Ананас: користь і шкода тропічного фрукта для здоров`я

Ананас - тропічний фрукт, який став уже звичним для жителів нашої країни.

На думку лікарів, користь його для організму величезна: плід містить добре збалансований комплекс речовин.

Зміст статті:

Чим корисний для організму?
Харчова цінність і калорійність
Чи є шкода і протипоказання?
Способи застосування в народній медицині

Чим корисний для організму?

Користь може принести тільки правильно обраний фрукт (з товстою шкіркою, яка не має плям, пошкоджень). Їдять ананас разом з серцевиною (краще натщесерце для ефективного засвоєння бромелайну).

Чи корисні консервовані ананаси? Так, але в свіжому вигляді він корисніший, оскільки в процесі консервування бромелайн руйнується.

У сушеному вигляді ананаси успішно борються з набряками.

Свіжий фрукт:

сприяє кращому розщепленню жирів (діючою речовиною в цьому випадку є бромелайн);
дієтичний продукт (в 100 г всього 52 ккал і багато корисних речовин);
застосовується при ангіні, артриті, синуситі, пневмонії (Містить вітаміни у великій кількості);
зміцнює імунну систему (особливо корисно включати в раціон в холодну пору року: високий вміст вітаміну С допомагає краще справлятися з простудними захворюваннями);
знижує кров`яний тиск, запобігає утворенню тромбів, розріджує кров (сприяє профілактиці варикозного розширення вен);
використовується для профілактики інфаркту, інсульту (читайте в цій статті, як надати першу допомогу при інсульті), очищає від холестерину судинні стінки;
зміцнює нервову систему (містить калій, який поліпшує доставку кисню до клітин мозку);
запобігає виникненню метастаз у пацієнтів з онкологічними захворюваннями;
позбавляє від відчуття голоду (в результаті збільшення в крові рівня серотоніну);
виводить з організму надлишки рідини;
збільшує ферментативну шлункового соку;
прискорює вуглеводний і білковий обмін (за рахунок марганцю);
є антидепресантом (підвищує настрій);
полегшує стан при місячних;
відновлює чоловічу потенцію;
надає болезаспокійливу дію (після тривалого застосування болю в суглобах не турбують);
використовується в косметології для запобігання процесів старіння шкіри;
сприяє позбавленню від целюліту, збільшує еластичність шкіри.

Користь консервованих ананасів Свіжовичавлений ананасовий сік корисний людям, охочим схуднути. Він стимулює діяльність кишечника, нормалізує функції печінки і нирок. Знижує артеріальний тиск, розріджує кров, очищає її від холестерину. Цукати більш калорійні і містять багато цукру.

Харчова цінність і калорійність

Калорійність 100 г продукту 52 ккал, склад корисних речовин (г):

вуглеводи	11,8
жири	0,1
білки	0,3
зола	0,3
Ді-і моносахариди	11,8
кислоти органічні	1
волокна харчові	1
вода	85,5

Кількість вітамінів в 100 г продукту (мг):

РР	0,4
Е	0,2
З	11
О 6	0,1
В 5	0,2
В 2	0,02
В 1	0,06
бета каротин	0,02

Зміст мікро- і макроелементів в 100 г (мг):

Залізо	0,3
фосфор	8
калій	134
натрій	1
магній	13
кальцій	17

Чи є шкода і протипоказання?

При вживанні продукту в великій кількості можливе подразнення слизової кишечника, шлунку. Рекомендується з`їдати не більше половини ананаса в день. Фрукт здатний завдати шкоди організму:

вживання зіпсованого або незрілого продукту може призвести до викидня;
при частому вживанні сік ананаса негативно впливає на стан зубів;
не рекомендується людям, страждаючим захворюваннями травних органів (з високою кислотністю);
при можливих захворюваннях шлунка бажано запивати м`якоть ананаса водою, не вживати натщесерце сік;
не рекомендується людям зі зниженою швидкістю згортання крові;
у гіпотоніків в результаті частого вживання відзначається зниження кров`яного тиску;
не можна вживати людям, що страждають високою чутливістю до продукту.

Способи застосування в народній медицині

Застосовують для збільшення ферментативної шлункового соку: рекомендується під час їди скибочку свіжого ананаса або стакан соку (особливо при вживанні м`яса, клітковини у великій кількості).

Людям, що страждають від надлишкової маси тіла, вживання ананаса допомагає виводити з організму надлишки рідини, підсилює процес розщеплення жиру, покращує обмінні процеси. Це ідеальний для схуднення продукт.

При набряках і схильності до тромбозів рекомендується випивати щодня сік з ананаса (250 мл) або з`їдати свіжого фрукта.

Для видалення мозолів прикладають до них на ніч м`якуш ананаса, вранці роблять гарячу ванночку, мозоль видаляють.

Яку проблему вирішує	Спосіб застосування
Зайва вага	Ділять фрукт на 4 частини, відокремлюють м`якоть. Шкірку і листя пропускають через м`ясорубку, додають до каші 3 л води, кип`ятять 10 хв. Додають спирт (30 мл) і м`якоть ананаса. Наполягають протягом тижня, п`ють 150 мл щодня х 3 рази за 30 хв. до їжі.
Варикозне розширення вен	150 мл свіжого соку випивати щодня.
простудні захворювання	Щодня випивають напій із соку ананаса з квасом (по 200 мл), кількох крапель лимона і ложечки меду.
глистові інвазії	З листя і м`якоті плоду готують відвар (ананас заливають водою, варять), п`ють протягом дня х 6 разів.
Токсикоз у вагітних	Щодня випивати 1 стакан соку, не встаючи з ліжка.
дерматит	Заливають водою шкірку ананаса зі свіжим листям розмарину, варять. Промивають відваром уражені ділянки, використовують для примочок.