Користь кумквата для організму людини
Яскраво-помаранчеві плоди кумквата, незважаючи на скромний розмір, є гідними представниками роду цитрусових, мають масу цінних властивостей. Яка ж користь кумквата для організму людини? Саме цьому питанню і присвячена наша стаття.
Любов до цитрусових можна без сумніву назвати загальною. Однак кумкват все ж заслуговує на окрему увагу і на окрему розмову. У цього плоду безліч назв: і кинкан, і Фортунелла, і казковий мандарин, і японський апельсин, і навіть їжа мудреців. Він відрізняється від інших цитрусових не тільки своїми розмірами (кумкват порівняємо з волоським горіхом), але і ароматом, смаком, корисними властивостями. Важлива його особливість полягає в тому, що плід можна їсти цілком, користь кумквата полягає не тільки в його м`якоті, а й в шкірці.
Кумкват містить цілий ряд цінних для організму людини речовин, а саме: вітаміни А, В1, В2, В3, В5, В6, С, Е, Р, кальцій, мідь, калій, натрій, цинк, залізо, фосфор і пектинові речовини. До того ж у складі кумквата присутні ефірні масла, які наділяють плід не просто приємним, але і лікувальним ароматом.
Користь кумквата неоціненна, цей плід допомагає заповнювати запаси вітамінних і мінеральних речовин, зміцнювати імунний захист, підвищувати опірність організму людини, має потужні бактерицидні властивості і відрізняється протигрибкову активність. Останні перераховані якості кумквата роблять його цілющим засобом проти грибкових і запальних захворювань.
Кумкват можна використовувати і при лікуванні застуди, кашлю, респіраторних інфекцій. Плоди містять особливі речовини, що допомагають боротися з інфекціями. У лікувальних цілях, як правило, кумкват їдять разом зі шкіркою або ж застосовують ефірну олію.
Користь кумквата проявляється і при необхідності поліпшити травні функції, нормалізувати обмін речовин, поліпшити секрецію шлункового соку. Сушені плоди Фортунелла також допомагають нормалізувати травні процеси, а також перешкоджають розвитку виразки шлунка і дванадцятипалої кишки.
Завдяки невисокій калорійності, 65 кал на 100 г) кумкват є дієтичним продуктом. Його рекомендується вживати в їжу тим, хто страждає ожирінням і бажає скинути зайві кілограми.
Цікаво, що кумкват надзвичайно корисний і для нервової системи людини. Його можна використовувати для лікувань депресій, апатії, неврозів, для зняття синдрому хронічної втоми, для нормалізації емоційного фону, заспокоєння, зменшення чутливості, зняття наслідків стресу і напруги. Вважається, що цей плід неодмінно повинен бути частиною раціону тих людей, які займаються інтелектуальною працею і чиї робочі обов`язки пов`язані зі спілкуванням. Недарма древні вважали кумкват їжею мудреців.
З кумквата готують корисну для організму людини настоянку, яка допомагає зменшити рівень поганого холестерину в крові, сприятливо впливає на стан серцево-судинної системи, служить засобом профілактики хвороб серця і судин.
Відео: Користь бігу
На особливу увагу заслуговують очищають і антитоксичні властивості Фортунелла. Якщо є плоди після «міцних пиятик», можна зняти неприємні прояви похмільного синдрому. До того ж регулярне вживання кумквата служить прекрасною профілактикою шлунково-кишкових, грибкових і простудних захворювань.
Для людини цінні і корисні не тільки свіжі плоди кумквата, а й сушені. Більш того, корисні властивості сушеного кумквата могутніше і значніше. Його можна вживати в їжу, готувати настоянки, додавати в різні страви.
Для здоров`я корисна навіть сушена шкірка цього цитрусового. Вона допомагає знищувати різні віруси. Фахівці радять розкладати в будинку сушену шкірку кумквата, щоб захистити себе і всіх домочадців від вірусів. А щоб антибактеріальні властивості сушеної шкірки кумквата проявилися максимально, її необхідно покласти поблизу вогню.
