Рослинна олія корисні властивості
Найчастіше при згадуванні рослинного масла і його користь ми уявляємо собі соняшникова, яке найчастіше використовується в домашньому господарстві. Хоча часом згадується ще оливкова олія, а рідше кукурудзяна. Насправді ж, існує велика різноманітність рослинних масел, корисні властивості яких знаходять застосування не тільки в господарстві, а й в медицині, і в косметології.
Рослинна олія корисні властивості
Для приготування їжі найбільше підійде рафінована і дезодорована олія, адже в процесі рафінування відбувається видалення таких складових як слизу, осаду і барвників. В процесі дезодорування з масла зникає неприємний запах і залишки речовин. Таке масло не повинно викликати у вас ніяких побоювань при готуванні.
Соняшникова олія - корисні властивості
При приготуванні їжі найчастіше нами використовується два різновиди соняшникової олії: рафінована і нерафінована. Найбільш корисним є нерафінована олія, адже воно краще засвоюється нашим організмом. До складу такого масло входять вітаміни груп А, D, Е і F, а також різні мікроелементи. З огляду на те, що в рослинному маслі не міститься тваринних жирів, то і холестерин в ньому відсутня. Від утворення тромбів і атеросклероз рослинне масло прекрасно захищає, допомагаючи виводити з організму холестерин.
Радять вживати рослинну олію при захворюваннях серцево-судинної системи, при порушенні мозкового кровообігу. У народній медицині рослинне масло використовують для лікування зубного болю, хвороб шлунка і кишечника, легенів, печінки, тромбофлебіту.
Оливкова олія - корисні властивості
За рахунок містяться в олії ненасичених жирів, воно дуже добре розщеплює тваринні жири. Знижує рівень холестерину в організмі. Застосовується для профілактики діабету, серцево-судинних захворювань, ожиріння.
В оливковій олії містяться вітаміни, які зміцнюють м`язи, кістки, імунну систему. Це масло має також жовчогінну властивістю. Для захоплюються дієтами це рослинне масло підійде як не можна краще.
Дерматологами оливкова олія також використовується для швидкого загоєння ран і саден. Такою дією оливкова олія зобов`язана вмісту в ньому природного речовини олеокантал, яке знайшло застосування як знеболюючий засіб і протизапальний.
Протиракову дію мають природні антиоксиданти, які містяться в оливковій олії. Вони ж гальмують процес старіння.
Кукурудзяна олія - корисні властивості
Крім ненасичених жирних кислот в кукурудзяній олії містяться фосфатиди. Ліноленова і арахідонової кислоти виводять з організму холестерин.
Фосфатиди особливо добре впливають на тканини головного мозку. У кукурудзяній олії містяться вітаміни груп F, B1, PP, провітамін А і особлива речовина під назвою токоферол. Біологічно активні речовини, що містяться в кукурудзяній олії, входять до складу клітинних мембран.
За рахунок містить лецитину гальмується відкладення холестерину в судинах. Це запобігає прискорення тромбоутворення. Вживання кукурудзяної олії знижує нервову напругу, нейтралізує бродіння в кишечнику, покращує обмін речовин, підвищує тонус.
При цукровому діабеті добре використовувати нерафіновану кукурудзяну олію. Також вживання кукурудзяної олії при хворобах жовчного міхура незабаром поліпшить самопочуття, налагодиться виділення жовчі.
Масло обліпихи - корисні властивості
За рахунок каротину і каротиноїдів масло обліпихи і має такий яскраво-оранжевий колір. Крім цього в масло обліпихи входять токофероли, гліцериди лінолевої, олеїнової, стеаринової і пальмітинової кислот.
Протисклеротичними властивостями володіє леноленова кислота.
Гарну дію надає масло обліпихи при лікуванні опіків, пролежнів, виразок, фурункулів, променевих ушкоджень шкіри, наривів. У гінекології масло обліпихи користується успіхом. Добре при лікуванні хронічних захворювань гортані та горла. Швидко допомагає вилікувати носоглотку.
Нерідко призначається для лікування ангіни, тонзилітів.
При панкреатиті, гострому холециститі, розладі шлунка і проносі, а також інших захворюваннях підшлункової залози, вживання обліпихової олії всередину протипоказано.
Лляна олія - корисні властивості
Льняному маслу по праву належить пальма першості по біологічної цінності. У насінні льону міститься близько 50% вітаміну F і велика частка вітамінів А і Е.
Гальмує розвиток атеросклерозу, гіпертонії, діабету, ішемічної хвороби серця, а також зменшує ризик інсульту. Лляна олія використовується для лікування закрепів, виразки, печії, для виведення холестерину. Має послаблюючу і сечогінну властивостями.
Можна вживати 1 - 2 столові ложки щодня, додаючи його в їжу.
Кокосове масло - корисні властивості
Має тривалий термін зберігання. Багате на вітаміни А, С, Е, гіапуроновой кислотою, яка є сильним зволожувачем. Добре вживати під час дієт, так як кокосове масло сприяє зниженню ваги.
Їжа краще засвоюється, поліпшується травна система. Вживаючи його з їжею знижується ризик серцево-судинних захворювань, атеросклерозу. Відбувається зміцнення імунної системи.
Добре використовувати для засмаги, зміцнення і зростання волосся.
Реп`яхову олію корисні властивості
Відео: Гарбузова олія Корисні властивості За яких недугах може допомогти
У його складі: флавоноїди, пальмітинова і стеаринова кислоти, мінеральні солі (кальцій, мідь, залізо, калій, магній, хром), природний інулін, вітаміни групи А, В, С, Е.
Лопух, з коренів якого і проводиться реп`яхову олію, використовується ще з давніх часів.
Допомагає при лікуванні поліартриту, ревматизму, рецидивуючого артриту, шкірних хвороб. Має сечогінний ефект і потогінний.
Усуває лупу, допомагає зростанню смуг, зміцнює нігті. Загоює дрібні рани. Використовується також для виведення вугрів.
