Шкода солі і цукру для людини
Відео: В ніж ШКОДУ САХАРА і як ПЕРЕСТАТИ ХОТІТИ СЛАДКОЕ?
Сіль і цукор настільки увійшли в життя людини, а вірніше в його меню, що багато хто навіть не уявляють життя без цих двох інгредієнтів, які навіть не назвеш продуктами харчування. Що являють собою сіль і цукор? Сіль - це суміш хлору і натрію, за своїм виглядом нагадує білий кристалічний порошок. За своєю суттю, сіль необхідна для організму, але тільки в помірних кількостях. Ми використовуємо її для приготування практично всіх страв, однак її надлишок може привести до неїстівності їжі. Цукор - солодкі крупинки якого, людина використовує для випічки багатьох виробів, додає як і сіль в різні страви, але найчастіше в чай і каву. Багато хто не може обійтися без цукру і з`їдають більше кілограма в тиждень. Але чи корисні сіль і цукор для людини? Виявляється немає. Шкода солі і цукру для людини може завдати непоправного удару для його здоров`я. У цій статті ми розповімо, який же шкоду несуть для організму звичні нам сіль і цукор.
Вживання солі у великих кількостях призводить до порушення водно-сольового обміну. Ще з уроків біології нам відомо, що сіль накопичуючись в людському організмі затримує рідину. Особливо це стосується людей, які страждають захворюваннями серцево-судинної системи. Пересалівая продукти ми змушуємо працювати наше серце з подвоєною, а буває і з потрійним навантаженням. За рахунок цього піднімається артеріальний тиск, з`являється набряки спочатку на нижніх кінцівках, потім особі і в черевній порожнині, викликаючи хронічне захворювання - анасарка. Пересолена їжа є і однією з причин мігрені.
Кристали солі відкладаються в суглобах. Багато років сіль накопичується в організмі, людина не відчуває, що вже серйозно хворий. Потім з`являється хворобливість в суглобах, вони стають менш гнучкими, набряклими. Людина, що страждає таким захворюванням реагує на зміни погоди, особливо часто це проявляється перед дощем або хуртовиною.
Відео: "Сіль і цукор. Смерть за смаком". Наукове розслідування Сергія Малозёмова
Солона їжа викликає ожиріння. Як це не парадоксально звучить, але саме сіль викликає "вовчий" апетит. А це загрожує зайвими кілограмами, відкладається на стегнах і талії, які також в свою чергу призводять до захворювань кісткової і серцево-судинної системи.
Цукровий діабет - одна з найпоширеніших хвороб 21 століття. Якщо ще 30 років тому нею страждав кожна десята людина, то зараз у кожного третього спостерігається підвищення цукру в крові. Причина - надмірне споживання солодкої їжі. Особливо потрібно задуматися споживаючи цукор, тим людям, у яких родичі хворіють на цукровий діабет.
Вживаючи багато солодкого, ми вимиваємо кальцій з кісток, що не тільки призводить до захворювань суглобів, а й до численних переломів. Кістки стають крихкими і під навантаженням тіла не можуть виконувати свою функцію. Звідси виникають переломи, особливо до них схильні люди похилого віку.
Як і сіль, цукор є однією з найпоширеніших причин ожиріння. Накопичуючись у великій кількості в печінці, цукор відкладається на різних ділянках тіла, викликаючи повноту. Крім цього цукор здатний викликати помилкове відчуття голоду і накопичуватися в коллагене, приводячи організм до швидкого старіння. Особливо це стосується шкіри обличчя, вона стає в`яла і зморшкувата.
Відео: УЖАС !!! - СІЛЬ І ЦУКОР
Одна зайва чайна ложечка цукру і крупинка кухонної солі можуть завдати величезної шкоди організму людини. Щоб уникнути в подальшому всіх цих захворювань необхідно до мінімуму звести споживання двох цих харчових добавок, а ще краще відмовитися зовсім.
