Лікувальні властивості чорного чаю

Лікувальні властивості чорного чаю Звичний для кожного з нас, чорний чай є, як виявилося, не просто логічним завершенням будь-якого вечора, як святкового, так і сімейного, а й ще справжнім лікарським препаратом. Серед сортів чорного чаю розрізняють кілька різних. Це індійський, китайський, цейлонський і японський чай. За допомогою даного, правильно завареного чорного чаю можна знизити рівень холестерину в організмі людини.

чай вважається напоєм національним. Його п`ють в кожній країні світу. Десь більше віддають перевагу зеленому, десь - чорний, а десь взагалі вживають тільки фруктовий. Чай люблять вживати незалежно від часу доби: вранці, в обід, ввечері. Для кожної людини чашка чорного чаю асоціюється з чимось особливим. Для кого-то це спосіб втамувати спрагу, для кого-то підбадьоритися, отримувати заряд енергії. Добре заварений чай завжди допомагає поліпшити настрій.

Чим же саме чай так приваблює? Чи присутні в ньому, крім смакових якостей, ще й лікувальні властивості?

Щодо лікувальних властивостей можна впевнено сказати, що вони характерні для чорного чаю. По-перше, науково доведено, що за допомогою чорного чаю можна нормалізувати роботу всієї серцево-судинної системи. Завдяки чаю, відновлюється кровообіг в тілі людини. Якщо порівнювати його з зеленим чаєм, то можна сказати, що він поступається зеленому по праву називатися антиоксидантом. Вміщені в чаї речовини здатні підняти рівень опірності організму захворювань простудного характеру. Імунна система зміцнюється і протистоїть атакам вірусів та інфекцій. Не дарма стверджують, що за допомогою чашки міцного чаю можна підбадьоритися і отримати заряд енергії та сил. Вміщені в ньому речовини здатні додати сил всьому організму.

важливі лікувальні властивості чорного чаю проявляються в тому, що він здатний надавати профілактичний вплив на захворювання онкологічної групи. Якщо регулярно вживати справжній чорний чай, то можна знизити для себе ризик, пов`язаний з виникненням раку кишечника, шлунку, а також раку молочної залози для жінок. Ракові клітини перестають утворюватися в організмі завдяки тому, що з чаєм, надходить речовина під назвою TF2.

За допомогою чорного чаю можна легко скинути вагу. Якщо вживати його без цукру, в абсолютно будь-якій кількості, то можна схуднути. У день абсолютно не шкідливо випивати близько п`яти чашок чаю. Якщо вживати більше, то можна надати надмірне навантаження на серце і його роботу. Якщо кількість чашок випитого чаю не перевищує п`яти, то можна спокійно пити і знати: від чаю буде тільки користь.

Недаремно чорний міцний чай рекомендується людям, які отримали харчове отруєння. Чорний чай здатний нейтралізувати дію шкідливих хвороботворних мікробів, знизивши тим самим кількість токсинів в організмі. Випивши чашку міцного чаю, можна позбутися від болю в шлунку, від діареї, від циститу. Мікроби і бактерії, які поселяються в організмі людини і викликають захворювання пневмонією, вбиваються саме чорним чаєм. Багато шкірні висипання, що виникають в підлітковому віці або в більш зрілому, лікуються різними препаратами, а доповнити їх список можна звичайним чорним чаєм, від якого можна отримати велику користь.

Більшою мірою вживання чаю стало таким популярним через те, що в ньому міститься велика кількість кофеїну. А кофеїн при правильному і помірному його вживанні здатний надавати найсильніші лікувальні властивості. Порушуючи нервову систему людини, чай провокує посилення фізичної витривалості, а також підсилює розумову діяльність. З ранку чай здатний надати хороше тонізуючу дію. З його допомогою можна втамувати не тільки спрагу. Чай допомагає позбутися від сильного головного болю, оскільки розширює судини.

Лікувальні властивості, якими характеризується чай, проявляються і сечогінний ефект.
Приготування чаю і його вживання в деяких країнах, як відомо, стало справжньою традицією. Якщо в нашій країні не потрібно ніяких спеціальних приготувань, крім як накип`ятити води і заварити чай, то, наприклад, в Японії дотримується цілий чайний ритуал. До чайного столу дозволяється вийти тільки в певному одязі. На щастя, у нас дрес-код для чаювання не встановлюється. Але приємно, коли чашка чаю означає набагато щось більше, ніж просто напій.

Чай потрібно вміти правильно заварювати. Для цього повинен бути спеціальний заварник, в який насипають чайні листочки. Залежно від сорту чаю, листочки можуть бути як великими, так і дрібними. Смак чаю також залежить від його сорту. Заварювати чай необхідно в посуді, яка попередньо була добре вимита і обшпарити окропом. Фахівці в області заварювання чаю стверджують, що в заварник обов`язково потрібно покласти шматочок цукру. Якщо цього не зробити, то в чаї при заварюванні не виділятимуться особливі речовини - катехіни. Вони вважаються найбільшою цінністю в чаї. Крім цього, в чаї міститься багато теобромін, ефірні масла і навіть амінокислоти. Якщо ви любите вживати чай, який був заварений не сьогодні, а більше доби тому, то знайте, в такому чаї не містяться вже корисні катехіни, що додають чаю лікувальні властивості. Вони мають здатність розчинятися тільки в тому чаї, який був заварений протягом минулого години.

В чай можна додати різні компоненти. Без лимона взагалі багато хто не уявляє собі чашки смачного чаю. Інші додають замість цукру натуральний мед, посилюючи тим самим корисні якості чаю. В чай можна додати і будь-яке варення. Яке є на домашній поличці. У чай нерідко додають і молоко. По-перше, це відмінний засіб, що сприяє виробленню грудного молока у годуючих жінок, а по-друге, це справжній англійський шарм - пити чай з додаванням молока.