Як зробити каву корисним напоєм
Навколо тільки й чути: каву не можна вживати у великих кількостях, і взагалі від нього по можливості краще відмовитися. Рекомендується віддавати перевагу чаю, іншим напоям, що не містить кофеїну. Насправді, є багато способів, як зробити каву корисним напоєм, щоб він чинив на організм корисну дію. Додавання різних компонентів дозволяє не просто поліпшити його оригінальний смак, але і надати масу лікувальних властивостей.
Відео: Кава визнали корисним напоєм
Ми поговоримо про те, як зробити зі звичайного чорного кава цілющий напій за рахунок додавання в нього спецій і прянощів.
Наприклад, кардамон. Це найдавніша спеція, яку застосовують в кулінарії вже понад тисячу років. У багатьох країнах не просто вважають таку каву корисним напоєм, але і символом привітності і гостинності, подають на урочистих заходах. Кардамон надає на організм загальнозміцнюючу дію, він добре заспокоює і знімає відчуття втоми. Крім того, кардамон сприяє стимуляції роботи селезінки. Особливо рекомендують його вживати в літню спеку, так як він добре охолоджує і втамовує спрагу.
Використовувати можна як цілісні зерна цієї спеції, так і порошок. На 1 чашку досить невеликий щіпки, щоб стала кава корисним напоєм.
Кориця - дивно корисна спеція, додавання якої знижує окисне вплив кави на організм. Вона очищає всю кров, активізує кровообіг, добре зігріває і знімає запалення. Прекрасний засіб при застудах. Народна медицина наполягає на тому, що кава з корицею може підняти настрій, стимулювати нервову систему і поліпшити гостроту зору. Власне, сам аромат кавово-коричного напою просто не передати словами. Це потрібно спробувати, на 1 чашку потрібно невелика щіпка прянощі.
Відео: Як приготувати каву капучино, гарячий шоколад і 3х шарове латте без кави машини | Little Lily
Імбир - відомий своїм заспокійливу дію. Як зробити так, щоб кава не чинив шкідливого впливу на роботу серцево-судинної системи і шлунок? Правильно, додати трохи імбиру. Цей напій можна пити при головному болю, при сильної втоми і стресі. Дивовижний ефект, який чинить імбирний кави, - відновлення душевної рівноваги та спокою. Спортсменам навіть радять пити його після тренування для відновлення витраченої енергії і сил. Імбирний порошок або шматочок його кореня додають при заварюванні, щоб стала кава корисним напоєм.
Ще одна корисна спеція - мускатний горіх. Не всім до смаку його гостре післясмак, але зате він має зігріваючу дію, усуває сексуальні розлади і порушення статевої функції. Це потужне тонізуючий засіб, що поліпшує розумову роботу і пам`ять, підвищує загальну працездатність. Вважається, що мускатний горіх корисний при серцевих захворюваннях, але в невеликих кількостях - маленька щіпка в чашку кави.
Відео: 4. Американо кави, рецепт і калькуляція. Як приготувати каву Американо
Як зробити так, щоб кава перетворився в очищающий напій? Всього лише додати в нього чорний перець. Це потужний засіб, яке покращить всі обмінні процеси, нормалізує діяльність травних органів, виведе всі токсини. Це природний антисептик, зігріваючий продукт. У зимову пору року рекомендується вживати каву з перцем при лікуванні тонзилітів, бронхітів, синуситів. Слід пам`ятати, що після його вживання відбувається розширення судин. При сильному запаленні горла не потрібно вживати таку каву. Додавайте 1-2 горошини на чашку гарячого напою.
Тепер про гвоздиці - вона також заслуговує на увагу в питанні, як зробити, щоб став звичайну каву корисним напоєм. Це ефективний засіб, який знижує артеріальний тиск. Гвоздика надає зігріваючу дію, покращує аромат продукту. за допомогою цієї спеції можна поліпшити кровообіг мозку, стимулювати розумову діяльність і пам`ять. Пити таку каву з ранку - значить, зарядитися бадьорістю і підвищити працездатність на весь робочий день.
Відео: Кава фраппе за 2 хвилини рецепт! Фрапе -холодний домашній напій
Бадьян - в списку корисних прянощів йому також саме місце. Він же - зірчастий аніс, що допомагає поліпшити самопочуття при простудних захворюваннях і сильному кашлі. У ньому присутні цінні ефірні масла, використання яких в народній медицині дозволяє отримати спазмолітичний ефект. Завдяки вживання такої кави, відбувається комплексна дія на весь організм. Взимку в період епідемій, пов`язаних з грипом, кава з анісом - найкращі ліки, швидко відновлює сили. Особлива властивість цього дивного поєднання - відновлення охриплого голосу.
Пробуйте експериментувати і знаходите для себе найсмачнішу каву, який буде максимально корисний. Ну і крім того, не забувайте додавати прянощі і спеції в інші страви на вашому столі, щоб надати їм вишуканий смак і зробити корисніше.
