Салат з висівками - джерело міді та вітаміну е

Відео: ВІТАМІННА БОМБА

По-думці вчених, в раціоні сучасної людини бракує харчових волокон. Саме, тому до 30% людей вже в ранньому віці страждає порушеннями роботи кишечника.

Відео: Чим годувати курей взимку, щоб вони несли яйця

І, як вважають лікарі, корисно включати в їжу пшеничні висівки. За деякими даними, до 50% маси висівок складають корисні харчові волокна.

Висівки містять великі кількості міді, інозиту, тіаміну. Крім того, вони є чемпіоном за вмістом вітаміну Е, за рахунок чого гальмують окислення високоненасищенних жирних кислот.

Також висівки благотворно впливають на гормональний фон і нервову систему.

Такий оригінальний корисний салат можна приготувати з фруктів і пшеничних висівок.

Складові:

- Банан, 1 штука
- Виноград, 100 г
- 1 апельсин,
- 1/2 яблука,
- Мед, 1/2 ч. Ложки
- Пшеничні висівки, 1 ст. ложка

Відео: Рисова каша з гарбузом і сухофруктами

приготування:

Апельсини очистити від шкірки і, при бажанні, від плівок. Нарізати невеликими шматочками. Банан нарізати кружальцями. Натерти крупно половину яблука разом з шкіркою.

Виноград розрізати на половинки, вийняти кісточки. Всі фрукти перемішати.

Додати мед і пшеничні висівки.