Лікування овочевими і фруктовими соками
Відео: Овочеві соки, Цілюща Кулінарія №37
Лікування овочевими і фруктовими соками - Широко використовуваний метод лікування при різних захворюваннях організму. За допомогою всіляких комбінацій з овочів і фруктів, свіжовичавлений сік, змішаний в різних пропорціях, допомагає не тільки відновити сили після застуди і зміцнити імунітет, але і лікує ряд захворювань. Існує цілий список різних захворювань, які можливо вилікувати овочевими та фруктовими соками, якщо вживати їх в певний час і в певних пропорціях.
Відео: Користь соків, харчування соками, харчування овочевими та фруктовими соками. Відео 3
Вибираючи для себе лікування різними свіжими овочевими та фруктовими соками, слід розуміти, що результат при їх застосуванні не завжди настає так швидко, як у випадку лікування таблетками. Однак соки не дають побічних ефектів, надаючи лікувальну дію, і відмінно підбадьорюють наш організм, надаючи йому необхідні сили. Не варто так само обійти увагою такий важливий факт, що сік, зроблений своїми руками на відміну від купленого в магазині, гарантовано якісніший, а значить - більш ефективний.
всі необхідні вітаміни, мінерали та мікроелементи, всмоктуючись у кров, сприяють зняттю інтоксикації в організмі. Саме тому лікування, яке проводиться овочевими та фруктовими соками так часто дає позитивний ефект в перші ж дні застосування.
Завдяки низькому вмісту фруктози, лікування соками можна проводити навіть людям, які хворіють на цукровий діабет.
ОВОЧІ ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ ЛІКУВАЛЬНИХ СОКІВ
Капуста білокачанна
Відео: Лікування свіжими соками. рецепти
Містить сірку, вітаміни групи B, С, D, Р, К, Е, йод, велика кількість мікроелементів, вітамін І, який найбільш ефективний при лікуванні виразкової хвороби. Так само капустяним соком лікують авітамінози, виразкову хворобу шлунка, гастрити, коліти, ентерити, атеро - і кардіосклероз. Так само рекомендується застосовувати сік капусти при лікуванні закрепів, пухлин, шкірних запалень, хвороб печінки і селезінки. Пити капустяний сік найкраще в теплому вигляді, за 40-50 хвилин до їжі. За один прийом слід випивати по 200 мл. свіжовичавленого соку.
Картопля.
Вважається одним із самих калорійних овочів, тому що в ньому містяться практично всі необхідні нам вітаміни і мікроелементи. Сік із сирої картоплі незамінний для людей, які страждають на гастрит і виразкову хворобу. Він відмінно очищає організм, покращує роботу травної системи, сприяє рубцюванню виразок, знижує артеріальний тиск, проявляє спазмолітичну дію, нормалізує водний обмін, улучает серцеву діяльність. Рекомендована порція для прийому - 100 мл, 2 або 3 рази на день за 30-40 хвилин до їжі. Не використовуйте для приготування соку позеленів картопля - в ньому містяться отруйні речовини!
морква.
Морквяний сік корисно застосовувати для поліпшення функції надниркових залоз, при анеміях, авітамінозах, гастриті, запальних процесах порожнини рота, для послаблення негативного впливу після тривалого лікування антибіотиками. Морква - містить солі калію, йоду, натрію, заліза, і магнію сприяє підвищенню апетиту, і поліпшенню травлення, а так само застосовується при лікуванні виразок, недоброякісних пухлин, шкірних дерматитів і кон`юнктивітів. Діткам, що відстають у розвитку зростання дуже корисний морквяний сік - адже жоден овоч не містить стільки каротину, так необхідного в період зростання.
Цибуля
Відео: Лікування раку соками метод Уокера метод Бройса
Крім того, що цибуля, який містить велику кількість вітаміну С є відмінним протимікробним засобом він багатий вітамінами групи B, РР, Е, каротин, мінеральні солі, ефірні масла, органічні кислоти, глікозиди, велика кількість вітаміну В1, а також провітамін А. Для приготування лікувальних соків найкраще використовувати ріпчаста цибуля. Сік з лука має тонізуючий ефект, підвищує опірність різним інфекціям, регулює травлення, благотворно впливає на серцеву діяльність, підвищує активність підшлункової залози, печінки і нирок.
огірок
В огірках так само міститься значна кількість каротину, вітаміни, P, PP, Bj, B2 і С. Йод, калій, кальцій, залізо і фосфор, що містяться в огірковому соку, благотворно діють на стан нігтів, шкіри і волосся. Його часто застосовують як болезаспокійливий і заспокійливий засіб. При шлунково-кишкових кольках, кашлі і бронхіті рекомендується вживати до 100 мл добу огіркового соку, переважно в чистому вигляді.
Буряк
Містить вітаміни групи І, Е, К, В, РР, С, бета-каротин, йод. Найкраще буряковий сік поєднувати з морквяним. Найбільш ефективне лікування буряковим соком для зняття інтоксикацій, при анемії, для стимуляції утворення еритроцитів, поліпшення складу крові, нормалізації менструального циклу. Вживання бурякового соку допомагає вивести шлаки з організму, має антимікробну, сечогінну, знеболювальну та заспокійливу дію. Для того, що б буряковий сік втратив свій терпкий смак, його достачно вистояти протягом 2-3 годин в холодильнику, знявши попередньо піну.
петрушка
У листі і коренях петрушки міститься значна кількість мінеральних солей, аскорбінової кислоти, ефірних масел і каротину. Свіжовичавлений сік петрушки використовується в косметології для освітлення пігментних плям і очищення шкіри.
Має потогінну дію, покращує травлення, регулює функції надниркових залоз і щитовидної залози, надає зміцнюючу дію для кровоносних судин, а так само знімає набряки, які є частими супутниками при серцевій недостатності. Сік з коренів і листя петрушки ефективний при лікуванні нефриту, каменів в нирках, сечовому жовчному і міхурі. Покращує дихання, роботу серця і судин. Соки, приготовані із зелені, бажано змішувати з іншими видами овочевих соків в пропорції 1: 2.
За 1 прийом рекомендується приймати 1 столову ложку соку, і не більше 30-60 мл соку в день. Пам`ятайте, що при запаленнях нирок сік з петрушки категорично протипоказаний!
Кількість випитого в добу соку можна не обмежувати, але починати краще з 50 мл, поступово збільшуючи кількість до 0,5-2 л. Для дорослої людини найоптимальнішим варіантом для поліпшення самопочуття пити 600 мл соку на добу. Випиваючи меншу кількість, поліпшення так же настане, але результату доведеться чекати довше.
