Чи шкідливий кави

коротко: Вчені з`ясували, що натуральна кава позитивно впливає на печінку і знижує ризик алкогольного цирозу.

Чи шкідливий кави

До складу кави входить не тільки кофеїн, але і ще більше тисячі різних речовин: теобромін, теофілін, кофеілхінние кислоти, токофероли і Меланоїдіни, і багато іншого. І в поєднанні вони впливають на людину зовсім по іншому, ніж окремо. Наприклад, сам по собі кофеїн знижує чутливість організму до глюкози, тим самим сприяючи розвитку діабету. Але у людей, які регулярно вживають кофеїн в складі кави, навпаки, спостерігається зниження ризику виникнення діабету 2-го типу.

Крім того, кава знижує ризик хвороб Паркінсона й Альцгеймера, покращує пам`ять, позитивно впливає на печінку і в якийсь міру навіть допомагає схуднути. У 2006 році вчені в Окленді встановили, що чим більше людина п`є каву, тим нижче у неї ризик цирозу, особливо алкогольного. Для випивають менше однієї чашки кави в день ризик цирозу становить 0,7, а для випивають більше 4 чашок - всього 0,2. Поки залишається нез`ясованим, який саме компонент кави позитивно впливає на цей показник.

Так що, якщо раніше цей напій вважався однозначно шкідливим, то тепер наукові дослідження все більше переконують нас в користь кави. Звичайно, це відноситься тільки до натуральної кави, про розчинну нічого корисного ми сказати не можемо. Основні недоліки кави в даний час пов`язують не з серцево-судинної системою, а з небезпекою ослаблення кісткової тканини, і отже - зі зростанням ризику переломів. Дійсно, статистичні дані показують, що у жінок, які регулярно вживають каву, ризик переломів кілька вище-однак у чоловіків, навпаки, від великої кількості кави кістки стають тільки міцніше.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Поділитися в соц мережах:

Схожі