Корисні властивості чорної смородини
Чорна смородина - це вірна супутниця життя жителів російських широт ось уже на протязі багатьох поколінь. Смородину вирощують в садах і городах, з неї готують варення, її додають в чай. Вона є однією з найпоширеніших ягід нашої країни, знайома кожному з дитинства.
Чорна смородина не дарма є однією з найулюбленіших ягід. Дивовижний смак в поєднанні з поживними речовинами сприяє зміцненню і оздоровленню організму. Корисні властивості чорної смородини часто використовують у народній медицині з метою профілактики і лікування різних захворювань. Чорна смородина - це справжній подарунок природи, неймовірно смачний і дивовижний за своїми корисними властивостями.
Ягоди чорної смородини вражають змістом вітамінів, так необхідних для здоров`я людини. Серед корисних речовин чорної смородини - вітаміни В і Р, провітамін-А, цукор, фосфорна кислота, пектинові речовини, дубильні речовини, ефірну олію, каротин, вітамін групи-К, солі калію, заліза і фосфору, фітонциди, марганець, магній, срібло , сірка, свинець, мідь, а також вітамін-С (250 мг%). За вмістом вітаміну-С чорна смородина є лідером серед інших ягід і рослин. Для забезпечення добової потреби в аскорбінової кислоти людина повинна з`їдати всього лише 15-20 ягід чорної смородини. Корисні властивості проявляють не тільки ягоди, а й листя смородини.
Відео: Смородина чорна, лікувальні властивості
Вживання ягід чорної смородини перешкоджає розвитку онкологічних захворювань і відновлює кровообіг. Крім того, чорну смородину рекомендується використовувати при ослабленні розумових здібностей, мислення, особливо серед людей похилого віку.
Перевершує вона і всі інші ягоди за вмістом мінеральних речовин і вітамінів, корисні властивості яких неоціненні. Світовими дослідженнями доведено, що чорна смородина перешкоджає виникненню цукрового діабету. Дієтологи радять додавати чорну смородину до продуктів функціонального харчування, призначеним для оздоровлення і зміцнення організму при наявності комплексу захворювань або ускладнень.
Чорна смородина перешкоджає розвитку і виникнення хвороб серця, судин, цукрового діабету і хвороби Альцгеймера, а також сприяє збереженню гостроти зору.
Листя і ягоди чорної смородини застосовуються при лікуванні ниркових каменів, захворювань органів дихання і печінки, атеросклерозу.
Вітамін С, що входить до складу чорної смородини, є запорукою нормального функціонування організму. Вітамін-С і антоцианідіни, що містяться в чорній смородині, мають потужні антиокислювальні властивості. Чорна смородина виступає в ролі антисептика, а її соки використовують в лікуванні ангіни та застуди. Народна медицина використовує ягоди смородини в приготуванні трав`яних чаїв і як ліки від діареї і спека.
За своїми лікувальними властивостями, чорна смородина неспроста вважається однією з найбільш корисних для здоров`я ягід. Вона підвищує імунітет і стимулює опірність різним інфекції.
Важливо, що чорна смородина зберігає свої корисні властивості після переробки і консервування, в домашніх заготовках. Дійсно, майже немає ніякої різниці між свіжої смородиною і смородиновим варенням або компотом.
У чорної смородини спостерігаються і хороші відновні властивості. Соки смородини прописують хворим, які перенесли операцію, а також з метою підвищення тонусу і біобаланс.
Відварами ягід чорної смородини лікують недокрів`я, гіпертонію, кровоточивість ясен, виразки шлунка і дванадцятипалої кишки, гастрити. Ваннами з відвару смородинового листя лікують різні висипу і шкірні захворювання. Настоянки з листя звільняють організм від надлишку пуринової і сечової кислот. Чорна смородина застосовується як потогінний, легкий послаблюючий засіб, а також при кровотечі і порушеннях обміну речовин. Сік смородини з медом і цукром допомагає при кашлі.
Відео: Чорна смородина - корисні властивості
чорною смородиною зміцнюють нігті, втираючи її в нігтьову пластинку і в шкіру навколо нігтя.
Плоди чорної смородини, а також настої з них, містять вітамін «С» і зміцнюють імунітет, крім цього є хорошим противірусним засобом.
Ягоди чорної смородини стимулюють роботу шлунка і кишечника, знімають коліки.
При розладах нервової системи краще вживати червону смородину. Її ягоди багаті вітамінами і дуже корисні при недокрів`ї, авітамінозах. Сироп, приготовлений зі свіжих ягід, допоможе при осиплості, кашлі, захворюваннях горла. При простудних захворюваннях смородина використовується в якості протизапального і потогінний засіб. Для приготування настоянки беруть столову ложку ягід, заварюють склянкою окропу, витримують 1,5-2 години в теплі. Далі проціджують і приймають всередину кілька разів на добу по 1-2 склянки.
Відео: Цілющий чай з нирок Чорної смородини / Користь і ред чорної смородини
Молоді пагони чорної смородини дрібно подрібнити, залити окропом і дати настоятися в цілому 7-10 хв. При цинзі приймати у вигляді чаю.
Відвар з листя смородини володіє хорошим сечогінним дією і допомагає при лікуванні пієлонефриту, циститу, сечокам`яної хвороби. Дрібно порубані листя в кількості 4-6 ст. ложок заварюють літром окропу і не менше години витримують у теплі. Проціджують і п`ють протягом дня 5-6 разів по склянці. Можна додати мед або цукор за смаком.
Відео: Чорна смородина, корисні властивості чорної смородини від # мерачай
При ревматизмі, подагрі застосовують подрібнене листя смородини в кількості 1 столової ложки, які заливають склянкою окропу і настоюють протягом 2 годин в теплі, після чого проціджують. Приймати всередину 3-5 разів на день по ½- склянки.
У народних джерелах є інформація і про те, що смородина є відмінним засобом для лікування дисбактеріозу.
Як ви вже помітили, список корисних властивостей ягід чорної смородини надзвичайно широкий. Ці ягоди використовуються як в профілактиці, так і в лікуванні різноманітних хвороб, навіть таких серйозних, як рак і діабет. Смородина продовжує активність всіх життєво важливих функцій організму, підтримуючи його нормальну працездатність. А головне, чорна смородина абсолютно нешкідлива, доступна і надзвичайно смачна. У сезон слід вживати чорну смородину в сирому вигляді, в великих кількостях.
