Самогон і похмілля
коротко: Самогон - сурогат алкоголю, він набагато небезпечніше чистого алкоголю. Самогон містить масу різних домішок, які надають особливого смаку, але обтяжливих сп`яніння і похмілля.
З точки зору впливу на організм самогон від горілки відрізняється тим, що містить масу домішок, які при промисловому виробництві доброї горілки з напою видаляються найрізноманітнішими способами.
Відео: Самогон. Від браги до вишуканих напоїв
Ці домішки надають самогону характерний смак, який багатьма розцінюється як приємний. При виробництві коньяку, віскі, текіли та інших традиційних напоїв, очищення зернового спирту навмисно не доводиться до кінця (що не є проблемою для сучасних технологій), а переривається на деякому етапі, щоб кінцевий напій зберіг смак і запах, специфічний для спирту з конкретного сировини (зернові, виноград, агава і так далі). Детальний порівняння горілки і віскі по впливу на організм і по тяжкості похмілля читайте в спеціальній статті.
Ці ж домішки відіграють чималу роль у формуванні похмільного синдрому. Самі по собі вони досить нешкідливі: навіть в кустарному самогон, не кажучи вже про поганий горілці, їх міститься вкрай мало, щоб отруїти організм дорослої людини. Однак високомолекулярні спирти, які входять до складу цих домішок (їх в текілу, наприклад, міститься близько 200 різних), і які і утворюють горезвісні сивушні масла, при випивці дають додаткову сильну і різнобічну навантаження на печінку, яка зайнята багатоступеневим процесом розщеплення алкоголю (печінка при цьому «відволікається» від розщеплення алкоголю, що продовжує сп`яніння). Більш того, високомолекулярні спирти вимагають більшого окислення в порівнянні з етанолом, у високомолекулярних сполук вуглеводнева ланцюжок довший, тому вони окислюються довше, вимагають більше кисню для цього, а відповідно, і більшої активності окисно-відновних ферментів. Як результат, недоокислені продукти розщеплення алкоголю і високомолекулярних спиртів протягом довгого часу отруюють організм і дають потужний похмільний ефект.
Відео: САМОГОН без запаху сивухи !!! офігенний РЕЗУЛЬТАТ !!! Завершення!
Таким чином, чим чистіше напій, ніж він ближче за складом до горілки, тим простіше буде печінки його переробити, і тим менше наслідків буде на ранок. У порівнянні з горілкою, самогон викликає набагато сильніше похмілля.
Звертаємо вашу увагу, що останнім часом в Росії лобіюється висновок на ринок самогону, виготовленого фабрично (в даному випадку слово «самогон» вже навряд чи придатний. З точки зору здорового глузду це буде, наприклад, виноградний або фруктовий бренді). Звертаємо вашу увагу, що одночасно з цим з`явилися публікації експертів, які розповідають про нібито корисні властивості самогону. Самогон називається напоєм, «звареним за традиційними народними рецептами», який, нібито, «за визначенням не може бути отруйний». Також наводяться міркування такого авторитетного людини, як Володимир Потрібний, колишнього головного токсиколога Росії, який, з точки зору експерта Похмелье.рф, спотворено описує Токсікокінетіка домішок самогону, вказуючи, що вплив невеликої кількості домішок на печінку, нібито, дає позитивний ефект при засвоєнні алкоголю .Ми рекомендуємо критично і вкрай обережно підходити до подібних публікацій. Звертаємо вашу увагу, що думка пана Потрібного з`явилося в такому вигляді порівняно недавно. Сурогати алкоголю в офіційній науці і більшістю практикуючих токсикологів визнані куди небезпечнішими, ніж чистий алкоголь.
