Постійно хочеться їсти кунжут і мак
Відео: Чого не вистачає організму, якщо хочеться солодкого
Що робити якщо постійно хочеться їсти кунжут і мак? Це бажання часто лякає дорослих, які більш відповідально підходять до питання про здоров`я і раціонально мислять, на відміну від дітей. У світі так багато різних видів продуктів, але ось чому вибір зупинився саме на цих продуктах харчування, а точніше харчових добавках.
Кунжут і мак - це своєрідні «приправи», які додаються до страв для того, щоб зробити смак більш насиченим, поживним і додати аромат. У кулінарії мак і кунжут встигли себе зарекомендувати, як корисні продукти харчування і як необхідні для того, щоб страви вийшли ситними і оригінальними, корисними і смачними. Можна їсти ці харчові добавки, не тільки додаючи в страви, а й як прикраси. Одним словом, ці «приправи» використовуються досить широко. Чому ж, є категорія людей, яким постійно хочеться їсти кунжут і мак? Бути може, в них міститься якийсь компонент, що впливає на вироблення бажання? В якійсь мірі ви маєте рацію. Вся справа в тому, що і кунжут, і мак відносяться до розряду продуктів харчування, які активно впливають на вироблення шлункового соку, сприяють перетравленню їжі і засвоєнню корисних вітамінів і мінералів.
Коли нам хочеться їсти, а на повноцінний обід немає часу то продукти, на які потрапляє нашу увагу - це булочки з начинкою, хот-доги, салати в пластикових упаковках, чіпси або сухарики, бублики і т.д. Тобто, одним словом, ми вибираємо є ту їжу, яку можна швидко вжити, яка не залишить після себе багато сміття. Уявіть, що ваші колеги по роботі принесуть борщ, або почнуть їсти щось розсипчасте. Вам важливо, щоб обід пройшов швидко, з користю і щоб вам було зручно тримати продукти харчування в руках. Булочка, нарізка, або невеликі шматочки їжі в упаковках якраз те, що треба. Насіння маку і кунжуту відрізняються від інших видів рослин тим, хто здатні викликати апетит. Часто батьки своїм дітям збирають в школу якісь спечені продукти, які містили б частку насіння, викликають апетит. Згадайте походи в знаменитий у всьому світі центр швидкого харчування - "Макдоналдс". Що кладуть поверх гамбургерів, або посипають салати? Правильно, для приготування чизбургеров або гамбургерів використовують булочки, верх яких прикрашається насінням кунжуту або маку. Причому, не просто прикрашається, а ці харчові добавки служать для виклику апетиту. Саме тому в більшості випадків, з`ївши один «шкідливий» продукт, нам хочеться знову і знову є. Таким чином, якщо ми хочемо швидко перекусити, і використовуємо кафе, де продаються соковиті булочки з м`ясом або ковбасними виробами, то нічого не вийде. Ми лише з`їмо багато калорій, а користі не отримаємо ніякої.
З одного боку, докторами в наукових центрах було проведено чимало експериментів, де було доведено, що і кунжут і мак мають позитивні властивості. Наприклад, мак сприяє тому, що людині швидко розслабляється і вбиває апетит, а також позитивно позначається на сні, так як насіння маку використовуються в цих цілях для приготування ліків. А ось кунжут, в свою чергу, знімає стресову напругу, активізує шлунковий сік, знімає головний біль і також пригнічує відчуття голоду. Правда, через деякий час навпаки, голод приходить з ще більшою силою. Але цим-то насіння і славляться, що коли хочеться їсти, можна з`їсти трохи продуктів, що містять мак і кунжут, насититися. І витратити на це набагато меншу кількість часу, ніж на повноцінний обід. Постійно хочеться їсти кунжут і мак ще тому, що людина, коли перебуває в збудженому стані, йому потрібні антидепресанти. Такими чудовими помічниками можуть цілком стати ці насіння. Людина, яка знає, що, з`ївши продукт з маком або кунжутом, заспокоїться і зможе забути про проблеми, з радістю купує товар в магазині. Однак є шкода в маці, про який повинен знати кожен.
Мак - це той продукт, який має в своєму складі речовину, що використовується для приготування наркотичних засобів. Тому вчені стали думати, як же захистити населення всієї Планети від шкідливого впливу цієї речовини, що губить життя. Одні пропонували створити сорт маку, який не буде містити цей компонент тим самим продовжити культивацію. Інші зупинялися на тому, що потрібно повністю винищити мак. Але якщо вибрати другий шлях, то деякі види продуктів втратять свою значимість. Мак надає цим стравам дуже багатий смак і аромат.
Відео: My Crush, Embarrassing Moment, and Mac & Cheese | Q&A with Kamri Noel
Деякі бояться, що раз їм постійно хочеться їсти мак і кунжут, значить це якась залежність. Мак хоч і має ознаки змісту в ньому речовини для створення наркотиків, однак, це не впливає на бажання збагатити шлунок цим продуктом. Головна причина все-таки властивість цього насіння порушувати апетит. Ви можете самостійно провести такий експеримент - виберете день, коли вам буде зручно проводити цей досвід. Купіть в магазині один простий ріжок, а інший ріжок з маком. Заваріть чай і в момент, коли у вас буде на роботі перерву, відкусите шматочок простого ріжка і запийте чаєм, а потім відкусите ріжок з маком і теж запийте напоєм. А тепер порівняйте відчуття. В якому випадку вам сподобався смак більше і саме по собі відчуття того, що ви наситилися, було явнее? Напевно ви виберете другий варіант. До речі, кунжут багатий на кальцій і він солодкий. А коли в організмі не вистачає кальцію, ми прагнемо їсти більше солодкого.
Таким чином, якщо вам постійно хочеться їсти кунжут і мак не варто цього боятися.
