Користь і шкода вечері для людини
Хтось вважає, що вечерю слід принести в жертву, заради стрункої фігури і тонкої талії. Інші стверджують, що від вечері ніхто не поправитися. Кому вірити? Хто правий? Давайте розглянемо, яка існує користь і шкода вечері для людини.
Для початку про тих, хто вважає за краще не вечеряти. Голодні і мужні ті, хто вважає за краще взагалі відмовитися від вживання їжі ввечері. Найстійкіших з них можна побачити з пів літровою пляшкою кефіру в руках, вони відмовляються їсти після 18:00. Але часто зізнаються, що вночі доводиться бігти до холодильника. Тут справа в сатисфакції, організм, який доведений до ручки такими обмеженнями, захоче взяти своє. Крім того прихильники ранніх вечерь переконують себе, що мучаться за праве діло. Чи обгрунтовані надії?
На користь такої поведінки можна віднести наступне, так як обмін речовин активніший з ранку, а до вечора він просто сповільнюється, то все з`їдені за вечерею калорії отложаться на боках людини. Чи не повечерявши можна обдурити наш запасливий організм. Крім того пропускаючи вечерю людина просто відмовляється від ще одного прийоми їжі, що призводить до зниження добової кількості калорій. Якщо встигнути швидко заснути, то можна проспати своє почуття голоду.
Пропустивши вечерю, чоловік стає більш активним під час сніданку. Апетит стане сильнішим, що призведе до вживання більшого об`єму їжі. На думку дієтологів людина повинна привчити себе щільно снідати. Багато хто скаржиться, що вранці не можуть змусити себе поїсти, так як немає апетиту, ось тут бачимо вихід. Для того щоб на ранок у людини з`явився апетит і бажання поснідати, потрібно або на вечерю з`їсти мало їжі, або вечеря повинна бути раннім, або вечерю і зовсім пропустити. Кожен повинен вибрати сам.
Шкода такого вибору. Людей, яким легко вдається відмовитися від вечері дуже мало. В основному це ті, хто любить рано лягає спати і любить рано вставати. Саме їм без праці вдається не їсти після 18:00. Слід врахувати, що велика перерва між прийомами їжі негативно позначається на кишечнику і шлунку. При наявності певних хвороб (гастрит, виразка, камені в жовчному міхурі) відмова від вечірнього прийому їжі принести тільки шкоду. Крім того якщо вдень трапляються тільки перекушування, а ввечері ще й відмовляється від повноцінної вечері, то в організмі відбувається дефіцит мінеральних речовин і вітамінів. Що в свою чергу є серйозною передумовою для розвитку різних хвороб і набору ваги. У таких випадках спантеличений організм постійною нестачею їжі, пригальмує обмін речовин. Після цього він буде ловити кожну калорію, і перетворювати її в жир, так би мовити в тверду валюту.
Відео: Біла смерть: користь і шкода цукру для спортсмена і звичайної людини
Тепер про тих, хто любить щільно повечеряти. Причин, чому людина щільно вечеряє, може бути кілька. Але найпоширеніша причина - це банальна звичка, завжди і щільно вечеряти. Шкода в тому, що після вечірньої їжі організм зробить запаси у вигляді відкладення жиру. Крім того більшість людей вранці просто не можуть з`їсти ні шматочка, бо ввечері просто від`їдаються. А графік життя більшості людей просто не сприяє тому, щоб правильно харчуватися. Наприклад, проспав вранці і не поснідати. Днем носився по офісу, тобто було колись. Прийшов додому, а в холодильнику повно різної їжі.
Користь від вечері в тому, що їжа заспокоює. Прекрасний антидепресант. Для шлунково-кишкового тракту вечерю влаштує комфортні проміжки часу. Корисно це і для виводить системи. В цьому випадку вони будуть працювати в звичайному режимі, а не сидіти, годинами чекаючи маленького шматочка їжі для переробки. Якщо трохи поїсти ввечері, можна добре заснути і не перевертатися від почуття голоду і бурчання в шлунку. Крім того вечерю може бути засобом для підняття імунітету. Вечеря дає комфортний психологічний настрой, вже не потрібно нікуди поспішати. Є можливість приготувати щось смачненьке. Поговорити з домашніми, що складно зробити протягом метушливого дня.
Шкода від вечері буде, якщо це головна трапеза за цілий день. В цьому випадку слід приготуватися до набирання ваги. Голодний організм людини завжди візьме своє. Якщо вечеря складається з жирної їжі, з одного боку начебто присипляє, але з іншого це не дає заснути. Рясно поївши на ніч, чоловік приносить додаткове навантаження організму. Він міг би попрацювати в простому режимі, відновлюючись і відпочиваючи, але йому доводиться важко працювати.
Висновок. Відповідь на питання слід вечеряти чи ні, досить не однозначне. Тим, хто лягає рано вечеря в принципі не потрібен. Поївши в районі 6 години вечора, цього буде достатньо. Якщо ви пізно лягайте, то без вечері просто не обійтися. Слід зазначити, що дотримуючись простих правил це ніяк не позначиться на процесі схуднення. Необхідно їсти за 3-4 години до сну. Так у організму буде час для переробки отриманих калорій. Відповідний спосіб позбутися зайвих калорій це прогулянка перед сном на свіжому повітрі. Можна пограти з діточками після вечері, що посприяє витраті калорій. Навіть інтелектуальна праця досить енерговитратне заняття.
Відео: Правильне харчування? / Користь і шкода каші | Proper nutrition
Крім того дієтологи не рекомендують їсти жирне м`ясо або жирну рибу на вечерю, а й фруктами чи овочами обходитися не потрібно. У фруктів в складі багато глюкози, надлишок якої перетворитися в жирні кислоти і відкладуться на талії, а овочі викликають апетит. Найкращий вечерю це приготовані овочі, цільні злаки і кисломолочні продукти: сир, сирники, йогурт, кефір і т.д.
