Лікувальні властивості рослини дягель лікарський
Дягель лікарський належить сімейству зонтичних, є дворічним рослиною висотою досягає 2 метрів. Кореневище рослини всередині порожнє, має перегородки в вузлах, бурого кольору, товщиною до 8 см, виділяє жовтуватий сік. Щодо коротке кореневище має гіллясте корінь. Стебло дягелю лікарського прямостоячий, одиночний, всередині порожній, циліндричної форми, розгалужений до верхівки. Корінь зі стеблом мають приємний аромат. Прикореневі листя дягеля лікарського великі, за формою нагадують трикутник. Стеблові листки рослини тріждиперістие, ростуть по черзі, мають великі яйцеподібні сегменти з трьома лопатями. Квіти дрібні, зібрані в основному на верхівці стебла, зеленувато-білого кольору, парасольки не мають обгортки. Промені парасольок з м`яким пушком, дягель лікарський має плоскі плоди - віслоплодік, які дають до 450 грам насіння. Цвіте рослина тільки на другому році життя, період цвітіння припадає на червень-серпень.
Батьківщиною дягелю лікарського вважають північні частини Азії і Європи, широко поширений в західній Сибіру і СНД, переважно в європейській його частини. Основні місця зростання - береги річок, озер, вільхові ліси з вологими ґрунтами.
Заготовлювати дягель лікарський починають вже з першого року життя рослини. Викопують восени, видаляючи частинки землі, промивають і висушують під навісом. Термін придатності готового сировини не більше трьох років, з урахуванням правильного зберігання - в закритих ємностях в сухому приміщенні. На смак дягель лікарський солодкий з пекучим, гірким присмаком і ароматним запахом. Листя рослини в лікувальних цілях збирають після цвітіння, для застосування в їжу як приправу - до цвітіння.
Відео: Дягиль лікарський
Лікувальні властивості рослини
Лікарські препарати, в основу яких входить дягель лікарський, застосовують як спазмолітичний, протизапальний засіб, він має потогінний і сечогінний ефект. Відвар з кореневища застосовують при вегетативному неврозі, пневмонії, бронхіті, метеоризмі і дискінезії жовчовивідних шляхів. Настоянка кореня рослини дягель лікарський підсилює секреторну функцію кишечника, є діуретичним і відхаркувальний засіб. Екстракт застосовується при гіпоцидні гастритах, відвар з кореневища дягеля лікарського має заспокійливу властивість, допомагає при безсонні і неврастенії. Сік з кореневища застосовують зовнішньо для натирання при подагрі, ревматизмі, радикуліті при більш в поперековому відділі або у вигляді ванн, при зубному болю - закопують в зуб.
Відео: Лікувальна рослина калина
Лікувальні властивості рослини дягель лікарський в народній медицині застосовують як діуретичну і потогінний засіб. Плоди дягелю використовують як протисудомну і жовчогінний засіб. Екстракти плодів додають при виготовленні мазей і кремів, що застосовуються при лікуванні педикульозу.
Відвар рослини готують з розрахунку: на склянку окропу столова ложка подрібненої стебла і листя. Для відвару з кореня використовують 3 стандартні ложки подрібненої сировини на склянку, кип`ятять не менше 10 хвилин, настоюють. Відвари з кореневища наземної частини дягелю лікарського застосовують в теплому вигляді після їди. Порошок застосовують по 0.5 грама три рази, до їжі.
Відео: Зозулинець Лікувальні властивості
Застосування кореневища дягеля лікарського широко поширене в парфумерії, лікеро-горілчані виробництві, в консервної промисловості, в хлібопекарському виробництві. Масло з плодів рослини використовують як ароматизатор в харчовій промисловості.
