Застосування і властивості імбирного масла

Застосування і властивості імбирного масла Імбиром (в перекладі з давньоіндійської «рогатий корінь») називається довге камишеобразное рослина, достігающее1,5 м в висоту. У імбиру червоні, світло-лілові і оранжево-жовті квіти. Корінь імбиру застосовують по-різному. Зараз його широко використовують в медицині, фармацевтиці, кулінарії і косметології. Ще з кореня імбиру роблять масло. Саме про застосування та властивості імбирного масла ми хотіли б розповісти докладніше. Батьківщиною цієї рослини є Індія, але він зараз благополучно вирощується в Японії, Китаї (Цейлон), Центральній Америці, країнах Південно-Східної Азії. Оптимальними умовами для росту імбиру є злегка вологий, теплий клімат і невелика висота, висота не більше 1,5 м над рівнем моря. Зараз імбир вирощується і як кімнатна і садова рослина, при цьому використовуються квіткові горщики і спеціальні ящики. Сьогодні ми поговоримо про застосування та властивості імбирного масла.

Єдина цінна частина імбиру - корінь. Але зате він володіє багатьма корисними лікувальними властивостями і може використовуватися в кулінарії. Залежно від виду рослини, розрізняють два види кореня: білий імбир і чорний імбир. Їх відмінність полягає тільки в технології обробки. Білий (бенгальський) імбир очищають за допомогою щітки, потім ошпарюють окропом і споліскують в 2% розчині сірчистої кислоти або хлорного вапна. Після виконання цих робіт корінь імбиру сушать на сонці. Чорний (барбадоський) імбир не потрібно очищати, його відразу промивають і сушать. Через те, що чорний імбир не чистять, у нього більш насичений, терпкий, гострий смак і запах.

Застосування масла імбиру

Масло імбиру отримують за допомогою технології перегонки водяною парою з подрібненого сировини. Масла в корені міститься всього 1-3%, тому щоб отримати 1л масла потрібно свише50 кг заздалегідь висушених коренів. Найкращим імбирним маслом визнано Малабарське узбережжі Індії.

Склад імбирного масла

Відео: Імбир - властивості, застосування, рецепти

Масло імбиру містить багато вітамінів і мінералів. У маслі є кальцій, натрій, залізо, фосфор, цинк, калій, вітаміни A, C, групи B. Ці надають оздоровчий вплив на людський організм.

Корисні властивості імбирного масла

Масло імбиру має антисептичну, протизапальну дію. Ці якості вважають основними при перерахуванні достоїнств цього ефірного масла. Масло імбиру активно застосовують в лікуванні хвороб опорно-рухового апарату (артрит, артроз, розтягування), центральної нервової системи. Це масло сприяє поліпшенню пам`яті, концентрації уваги, позбавлення від апатії, страхів і сумнівів, ослаблення агресивності, а ще додає впевненості в собі. Масло усуває головний біль, головний біль, нудоту, які з`явилися в результаті нервових розладів. Масло імбиру - афродизіак, який відомий ще з давніх часів. Воно може тривалий час зберігати сексуальний потяг, усунути фригідність жінки. У XIX ст європейці виробляли «гаремні льодяники», в основі яких був імбир.

Використання імбирного масла в косметології

Догляд за волоссям та шкірою

Це ефірне масло є в складі багатьох тоніків, кремів, масок для обличчя. Після використання цього масла відбувається усунення певних дефектів, поліпшується кровообіг, а ще шкіра омолоджується. Воно відмінно підходить для лікування проблемної шкіри. Це масло гальмує запальні процеси, пов`язані з бактеріально-вірусними інфекціями, герпесом, передменструальними висипаннями. Масло сприяє звуженню пор, нормалізації водного балансу шкіри і тонізує верхні шари епідермісу.

Масло імбиру корисно використовувати при догляді за волоссям. Воно позбавляє від проблеми впадання і облисіння, зміцнюючи корені волосся і саме волосся. Маску для волосся з маслом імбиру можна зробити і в домашніх умовах. Натріть корінь імбиру на дрібну терку і змішайте його з будь-яким рослинним маслом (соняшникова, оливкова, рицинова і т.д.). Отриману маску нанесіть на корені і залиште на 20-25 хвилин. Після закінчення часу вимийте голову будь-яким шампунем. Від такої жіночої проблеми, як «апельсинова кірка» допоможе позбутися корінь імбиру, тому що він має хороший зволожуючий і зігріваючий ефект. Крім цього, імбирне масло сприяє запобіганню виникнення стрий і розтяжок, сприяє лікуванню рубців на шкірі. Імбирне масло можна додавати в масло для масажу, ванни, а ще робити з його використанням інгаляції. Щоб збагатити корисними властивостями косметичну продукцію (наприклад, тоніки, креми, гелі для душу, шампунь і т.д.), додайте в неї імбирне масло в розрахунку 1 крапля на 5 мл основи.

Готуємо масло в домашніх умовах

Приготоване в домашніх умовах масло рекомендується для використання в кулінарії і для зовнішнього застосування. Можна додавати масло в соуси, м`ясні страви, супи, салати. Прогрійте нарізаний тонкими скибочками імбир в потрібному для даного обсягу олії, краще рослинному (наприклад, арахісове, оливковій, кукурудзяній). Прожарюйте імбир, поки він не придбає темний відтінок. Щоб приготувати імбирне масло для зовнішнього застосування, залийте нарізаний імбир рослинним маслом згідно з вашим смаком і побажаннями. Поставте цей склад в темне місце на 3 тижні, перелив його спочатку в скляну пляшку або банку. Рекомендують застосовувати скляний посуд, щоб уникнути виділення тарою шкідливих речовин, здатних істотно змінити властивості імбирного масла. Після закінчення 3 тижнів отримане масло радять застосовувати для зігріваючого або антицелюлітного масажу, для лікування суглобів, зменшення набряків на ногах, розтирання попереку і хребта.