Лікувальні властивості імбиру і кориці
Лікувальні властивості імбиру і кориці відомі з давніх-давен і широко застосовуються народами різних країн. Вони здійснюють лікування багатьох захворювань, не надаючи побічних ефектів. Розглянемо способи лікування, які використовують лікувальні властивості імбиру і кориці.
імбир - Це багаторічна трав`яниста рослина, що відносяться до сімейства імбирних. Лікувальні властивості найяскравіше проявляються при використанні кореня цієї рослини, крім того, саме корінь імбиру має яскравий, насичений смак. Від того і в медицині, і в кулінарії застосовується саме корінь цієї рослини.
Корицею називають пряність, яку вироблено з кори коричного дерева. Існує безліч різновидів кориці, але всі вони схожі за дією, чиниться на організм людини. Використання імбиру і кориці дає позитивні результати при лікуванні різних захворювань.
У імбирним корені міститися ефірні масла, незамінні кислоти (каприлова, оленів і нікотинова), жири та рослинні волокна, вітаміни, в тому числі необхідний для росту і розвитку вітамін С, аспарагін, а так же: залізо, алюміній, кальцій, калій, хром , марганець, германій, магній, кремній, фосфор, натрій і цинк, і багато інших корисних для здоров`я речовини.
Кориця ж містить смолу, дубильні речовини, ефірні масла, альдегіди і смоли, евгенол і крохмаль. Широко відомі не тільки лікувальні, але і прекрасні смакові якості імбиру і кориці. І те й інше використовується для додання блюдам пікантності і насиченого пряного смаку.
Відео: лікувальні властивості меленої кориці імбиру
Завдяки своїм складом вони мають протизапальну і ранозагоювальну дію, служать потогінний, сечогінну, вітрогінними і жовчогінні речовинами, тонізують і вбивають бактерії, а також запобігають ураженню організму паразитами. Крім того, використовуються в якості заспокійливих засобів. Також рекомендується вживання в їжу імбиру і кориці для зниження ваги, оскільки вони нормалізують роботу травної системи і стимулюють виділення шлункового соку. Їжа, приправлена цими прянощами, легше засвоюється. Їх лікувальні властивості застосовуються повсюдно при лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту - виразкових хворобах, гастритах, і для поліпшення секреції шлунка. Немає їм рівних і при нетравленні і здутті. При метеоризмі, діареї і отруєннях (в тому числі рослинними отрутами і лікарськими препаратами) призначається лікування імбиром. Його ж використовують для інтоксикації організму при отруєнні грибами.
простудні захворювання - будь то кашель, грип, синусит - виліковуються на раз, виключаючи побічні ефекти, можливість виникнення яких при вживанні антибіотиків неймовірно висока. При болях в горлі незамінний імбир - він дозволяє виводити мокроту, володіючи відхаркувальну дію. Повсюдно визнані лікувальні властивості, які надають кровотворенню і очищає кров дію. Імбир і кориця виводять зайвий холестерин з крові, і сприяють примноженню кількості еритроцитів крові.
Лікувальні властивості кориці та імбиру в народній медицинівикористовуються при лікуванні шкірних захворювань, алергії і навіть астми, крім того, вони допомагають позбутися від жіночих болів і знижують токсикоз при вагітності. Вони незамінні при артрозах, ревматизмі, артриті. Вони ж допомагаю зняти набряки, вилікувати розтягнення і позбутися від болю в м`язах і суглобах. Використовуються як розслаблюючі засоби при нервових навантаженнях, відновлюють сили і виганяють депресію.
Імбир і кориця служать профілактичними засобами проти онкологічних захворювань, знижуючи багаторазово ризик їх виникнення. Виводять токсини і шлаки, нормалізує роботу систем організму. Крім того, цей тандем уповільнює процеси старіння в організмі, зберігаючи надовго молодість і красу. Імбир підвищує потенцію і тривалість статевого акту, застосовується при лікуванні безпліддя і підвищує тонус матки. Також регулярне вживання імбиру і кориці покращує мозковий кровообіг, що тягне за собою поліпшення пам`яті, підвищує увагу і посидючість, що, безсумнівно, корисно для учнів і студентів.
Відео: Кориця Корисні властивості і протипоказання
Свіжий скибочку кореня імбиру рекомендується протягом декількох хвилин після їжі пережовувати - це позбавить від відчуття дискомфорту і подарує свіжість подиху, що зберігається тривалий час. Якщо перед прийомом їжі з`їсти 1 ч.л. натертого свіжого кореня імбиру, змішану з соком лимона, а саму їжу приправити корицею, то вона швидше і легше перетравиться, відповідно, ризик відкладення зайвих жирів знижується багаторазово, крім того, шкідливі токсини будуть виведені з організму. Розмочений невеликий шматок імбирного кореня прикладають до хворого зуба, що знижує біль і запалення, і в той же час вбиває мікроби.
При болях в спині і радикуліті швидко зняти біль допоможе компрес на основі імбиру. Береться імбирний порошок, перець чилі, кориця і куркума в співвідношенні 4: 1: 4: 2 і засипається в половину літра теплої води. Розчин добре нагрівається. А потім промочений, складену в декілька разів марлю накладають на турбують місце у вигляді компресу, і фіксується досить тугою пов`язкою. Такий компрес здатний в той же час позбавити від болю в суглобах, але для такого застосування рекомендується воду замінити рослинним маслом. Ванна з водою 38 градусів з додаванням імбирного порошку і кориці знімає ломоту і загальну втому. У літрі води розчинити 3 ст.л. порошку імбирного кореня і 1 ст.л. кориці, суміш довести до кипіння і тримати на повільному вогні 10-15 хвилин. Отриманий відвар вилити у ванну.
Відео: Кориця з медом
Однак використання імбиру і кориці виключається в деяких випадках, таких як: загострення виразки, період вагітності та годування, лихоманка, виразковий коліт, дивертикуліт та дивертикулез. Побічні ефекти можуть виявлятися у формі діареї, нудоти і блювоти, або ж алергії. У разі настання таких наслідків прийом кориці та імбиру слід негайно припинити.
