Тан і айран як засобу від похмілля

Відео: Тани, айран

коротко: Тан і айран - одні з найкорисніших кисломолочних продуктів при похміллі. Пийте не більше 600 мл.

При вживанні алкоголю, особливо в великих кількостях, в організмі порушується водно-сольовий обмін. А саме він забезпечує кислотно-лужну рівновагу і обсяг рідин внутрішнього середовища нашого організму, доставляючи при цьому до тканин вітаміни і мінеральні речовини. Порушення водно-сольового обміну призводять до патології серцевого ритму, ішемії, гіпертонії, серцевої недостатності, ураження нирок.

Відео: Робимо айран для втамування спраги. прибираємо похмілля

Щоб зменшити порушення водно-сольового обміну, можна при похміллі пити кисломолочні напої - Тан і Айран. На смак вони майже однакові, різниця тільки в заквасці і в технології сквашування молока.

айран заквашується за допомогою дріжджів, термофільного стрептокока, болгарської палички на нормалізованому молоці, з додаванням солі, води і базиліка. Цей напій можна пити як на ситий шлунок, так і натщесерце.

Відео: Заєць Айран і Похмілля огляд

Тан також готується зі свіжого коров`ячого молока шляхом сквашування заквасками, що складаються з молочних бактерій, молочних дріжджів, води і куховарської солі. Цей напій містить унікальну комбінацію природних мікроорганізмів, що володіють високою біохімічною активністю.

Тан і Айран є потужними засобами від похмільного синдрому. Солі, що входять до складу цих напоїв, сприяють швидкій нормалізації водно-сольового обміну в організмі (так само, як і розсіл), що дуже важливо при похміллі, і також відмінно підходять для вживання після важких психофізичних навантажень. Крім цього, напої Тан і Айран очищають організм від проміжних продуктів метаболізму, підвищують тонус, знімають синдром м`язової втоми, нормалізують апетит, процеси травлення і обмін речовин, благотворно впливають на печінку.