чого застосовують компост або перегній або ж пухкі матеріали на зразок сіна і соломи. Їх перед застосуванням, бажано, подрібнювати.
Доглядати за падуболістную Магонія легко. Необхідні заходи - посадити її, підтримувати шар для мульчування і проводити санітарну обрізку навесні.
Крім цього, проводиться формує обрізка кущів. Точніше, це підрізування, мета якої - укорочення пагонів, які надмірно витягнуті.
Ще одна важлива операція - Укриття кущів перед настанням зими. Але це не потрібно тоді, коли магония виростає в місці зі снігами.
Гілки потрібно пригнути до землі і пришпилити, потім кущі вкриваються за допомогою гілля або листового опаду.
Іноді застосовують мати з соломи.
Магонія падуболистная - не приклад сильної морозостійкості, але зиму вона переносить нормально.
Зворотні заморозки також не завдають квіткам страждання.
Склад і користь
Користь ягід магонии пояснюється їх складом. У ньому багато аскорбінової кислоти, алкалоїдів, в тому числі і берберина.
У корі і корінні багато цінних компонентів. Поряд з аскорбіновою кислотою і алкалоїдами - це також дубильні речовини і органічні кислоти.
Вживання в їжу даних ягід допомагає поліпшити склад крові. Ягоди застосовують для фарбування вин, виготовлення кондитерських виробів.
Їдять їх свіжими, сушеними, готують компоти. Плоди пересипаються цукром, зберігаються в банках зі скла.
У шкірці ягід містяться біологічно активні речовини, в тому числі, такі мінерали, як:
- мідь,
- цинк,
- марганець,
- натрій.
У гомеопатії ці речовини використовують для лікування захворювань шкіри (Про лікувальні властивості низки написано тут), Зокрема, псоріазу.
Корінь у магонии подуболістной сильно гіркий, в складі він містить алкалоїди, корисний серед яких - берберин.
Компоненти в складі рослини покращують роботу органів травлення. У плодів сильне жовчогінну властивість.
Їх вживання допомагає:
- розм`якшити стілець, запобігаючи або усуваючи закрепи,
- усуває хвороби жовчного міхура,
- геморой.
Відвари і настої з корою рослини борються з синдромом подразненого кишечника.
У фармацевтиці з кореня рослини готують екстракт, в складі якого містяться численні корисні речовини:
вітамін С,- дубильні речовини,
- органічні кислоти,
- алкалоїди та інші.
У Каліфорнії екстракт кореня рослини застосовується як засіб для поліпшення апетиту і загального зміцнення. Він же дає можливість:
- поліпшити обмін речовин,
- уповільнити старіння (користь суниці лісової для здоров`я),
- зміцнити імунну систему (користь прополісу для дітей),
- привести в норму роботу серця і судин.
Подивіться, як виглядає і цвіте Магонія падуболистная в природних умовах.
