Сирна дієта для зниження ваги
Поки буде існувати проблема зайвої ваги, будуть винаходити і всілякі дієти. При їх виборі ми керуємося рекомендаціями дієтолога, знаменитих особистостей, знайомих або своїм власним перевагою, в залежності від того, на чому заснована дієта.
Останнім часом все частіше можна почути позитивні відгуки про те харчуванні, яке здебільшого грунтується на вживанні продуктів з великим вмістом білка. Білок є будівельної основою всіх тканин організму, а тому виключати його з раціону харчування вкрай не рекомендується. Білкові дієти, в основному, побудовані таким чином, що значна частина продуктів, що містить цю речовину - це м`ясо. Але воно, в свою чергу, є досить важким продуктом харчування і не кожен організм готовий впоратися з таким навантаженням. Сирна дієта для зниження ваги є хорошою альтернативою м`ясному меню, завойовує популярність і дає непогані результати.
Отже, ви маєте потребу в втрати кількох кілограмів, зупинили свій вибір на білковій дієті, але віддаєте перевагу не м`ясу, а сиру. Близько третини цього продукту займають саме білки. Звичайно ж, тільки дотримання всіх рекомендацій і почуття міри допоможе не тільки позбутися від зайвої ваги, але і не нашкодити здоров`ю.
Сирна дієта має на увазі вживання сиру щодня, але це досить калорійний продукт, а тому багато хто сумнівається, що таке харчування буде сприяти зниженню ваги. І тим не менше, вона вважається досить результативною. До того ж існують варіації, які можна підібрати відповідно до своїх можливостей. Ми розглянемо всі позитивні і негативні сторони цієї дієти, а поки загальні рекомендації.
Підійдіть правильно до вибору сиру для дієти. Найкращим варіантом є сир твердих несолоних сортів, в якому вміст жиру не перевищуватиме 12%. Мабуть, це і становить певні труднощі, оскільки найчастіше, вміст жиру знаходиться на рівні 40-50%. З маложирних сирів можна рекомендувати наступні:
Відео: Сирна дієта для схуднення
- соєвий сир тофу - жирність від 1,5 до 4%;
- розсолу Чечіль - жирність від 5 до 10%;
- рикотта - жирність до 12%.
При виборі тієї чи іншої дієти завжди актуальним є питання: в чому полягає принцип її дії та за рахунок чого відбувається зниження ваги? У сирі досить мало вуглеводів, а тому в той час, поки ви дотримуєтеся сирної дієти, їх надходить мало, а значить, організм змушений буде використовувати власні резерви, що призведе до спалювання жирів. До того ж, знаходиться в продукті білок швидко і добре засвоюється організмом.
Відео: Сир користь чи шкода. Все про сирної дієті
Важливим фактором у процесі схуднення є робота всієї травної системи. В даному випадку, сир містить молочний жир, який покращує обмін речовин. Без сумніву корисні для організму і інші мінеральні речовини і вітаміни, наприклад, групи В, А, D, F, йод, кальцій, фосфор, магній, калій.
Не існує такої дієти, яка була б ідеальна, а значить, завжди знайдуться позитивні і негативні моменти.
1. Важливим плюсом сирної дієти для багатьох є те, що вона значно економить час - адже під час цієї дієти не потрібно годинами стояти біля плити і вигадувати хитромудрі рецепти.
2. Ця дієта не викликає особливих труднощів і переноситься досить легко. Інтервали між прийомами їжі не великі, а значить, не виникає гострої почуття голоду і, як наслідок, голодних зривів, коли полки холодильника вмить спустошуються.
Відео: Як скинути вагу за тиждень
3. Досить велика кількість вітамінів і корисних речовин не провокують виникнення авітамінозу і доставляють в організм необхідні амінокислоти і мінерали. До того ж, вживання сиру позитивно позначається на стані шкіри, нігтів і волосся.
1. Не виключені проблеми в травній системі. В першу чергу, це стосується тих людей, чий організм не дуже добре сприймає молочні продукти. При виник дискомфорт, від сирної дієти краще відмовитися.
2. Як і будь-яке інше обмеження, сирна дієта не повинна тривати довго. Те вміст корисних речовин і вітамінів не може бути повноцінним і заповнити все необхідне, що міститься в інших продуктах харчування, наприклад, фруктах і овочах, а значить зловживати нею не варто.
Існує кілька різновидів сирної дієти для зниження ваги, в яких варіюються тривалість, раціон і інші особливості. Розглянемо один з її популярних варіантів.
Тривалість цієї дієти складає від 1 тижня до 10 днів, але не більше. Протягом цього часу, в залежності від особливостей організму, можна позбутися від 5 кг зайвої ваги.
Кількість порції не повинно бути великим, але маються на увазі часті прийоми. Сніданок починається з 8 години ранку, а останній прийом їжі не повинен бути пізніше 20 годин вечора. Інтервал між прийомами їжі становить від 2 до 2,5 годин.
Під весь час сирної дієти вам потрібно дотримуватися наступного режиму харчування:
8 годині ранку - чашка чаю або кави без цукру.
10 ч. 30 хв. - 1 варене яйце.
13 годин - 200 г відвареного нежирного м`яса курки або телятини.
15 ч. 30 хв. - 150 г твердого нежирного сиру.
18 годин - близько 250 г знежиреного сиру.
20 годин вечора - 1 стакан кефіру 1% жирності.
Кожен день потрібно випивати не менше 1,5-2 л чистої питної води.
Навіть якщо ви прекрасно переносите цю дієту, не потрібно їй зловживати і повторний курс варто відновити не раніше, ніж через 3 або 4 місяці.
Як видно з раціону, дієта хоч і називається сирним, але можна дозволити собі і деякі інші види продуктів. Є варіації прийому сиру з вином, сиру з овочами та інші. Ви можете вибрати той варіант, який вважаєте для себе найбільш прийнятним. І все ж, краще всього проконсультуватися з лікарем-дієтологом, який порадить вам оптимальну дієту, з урахуванням ваших смакових пристрастей і наявності ваших захворювань.
Худніть, але тільки не на шкоду здоров`ю.
