Перлова дієта для зниження ваги
Якщо ваша вага далекий від норми, то, перш за все, потрібно звернути увагу на обмін речовин, і вжити заходів щодо його поліпшення. Хорошим засобом для цього стане перлова дієта для зниження ваги. При цьому. Якщо ви вирішили схуднути, то вам потрібно переглянути свій раціон харчування, виключити солодке, борошняне, жирне, смажене.
Перлова дієта заснована на вживанні перлової крупи. Вона проводиться з ячмінного зерна, і є однією з найдешевших круп. Ця каша багата корисними речовинами, такими як мідь, залізо, марганець, фосфор, магній, кальцій. Також вона містить вітаміни РР, Е. А і групи В, необхідні людині.
Перлова крупа активізує вироблення колагену, таким чином, каша корисна не тільки для зниження ваги, але і для уповільнення процесів старіння. Адже колаген є речовиною, яке відповідає за нашу шкіру, робить її більш пружною і еластичною.
Що ж являє собою перлова крупа? Це ячмінне зерно, що оброблялося, але зберегло зернову оболонку. Саме ця оболонка і робить перловку такої корисної для людини. Багатьом здається, що перлова каша складно засвоюється організмом, проте це не так. І її спокійно можна вживати в їжу навіть дітям. Оскільки перлова каша містить в собі білки, то з їх допомогою організм може боротися з алергією, пов`язаної із зовнішніми і дієтичними проблемами.
Користь вживання перлової крупи полягає ще в тому, що вона містить клітковину, що позбавляє організм від шлаків і токсинів. Це дуже важливо для приведення роботи шлунка в норму.
перлова дієта
Перевага даної дієти в тому, що вона не вимагаючи великих витрат, дає по-справжньому хороші результати. Вам для цього знадобитися тільки вода і перлова крупа.
Перлова дієта триває не більше 5 днів. Протягом всього періоду необхідно випивати велику кількість води, тут мається на увазі не соки та чаї, а саме проста чиста вода. Звичайно, таку дієту для зниження ваги буде витримати не просто через її одноманітності. Але отримані результати дадуть вам зрозуміти, що ваші зусилля не були марними.
Лікарі-дієтологи змогли розрахувати процес зниження ваги протягом всієї дієти. Це дозволяє дізнатися про швидкість втрати зайвих кілограмів. За перші 2-3 дні вага йде за рахунок очищення кишечника і позбавлення від зайвої рідини з організму. Потім кожен наступний день почнуть іти зайві кілограми і підшкірний жир.
Приготування перлової каші
Так як перлова крупа вимагає великої кількості часу на приготування, то перед тим, як її варити, необхідно замочити крупу на 12 годин (на 200 г крупи 1 л води). Розмокший перловку заливають двома-трьома склянками води і ставиться на вогонь. Варити кашу на невеликому вогні приблизно півгодини. Коли крупа буде готова, вимкніть вогонь і укутайте каструлю рушником, щоб дати їй «підійти». Якщо ви забули замочити перловку на ніч у холодній воді, то заливши її окропом, ви можете почати приготування вже через пару годин. Також потрібно пам`ятати, що в процесі варіння обсяг каші збільшується приблизно в 2 рази.
Види перлової дієти
1. Така дієта досить нудна через свого одноманітності. Протягом всього часу необхідно їсти одну кашу, без додавання солі, масла або цукру. Пити можна чай, трав`яні відвари, мінеральну воду.
2. Така дієта для зниження ваги не настільки мізерна, як в першому випадку, тому її можна продовжити з 5 днів до 7.
- Сніданок: перловка без масла і солі, можна додати чорнослив або терте яблуко.
- Обід: 100 г нежирного м`яса або риби, перлова каша, овочевий салат.
- Вечеря: 100 г знежиреного сиру, склянку кефіру.
Протягом всієї дієти можна пити мінеральну або звичайну воду, зелений чай.
3. Багато розробляють свої варіанти перлової дієти. Хтось вживає кашу зі спеціями, таким як перець, чебрець, каррі. А деякі їдять кашу з фруктами чи овочами.
показання
Така дієта для зниження ваги внесена в список найкорисніших дієт. Оскільки вона не тільки прекрасно справляється із зайвими кілограмами, а й оздоровлює організм. До того ж містяться в перлової крупі вітаміни і мікроелементи покращують травлення. Це говорить про те, що така дієта абсолютно нешкідлива. Однак перш ніж сісти на неї потрібно проконсультуватися у лікаря. Знову сідати на перлову дієту слід не раніше, ніж через два місяці.
