Кремній важливий мікроелемент для здоров`я людини
Відео: Кремній - Лекція Олени Колмикова
Кремній є досить поширеним елементом на землі. Цей мікроелемент потрібний для всіх тканин і органів людини. Він необхідний для волосся, нігтів і для клітин крові. Кремній відіграє роль в збереженні еластичності і міцності епітеліальних і сполучнотканинних утворень. Еластичність шкіри, судин і сухожиль залежить від наявності в організмі з`єднань кремнію. Як бачимо кремній важливий мікроелемент для здоров`я людини. Але яку роль він ще виконує в організмі? У яких продуктах він міститься? І які хвороби возникаю при його дефіциті? Давайте дізнаємося.
Відео: Мікроелементи в житті людини Частина 10 Кремній
На сьогоднішній момент точно не встановлена добова потреба цього мікроелемента. Ясно одне, він відіграє значиму роль для здоров`я людини. Тому потрібно подбати про те, щоб він завжди чинив в організм. Кремній виконує важливі функції в організмі наприклад він допомагає засвоюватися іншим елементам - натрію, калію, сірки, магнію, фосфору, кальцію і ін. Більш того встановлено що при сильному дефіциті кремнію більшість макро і мікроелементів погано засвоюються або взагалі не засвоюються в організмі. Тому якщо хтось приймає харчові добавки і мінерали і при цьому в організмі існує нестача кремнію, то ніякої користі для людини це не принесе. Крім того дефіцит кремнію призводить до появи різних захворювань в організмі.
Як відомо кальцій відповідає за твердість і міцність тканин і кісток. Кремній же відповідає за гнучкість і еластичність. Тому якщо в організмі не буде з`єднань кремнію то, втратять еластичність клапани серцево-судинної системи, хрящі, залози внутрішньої секреції, стінки судин і шлунково-кишкового тракту, сухожилля. Особливо при різних травмах і переломах організм потребує кремнії як ніколи. Він потрібен для нормального зрощення кісток. Також кремній відіграє важливу роль в роботі судин мозку, він сприяє еластичному звуження і розширення судин.
Дефіцит кремнію. При дефіциті кремнію можуть виникнути такі хвороби як: дерматити, енцефаліт, катаракта, туберкульоз, гепатит, атеросклероз, гастрит. Також якщо в організмі порушений обмін кремнію, можливо, це буде викликати облисіння. Також недолік цього важливого мікроелемента призводить до цукрового діабету, злоякісних новоутворень, захворювань серцево-судинної системи. Страждає і нервова система, може погіршуватися координація рухів, з`являється дратівливість, загальна слабкість, і необгрунтоване почуття страху і тривоги. При дефіциті кремнію може спостерігатися частіше виникнення запальних захворювань. Також кремній сприяє стимуляції імунної системи, знижує ризик виникнення інсультів та інфарктів, покращує ріст нігтів і волосся.
Особливо в кремнії потребує організм при паразитарних інвазіях, фізичних навантаженнях і в період активного росту дітей. Також знижена кислотність шлунка перешкоджає засвоєнню кремнію.
Передозування. Надлишок кремнію в організмі може виникнути, коли у воді і продуктах харчування спостерігається високий рівень вмісту сполук кремнію. Передозування цього мікроелемента може привести до утворення каменів в нирках, розвитку пухлин і фіброзу легенів. Значно рідше виявляються і такі захворювання як: розвиток депресії, погана проникність судин, сильне зниження або підвищення температури тіла, сильна стомлюваність, дратівливість.
Продукти харчування, в яких міститься кремній. Великий вміст кремнію є в просі, вівсяній крупі і нешліфований рис. Також джерелом кремнію є хліб з борошна грубого помелу, пшеничні висівки, білокачанна капуста, огірки, морква, селера, цибуля, шпинат. Також кремній міститься в продуктах тваринного походження таких як - яйця, м`ясо, молочні продукти та ін. Також кремній міститься в насінні соняшнику, кукурудзі, полуниці, абрикосах, ревені, топінамбур, картоплі, редисці, буряках, морській капусті, томатах, перці. Важливо знати, незважаючи на те, що м`ясні продукти містять кремній, вони перешкоджають його нормальному засвоєнню в організмі. Тому якщо потрібно збільшити дозу кремнію в організмі тоді варто їсти рослинну їжу, овочі і фрукти містять клітковину, яка сприяє кращому засвоєнню цього мікроелемента. Також цей важливий мікроелемент міститься в рослинах, а саме в: евкаліпті, тим`яну, ромашці, полину, пижма, хвощі польовому, ялівці.
Відео: КРЕМНІЙ. В ЯКИХ ПРОДУКТАХ МІСТИТЬСЯ?
Як інші речовини взаємодіють з кремнієм? Надлишок в організмі алюмінію призводить до дефіциту кремнію. М`ясна їжа перешкоджає надходження кремнію в організм. Овочі і фрукти завдяки клітковині навпаки покращують його засвоєння. Кремній вступаючи в реакцію з вітамінами Е, А, С і підсилює їх антиоксидантні дії.
Зважаючи на всі ці відомостей про кремнії потрібно зробити висновок, що для хорошого і міцного здоров`я його наявність в організмі вкрай важливо і більш того необхідно.
