Як приготувати протеїновий коктейль в домашніх умовах

Підтримка високого рівня протеїну (білка) в організмі має важливе значення для сталого зростання м`язів і з цим завданням успішно справляються протеїнові коктейлі для росту м`язів. Ми розповімо, як приготувати протеїновий коктейль в домашніх умовах і як правильно їх приймати, щоб досягти найкращих результатів.

Як приготувати протеїновий коктейль: основні правила

Протеїновий коктейль для росту м`язів необхідно приймати за 40 хвилин до тренування і через 30-60 хвилин після.

Температура коктейлю повинна наближатися до температури тіла, тобто складати близько 37 градусів - це прискорить процеси шлунково-кишкового тракту.

Обсяг коктейлю не повинен перевищувати 300 мл.

Якщо у вас є проблеми з засвоюваністю молочного цукру, ви можете замінити молоко йогуртом або соком, але це не зовсім бажано.

Склад протеїнового коктейлю для росту м`язів

Компоненти, вибрані для коктейлю, повинні давати необхідну кількість білка - принаймні 25 грамів. У коктейль додається невелика кількість вуглеводів, вітамінів і рідини.

основа: молоко, сік, йогурт - 200 мл.

Білкові продукти: яйця - до 100 грамів.

Углеводородосодержащіе продукти: мед, цукор, варення - 15 грамів.

вітаміни: фрукти або овочі, наприклад, половина банана.

Додаткові компоненти: жир, наприклад, 1 чайна ложка оливкової олії. Масло особливо корисно після тренування.

Як приготувати протеїновий коктейль: деякі тонкощі

Сир краще використовувати жирних сортів. Якщо ви додаєте в коктейль більше одного яйця, залиште все один яєчний жовток, оскільки в жовтках міститься багато важкого холестерину. Можна приготувати дві порції коктейлю, які ви вип`єте до і після тренування, заздалегідь, але краще використовувати свіжий коктейль. Продукти змішують в блендері.

Рецепти протеїнових коктейлів для росту м`язів

Класичний протеїновий коктейль

350 мл молока, 100 г сиру, 4 яєчних білка, 1 банан, 1 чайна ложка оливкової олії, 2 ст. л. меду.

Протеїновий коктейль Т-72

Молоко - 60 мл, 200 мл йогурту, джем - 1 столова ложка, 1 чайна ложка цукру.

Протеїновий коктейль для росту м`язів для жінок

200 мл апельсинового соку, сир, жир - 50 г, половина банана, какао - 25 г, джем - 1 ч. Л.

Чому важливо пити протеїновий коктейль

Білковий коктейль забезпечує тривале відчуття ситості. На додаток до інтенсивної тренуванні, яка буде сприяти втраті ваги, коктейль надає сили, в тому числі і для спалювання жиру. Однак пам`ятайте, що без активних занять протеїновий коктейль для росту м`язів працювати не буде.

Здорове харчування - важлива частина життя кожної людини. А для спортсмена вирішальне значення має і формування раціону з високим вмістом білка. Оптимальне споживання білкової їжі - важливий аспект, і знання, як приготувати протеїновий коктейль і з яких інгредієнтів, може дозволити без проблем зробити його будинку.

Харчові продукти, що містять білок

Найдоступніший продукт, який є джерелом білка для зростання м`язової маси - м`ясо, яке, незалежно від сорту, містить достатню кількість білка в додаток до добової потреби спортсмена.

Для того щоб м`язи ефективно нарощувалися, спортсмен вагою в 100 кг повинен споживати 120 грамів білка в день або близько 660 грамів м`яса різних сортів в день. Однак це не означає, що ваш щоденний раціон повинен складатися тільки з м`яса. Даний компонент повинен нести лише половину добової потреби в білку, друга половина додається з вживанням інших продуктів.

М`ясо можна вживати в кілька етапів, з використанням різних варіантів м`ясних страв і продуктів: вранці - курка, в обід - свинина або яловичина, на вечерю - риба.

Важливий продукт, що містить білки - яйця. Щодня потрібно вживати два яйця, що еквівалентно 20 грамам чистого білка. Яйця повинні бути піддані термічній обробці.

Молочні продукти також здатні задовольнити потреби тіла в білках. У їжу слід вживати сир, сир, молоко і молочні продукти. Сири краще, так як вони містять більше білка. В якості додаткового джерела білка можна використовувати кефір і йогурт. Кефір спортсмен повинен вживати по два рази щодня, йогурт - краще ввечері і два рази в тиждень. 

Білки в рослинній їжі

Альтернативою молочним продуктам може стати рослинна їжа, хоча вона містить відносно невелику кількість білка. Здорова дієта повинна включати в себе різні зернові культури, зосередивши, однак, увагу на гречаної, рисової, кукурудзяної і ячмінної кашах.

Відео: як приготувати протеїновий коктейль в домашніх умовах