Чи приносить шкоду людині цукрозамінник

Відео: Замінники цукру (цукрозамінники та підсолоджувачі) - шкода і небезпека для організму!

Чи приносить шкоду людині цукрозамінник Який би дієти ми не торкнулися, усюди чорним по білому написано: «Важливо виключити з раціону цукор». Хіба може людина, яка все своє життя отримував енергію їх солодких продуктів, взяти і відмовитися в одну прекрасну мить. Навряд чи. Неодмінно настане такий період, коли організм дасть зрозуміти, що йому чогось не вистачає і тоді можливий зрив.

Як же запобігти подібній ситуації і досягти мети - скинути пару-трійку зайвих кілограмів? Відповідь проста - потрібно знайти цукру альтернативу, а чи приносить шкоду людині цукрозамінник?

Зараз, заходячи в магазин, ми можемо побачити на полицях величезна кількість різноманітних продуктів, у складі яких присутній цукрозамінник. Ми тут же хапаємо те, що попалося під руку і навіть не думаємо про те, що цей товар можемо принести нам набагато більшої шкоди. Тому, навіть якщо ви помітили низькокалорійні тістечка, газовані напої з пониженим вмістом цукру, пряники і вафлі, не варто відразу поспішати покласти їх в продуктовий кошик. Ознайомтеся зі складом, а вже потім, робіть висновки. Якщо ж ви все-таки почали вживати подібні продукти з цукрозамінників, то постарайтеся не захоплюватися, і дотримуватися дозування - не більше 1 склянки в день, якщо це напій, і не більше 100 г - якщо це щось з кондитерської або булочної.

Прийшовши в офіс, можна помітити, що замість звичайного пакетика цукру на столі у секретарки варто баночка з альтернативою. Зрозуміло, хочеться випити чаю або кави після важкого трудового дня, однак, мало хто зможе втриматися і не прикупити якусь солодкість або ж просто не додати цукровий пісок в стакан. Ось і рятуються хто як може. А адже на самій-то справі, подібні методи ведуть тільки до погіршення робочої форми людини і його здоров`я в цілому. Цукрозамінники негативно впливають на роботу шлунка, увагу і пам`ять. Тому, після прийняття склянки, здавалося б, напою, що бадьорить, вас почне хилити в сон і буде відчуватися втома. Найкраще - відмовитися від такої альтернативи.

Давайте детальніше розглянемо кожен з цукрових «двійників»:

1. Ксилит. Спочатку почав набирати популярність після заяви вчених про те, що при додаванні цього компонента в жувальні гумки замість цукру, значно знижує ризик захворювання карієсом. Він також працював і для хворих на цукровий діабет. І варто зазначити, що лікування проходило досить успішно і хворі не відчували особливої тяги до солодкого. Не багатьом відомо, що ксиліт міститься в багатьох плодах фруктових дерев, а тому, вважається натуральним і можливим для вживання людьми. Але варто додати ложку дьогтю в цей «цукровий плюс» - тих, що худнуть не варто вживати його у великих кількостях, так як ксиліт набагато солодший за цукор і для приготування того чи іншого продукту його потрібно менше. Моделі люблять поласувати соками і вважають, що вони зможуть їх захистити від зайвих калорій, однак у багатьох випадках буває зворотне. Такі цукрозамінники шкодять. Потрібно діяти раціональніше.

2. Далі, розглянемо такий цукрозамінник, як сорбіт. Вперше цей цікавий компонент був отриманий з горобини. Так-так, саме з такою корисною ягоди. Згодом вчені проводили ряд експериментів і виявили безліч інших джерел, що містять сорбіт: водорості, ряд екзотичних фруктів, які ми вживаємо день в день, тим самим, насичуючи наш організм корисними речовинами. Якщо ви помітили сорбіт у складі якого-небудь печива, не поспішайте радіти, що зможете з`їсти всю пачку за раз! Так як сорбіт не настільки солодкий. Те його потрібно набагато більше, щоб кінцевий продукт придбав солодкий приємний смак.

3. Тепер приділимо увагу фруктозі - найбільш поширеною в дієтичному і диабетическом харчуванні. Вона хороша тим, що не викликає викидання цукру в кров людини при вживанні різного роду продуктів. Але знову ж таки, не варто нею зловживати при різних дієтах. Фруктоза є матеріалом для побудови жирових клітин. Причому, варто відзначити, що це процес відбувається досить швидко і вживання у великій кількості фруктози може призвести до серйозних порушень в шлунку, і появі діабету другого ступеня.

4. Ну і, нарешті, познайомимося з наступним видом замінника цукру, але не останнім - медом. Але не можна сказати, що мед є таким же шкідливим продуктом, як попередні, але з ним варто теж бути обережним. При вживанні людиною меду щодня по чайній ложці збільшується імунітет, підвищується настрій і поліпшується загальний стан організму. Відбувається поступове оздоровлення та оновлення всіх клітин. Хто відзначав знижений або підвищений тиск, схильність до застуд і грипу, низьку працездатність, надмірну втому - рекомендується приймати мед в якості цілющого засобу. Але, тим, хто прагне зберегти фігуру, слід обмежити прийом однією столовою ложкою меду в день.

І ще, багато хто з нас вирішують проводити вечірній прийом їжі з фруктами. Але, які ж з них допоможуть нам впоратися з дефіцитом вітамінів і не додадуть нічого зайвого?

Отже, варто побоюватися слив, абрикос, вишні, бананів і винограду. Вони відрізняються від всіх інших надто високим вмістом цукру і тому можуть привести до небажаних появам зайвих кілограмів. Як бачите, навіть самі елементарні продукти можуть принести шкоду людині.

Багато вчених говорять, що найкраще вживати помаранчеві і зелені фрукти: апельсини, яблука, груші. Крім цього, сухофрукти можуть допомогти також збільшити ефективність перетравлення їжі: курага, чорнослив і інжир. Але, знову-таки слід пам`ятати про важливість раціонального підходу до вживання таких продуктів.

Солодощі роблять життя цікавішим і надають їй більший сенс, чи не так? Тоді не варто повністю відмовлятися від кондитерських виробів, і цукру зокрема, проте стежити за порціями потрібно завжди.