Користь свити для організму людини
Світі - новий для прилавків російських магазинів плід. Це самий «молодий» член сімейства цитрусових, дивно ароматний і смачний. Мало хто знає, що він має безліч цілющих властивостей. Отже, в даній статті ви дізнаєтеся про те, в чому полягає користь свити для організму людини.
Створення дивного гібрида під назвою свити стало можливим завдяки, по-перше, загальної любові до цитрусових культур, і, по-друге, сучасним технологіям в області селекції. Світі є результатом схрещування білого грейпфрута і помело. Це невеликий за розмірами, солодкий на смак цитрус. Користь свити співмірна аналогічним властивостям плодів роду Citrus.
Назва цього заморського гостя походить від слова Sweetie, що означає «солодкий» і в повній мірі відображає основну відмінну рису гібрида. Інша його найменування - помело - вказує на схожість з помело, з тією лише різницею, що свити має менші розміри. Крім того, гібрид називають «оробланко», що в перекладі з іспанської означає «біле золото». Таке найменування придумали американські фермери, які почали вирощувати свити в комерційних цілях.
Яке б назва не носив цей гібрид, його корисні для організму людини якості не змінюються. А користь свити далеко не маленька. Багато фахівців в області медицини і дієтології вважають, що цей цитрус повинен постійно бути присутнім в раціоні, так як його властивості дуже цінні.
Користь свити, як і його найближчого родича грейпфрута, визначається великою кількістю містяться в цих цитрусових культурах корисних для організму людини речовин. Перш за все, до таких належить один з ефективних антиоксидантів, вітамін С, або аскорбінова кислота. Саме ця речовина робить свити чудовим продуктом, здатним запобігати і виліковувати простудні захворювання та грип. Крім того, вміст антиоксидантів наділяє свити омолоджують властивостями. Аскорбінова кислота знищує вільні радикали, перешкоджаючи ураження клітин і появи зморшок. Людям з проблемами серцево-судинної системи для зменшення ризику розвитку гіпертонічних кризів, інфарктів, інсультів досить вживати по одному світи в день.100 г цього цитруса включають всього лише 50-60 ккал.
Крім вітаміну С в складі свити присутня безліч мікроелементів, ефірних масел і особливі ферменти, які з легкістю розщеплюють жири і білки. Саме ці ферменти роблять свити прекрасним продуктом для дієтичного харчування. Він корисний людям, які страждають надмірною вагою або намагаються зберегти свою фізичну форму. Шкірка свити включає фітонутрієнти, що знижують ризик розвитку раку шкіри.
Підвищений вміст вітаміну С робить цей цитрус надзвичайно корисним в наступних випадках:
• при появі перших ознак інфекційних захворювань;
• при зловживанні алкоголем або курінням;
• при тривалих хронічних захворюваннях;
• при вагітності та лактації;
• при частій роботі за комп`ютером і порушеннях зору.
Регулярне вживання соку свити також корисно для організму людини. З його допомогою можна нормалізувати артеріальний тиск, поліпшити роботу серця і серцево-судинної системи в цілому, знизити рівень холестерину, відновити водний баланс, запобігти утворенню набряків, зменшити рівень цукру в крові. Останнє з перерахованих властивостей дозволяє включати свити в меню людей, які страждають на діабет, і знижувати дозу інсуліну.
Світі - ще й прекрасний антидепресант. Якщо вживати його регулярно, можна вберегти себе від депресій, апатії, пригніченості, підняти настрій, поліпшити пам`ять, пробудити інтерес до життя. Крім того, сік свити допомагає підняти тонус всіх систем життєзабезпечення організму, нормалізувати стан кишечника, печінки, жовчного міхура.
Завдяки вмісту в цитрусі пігменту бета-криптоксантин можна запобігти розвитку раку легенів і ревматоїдного артриту. А інші що входять до складу свити корисні речовини дозволяють вивести з організму токсини, саме тому цей гібрид рекомендований тим людям, які працюють на шкідливих виробництвах або живуть в районах з несприятливою екологічною обстановкою.
Є й кілька протипоказань до вживання свити. До них відносяться:
• гастрити з підвищеною кислотністю;
• запалення кишечника;
• ентерити;
• виразки шлунка і дванадцятипалої кишки;
• нефрити;
• холецистити;
• гепатити.
