Чи можна запобігти похмілля, якщо не змішувати?
коротко: Важке похмілля вийде, якщо змішувати алкогольні напої з різної сировини або якщо пити один напій з масою домішок.
Для прикладу візьмемо шампанське і горілку. Навіть якщо випити спочатку келих шампанського, а потім пити тільки горілку, сп`яніння все одно настане швидше, ніж від однієї тільки горілки. Справа в тому, що вуглекислий газ, виділяючись із шампанського, дратує шлунок і у багато разів підвищує його здатність всмоктувати алкоголь, і не тільки з ігристого напою, а й горілки. Підсумок - важке похмілля. Однак це ще не все. У шампанському, крім етилового спирту, присутні і інші спирти ароматичного і ізомерного ряду, хоч і в малій кількості. Всі ці спирти і альдегіди, які утворюються з них, чужорідне людському організму. Коли ми випиваємо шампанське, наша печінка відразу ж починає абияк переробляти спирти, в тому числі і чужорідні. Якщо ми потім додамо значну кількість алкоголю, то печінку в першу чергу почне обробляти саме його, в той час як інші спирти і альдегіди, тривалий час залишаються переробленими. Вони вільно продовжують своє шкідливий вплив: в першу чергу в мозку, а потім і в усьому організмі.
Крім того, є теорія, що саме по собі може нашкодити змішування напоїв з різної сировини.
Подібні «схеми» можливі з іншими напоями. Тому можливо мінімізувати ризик заробити важке похмілля, якщо вибрати один напій і пити весь вечір тільки його: організму буде легше впоратися з ним.
Відео: Незамінні поради, як запобігти похмілля
Також важко сподіватися на беспохмельное ранок, напиваючись одним-єдиним сортом марочного або колекційного вина, тому бажано пити один простий (близький за складом до чистої горілки) напій. Зверніть увагу, що сурогати алкоголю, самогон, віскі і текіла містять таку кількість складних домішок, що по надається ними ефект схожий на ефект від змішування напоїв.
Крім того, читайте спеціальну статтю «Алкогольні коктейлі з точки зору сучасної медицини», і ви дізнаєтеся, чому алкогольні коктейлі з соком корисніше, ніж з молоком, і як коктейль з тоніком допомагає довше пити і не п`яніти.
