Користь брюссельської капусти при плануванні вагітності
Як і більшість овочів, брюссельська капуста вважається найціннішим джерелом корисних речовин, вітамінів і мікроелементів. Найостанніші дослідження вчених підтвердили дивовижний факт: виявляється, існує величезна користь брюссельської капусти при плануванні вагітності. Засновані ці висновки на тому, що в брюссельській капусті міститься багато фолієвої кислоти, як ні в якому іншому овоче або фрукті. Крім того, поєднання фолієвої кислоти і цілого вітамінного комплексу сприяє підвищенню ступеня фертильності жінок. Іншими словами, збільшуються шанси завагітніти і при цьому знижується ймовірність переривання вагітності відповідно до різних факторів.
У брюссельській капусті міститься комплекс речовин, які сприяють зміцненню пам`яті і розвитку інтелектуального мислення. Якщо жінка буде вживати таку капусту при плануванні сім`ї, то згодом це позитивно позначиться на розумовий розвиток дитини в дошкільному і шкільному віці.
Неоціненна користь брюссельської капусти полягає в великому вмісті в ній такого речовини як Фітонутрієнти дііндолілметан. Ця речовина необхідно для підтримки правильного гормонального балансу, впливаючи на вироблення естрогену. А естрогени, як відомо, - це найважливіший жіночий гормон, що забезпечує правильне зачаття. Крім того, при плануванні вагітності важливо контролювати споживання продуктів, що містять холестерин. Брюссельська капуста сприяє зниженню цієї небезпечної речовини в організмі, надаючи ще й протизапальну дію.
Користь брюссельської капусти полягає не тільки в підвищенні фертильності жінок, але і в збільшенні числа чоловічих сперматозоїдів. Тому капусту необхідно включити в свій раціон і чоловікам, які бажають незабаром стати батьком.
При плануванні вагітності жінки зазвичай переглядають свій раціон для того, щоб зробити його більш вітамінізованим і корисним. Але коли вагітність вже настане, важливо виносити дитину і народити його, звичайно, без вроджених дефектів і захворювань. Брюссельська капуста сприяє і цьому. Регулярне її вживання знижує шанси розвитку дефектів в ранньому і пізньому внутрішньоутробний розвиток.
Брюссельську капусту рекомендується вживати особливо часто тим, хто знає, що схильний до частих захворювань. Так, підвищення захисних сил організму - одне із завдань, з якими успішно справляється цей овоч.
Цінність капусти пояснюється наявністю в ній великої кількості вітамінів групи В, Р і С. За вмістом вітамінів капуста брюссельська перевершує навіть чорну смородину.
Відео: Як підняти ГЕМОГЛОБІН? сім рецептів
Крім того, вміст клітковини, крохмалю, білка і цукру дозволяє наситити організм найціннішими мікроелементами. Брюссельську капусту прирівнюють практично до лікарських препаратів, оскільки в ній багато мінеральних солей. Біохімічний склад представлений солями калію, кальцію, магнію, йоду, заліза, фосфору і натрію, амінокислотами і ферментами. При плануванні вагітності і виношування дитини кожна жінка намагається не допустити сильного збільшення маси тіла. І в цьому брюссельська капуста може виявитися корисною: в ста грамах продукту міститься не більше 35 Ккал. Живильні речовини, що містяться в капусті, покращують травні процеси, не дозволяючи організму відкладати запаси у вигляді жиру на жіночих ділянках тіла.
Окремо варто поговорити про корисні властивості соку, отриманого зі свіжої капусти. Він нормалізує обмін речовин і покращує травлення. Свіжий капустяний сік зміцнює імунну систему, надає антиінфекційне дію, що дуже важливо в осінньо-зимовий період при плануванні вагітності, коли підвищується ризик підхопити небажаний для вагітної жінки вірус.
Відео: Вагітність і материнство
Майбутнім мамам добре відомо, як болісно і часті бувають набряклості ніг, особливо в останньому триместрі вагітності. Вживання брюссельської капусти надає сильний сечогінний ефект, в результаті чого набряклість помітно зменшується.
Сік із брюссельської капусти корисний майбутнім мамам, які страждають від гіпертонії. Він сприяє нормалізації артеріального тиску і покращує загальне самопочуття. Додавання брюссельської капусти в раціон харчування сприяє зміцненню серцево-судинної системи. Вона усуває запальні процеси в організмі.
Соком можна рятуватися і при токсикозі: він добре освіжає і усуває відчуття нудоти. Тому можна поєднати приємне і корисним.
Користь брюссельської капусти проявляється в великому вмісті в ній кальцію. Це корисно при внутрішньоутробному розвитку, оскільки в цей період відбувається формування кісток і м`язової тканини. Згодом рекомендується включати брюссельську капусту в харчування дітей раннього віку (але не раніше однорічного віку).
Корисною буде брюссельська капуста не тільки перед настанням вагітності, але і в післяпологовий період. По-перше, якщо жінці довелося пережити кесарів розтин, то капуста буде сприяти швидкому загоєнню ран і операційних швів. По-друге, організм жінки після пологів може бути виснажений, в ньому починає відбуватися гормональна перебудова. Тому вживання капусти може допомогти стабілізації гормонального балансу і насиченню організму необхідними вітамінами.
Існує багато способів приготування страв з брюссельської капусти. Але найбільш корисними для майбутніх матусь і всіх інших страви, приготовані на пару, за допомогою запікання або відварені. Свіжі качани брюссельської капусти використовують для приготування салатів і різних закусочних страв. При вагітності можна просто так погризти цей качан, отримавши величезну порцію вітамінів і корисних мікроелементів для себе і майбутнього малюка.
