Корисні властивості популярних напоїв
Як часто з екранів телевізорів звучать фрази: «Не дай собі засохнути!», «Так освіжає!» Або «Пийте без зупинки!». І ми п`ємо&hellip- соки, колу, воду і багато інших напої, часто, що називається, без розбору. Хоча, з огляду на кількість поглинається нами рідини, особливо в спеку, ми повинні знати корисні властивості популярних напоїв.
сік
Загальновідомий той факт, що соки корисні для здоров`я людини, до того ж у цих популярних напоїв приємний смак, вони прекрасно вгамовують спрагу. А соки зі свіжих ягід, фруктів, овочів заряджають енергією, дарують життєво необхідні нам вітаміни, мікроелементи, ферменти.
Відео: Один з найпопулярніших напоїв у міре.Історія і підбадьорливі властивості кави
Отже, корисні властивості соку:
• втамовує спрагу і освіжає у спеку;
• покращує травлення;
• підвищує опірність організму людини до хвороб;
• покращує роботу залоз внутрішньої секреції і обмін речовин;
• при стомлення і захворюваннях діє як відновник і біостимулятор;
• має загальнозміцнюючу дію;
• поповнює нестачу мінеральних речовин і мікроелементів.
Багато соки мають спрямовані корисні властивості. Наприклад, за допомогою абрикосового, виноградного, суничного, журавлинного, малинового, бурякового, сливового, смородинового, яблучного соків з організму виводяться сполуки важких металів. А брусничний, Горобиновий і журавлинний соки справляються з хвороботворними бактеріями.
По впливу на наш організм соки можна розділити на:
• жовчогінні: капустяний, абрикосовий, персиковий, сік шипшини і петрушки;
• протизапальні, антисептичні, протигнильними: цибулевий, гранатовий, яблучний, часниковий, сік хрону;
Відео: Чігірскій чай (бадан товстолистий, монгольський чай). Як заварювати, корисні властивості чаю
• сечогінні: кавуновий, абрикосовий, грушевий, виноградний, морквяний, полуничний, сік шипшини і селери;
• закріплюють: сік черешні, гранатовий сік;
• попускають: абрикосовий, буряковий, картопляний, виноградний, сливовий, морквяний, сік дині;
• знижують артеріальний тиск: томатний, полуничний, виноградний, сік чорної горобини;
• поліпшують роботу травного тракту: морквяний, капустяний, буряковий, сік хрону;
• тонізуючі: виноградний, абрикосовий, персиковий, полуничний, сік черешні, томатний сік.
Насправді корисні властивості кожного соку багатогранні. Так, виноградний сік одночасно вбиває бактерії, тонізує, має послаблюючу, сечогінну, відхаркувальну, потогінну, загальнозміцнюючу дію, а також допомагає підвищувати м`язовий тонус, особливо серцевого м`яза, знижувати рівень холестерину в крові і артеріальний тиск. Улюблений багатьма томатний сік втамовує спрагу, освіжає і до того ж покращує обмін речовин, травлення і роботу серця.
Ще одна властивість цих популярних напоїв: соки з м`якоттю зберігають більше біологічно активних та харчових речовин, ніж прояснені соки, а тому вони набагато корисніше. У той же час найцінніші - свіжовичавлені соки, що вживаються протягом 10 хвилин після їх приготування.
кола
У цю категорію напоїв ми включили і «Пепсі-колу» і «Кока-колу» і багато інших марки. Їх некорисне дію на організм людини перевершує кофеі чай, так як до складу цих популярних напоїв входить велика кількість кофеїну. А якщо врахувати, що вживання кофеїну призводить до виснаження енергетичних резервів нашого організму, зловживати колою не варто.
Спеціаліст по правильному харчуванню Брегг вважає, що в колі містяться отруйні стимулятори: кофеїн, фосфорна кислота, рафінований цукор, а також газована вода, дратує шлунково-кишковий тракт, печінку і нирки. Так що корисної назвати колу не можна…
Крім того, до складу коли входить пепсіноподобное речовина. А пепсин - це фермент шлункового соку, який розщеплює білки. Так що якщо колу пити натщесерце, неважко здогадатися, як цей напій подіє на слизову оболонку і на стінки шлунка і кишечника.
Малюкам до 3 років пити колу заборонено. А дітям дошкільного та шкільного вік її вживання краще обмежувати, так як кофеїн сильно збуджує слабку нервову систему дитини.
Мінеральна вода
Мінеральної вважається вода з природних джерел, що містить підвищену кількість мінеральних речовин і володіє лікувальними властивостями.
Природна мінеральна питна вода має різний хімічний склад. Її цілющі властивості визначаються не тільки розчиненими в ній неорганічними мінеральними речовинами, а й тією інформацією, яку вона вбирає, проходять через товщу землі.
Розрізняють мінеральні води:
• сульфатні: Ашхабадская, баталінская, Уфимская, московська;
• вуглекислі: Діліжан, боржомі, Лужанська;
• хлоридні: омська, мінська, Друскінінкай, Тюменська;
• з вмістом мікроелементів: заліза, йоду, брому, літію;
• складного складу: Єсентуки, сміоновская, новоіжевская;
• біологічно активні;
• містять радій, радон.
Мінеральна вода є не тільки лікувально-профілактичним засобом від багатьох захворювань, але і просто популярним напоєм, який чудово втамовує спрагу. Щоб вода добре засвоювалася, її треба пити невеликими ковтками, повільно.
Сьогодні на полицях магазинів можна побачити мінеральну воду в різних упаковках: пластикових, скляних. Проведені нещодавно дослідження показали, що мінеральна вода, розлита в скляні пляшки, здатна зберігати корисні властивості протягом року, тоді як вода з пластикових пляшок - лише 3 місяці, хоча виробники вказують на пластиковій тарі термін зберігання 1 рік. Тому таку воду краще не запасати про запас.
