Найефективніші і нешкідливі дієти
В наші дні все більш актуальною для росіян стає проблема надмірної ваги і ожиріння. За останні 15 років число громадян Росії, які страждають на цю недугу, зросла більш ніж на чверть! Причин цього багато, одна з важливих - малорухливий спосіб життя сучасних городян: цілий день багато хто проводить в офісі за комп`ютером, так і вдома воліють всіх розваг диван і телевізор або Інтернет.
При цьому сучасні продукти харчування, способи приготування їжі - все це ніяк не можна назвати «здоровим». Мова навіть не про американський фаст-фуді - на жаль, ожиріння до російських підліткам та молоді прийшло разом з чіпсами, сухариками і солоними горішками. А серед чоловіків у віці 30-35 років ожиріння багато в чому пов`язано з вживанням пива. Так що співвіднести зайва вага і підвищення рівня доходів абсолютно не представляється можливим. Європейські вчені взагалі прийшли до висновку, що ожиріння частіше спостерігається у представників «дуже середнього» класу, які змушені економити на продуктах харчування і харчуватися різними напівфабрикатами. Все зовсім не так просто, як здається на перший погляд.
І рада хорошою подруги, про те, які ефективні і нешкідливі дієти в моді, і самостійно прийняте рішення «сісти на дієту» втілити в життя буває дуже важко - особливо якщо ви не до кінця розбираєтеся в причинах надбавки у вас ваги. Адже дієт існує безліч: є дієти лікувальні, які призначаються при різних захворюваннях, а є дієти для схуднення - і багато хто з них з медичної точки зору ніякої критики не витримують.
Сам термін «дієта» походить від давньогрецького слова &delta- &alpha-&iota-&tau-&alpha-, що означає «побут, уклад, спосіб життя». Більшість безпечних і ефективних дієт для схуднення - це саме спосіб життя, а не просто виключення з раціону будь-яких продуктів. В ідеалі для правильного підбору дієти необхідно проконсультуватися з лікарем-дієтологом. Дієтологи - це не ведучі популярних ток-шоу, що не актриси і письменники, дієтологи - це лікарі-терапевти, які пройшли додаткову спеціалізацію і отримали відповідний сертифікат.
В першу чергу грамотний фахівець повинен встановити причину ожиріння - адже іноді за зайвою вагою ховаються серйозні захворювання ендокринологічного профілю. В такому випадку ніяка кремлівська дієта хворій людині, на жаль, не допоможе. Взагалі ж хворим з чим хронічними захворюваннями дієти з виключенням тих чи інших продуктів, зі збільшенням проміжків між прийомами їжі суворо протипоказані. Виявити протипоказання і підібрати метод схуднення, який не викличе загострення вже наявних у людини хвороб - це друге завдання грамотного лікаря-дієтолога.
Потім необхідно з`ясувати, за рахунок чого знижується вага у даного конкретного пацієнта, яким чином у нього йде обмін речовин: сьогодні багато хто знає, що іноді організм витрачає в першу чергу не накопичений жир, а запаси вуглеводів і білка. З`ясувати, що першим «згоряє» в процесі схуднення, лікар може за допомогою методу біоімпедансометріі. Також дієтолог повинен розробити план фізичних навантажень для хворого.
А які ж найефективніші і нешкідливі дієти може запропонувати лікар? .. Ось кілька варіантів (пам`ятаєте: навіть найпростіші, нешкідливі дієти повинні підбиратися в індивідуальному порядку!):
1. Людям з ожирінням, які не страждають на цукровий діабет, але мають підвищений рівень глюкози крові та / або спадкову схильність до розвитку цукрового діабету 2 типу, найефективніші «дієти по ХЕ». ХЕ - це хлібна одиниця, вона дорівнює 12 грамам хліба або 50 ккал. Калорійність харчування знижують залежно від робочих навантажень пацієнта, його статі і віку. Зниження калорійності досягається за рахунок різкого обмеження вживання ХЕ. У той же час рекомендується вживати до 300-400 г різних овочів, бідних вуглеводами, наприклад капусти, огірків. Підрахунок ХЕ ведеться за спеціальними таблицями. Ця дієта дозволяє дуже швидко скинути вагу, після його нормалізації лікар «перераховує» кількість дозволених в день хлібних одиниць так, щоб хворий не набирав вагу знову.
2. Якщо ожиріння пов`язане з порушеннями в роботі підшлункової залози, то лікар може порекомендувати застосування дієти за методом Монтіньяка. Цей метод передбачає зниження вживання продуктів, багатих легкозасвоюваними вуглеводами - макаронних виробів, цукерок, білого хліба і т.д. Вага при застосуванні методу Монтіньяка знижується дуже повільно, зате цей метод і безпечний і ефективний - ось тільки дотримуватися монтіньяковскіх норм харчування доведеться протягом усього життя.
3. Іноді лікарі рекомендують маложирную дієту. Її зміст полягає в обмеженні споживання жирів про 30-40 г на добу і зниженні обсягу споживаної їжі. Вага при цьому варіанті дієти також знижується повільно - близько 1,5 кг на місяць, але зате без шкоди для організму.
Модні нині дієти по групі крові, за Гемокод ніякого логічного і розумного медичного обґрунтування, на жаль, не мають, і твердження про те, що вони найефективніші і нешкідливі теж безпідставні. Суть їх полягає в тому, що для вас розробляють індивідуальну програму з обмеженням або жирів, або вуглеводів, тобто в принципі дієта складається по одному з трьох методів, викладених вище.
Чи не призводить до ефективного зниження ваги саме по собі і що стало модним нині вегетаріанство, особливо такі його варіанти, як найбільш фізіологічна його різновид «оволактопесковегетаріанство», що дозволяє вживати молоко, яйця і рибу. Зате при недостатньому вживанні жиророзчинних вітамінів вегетаріанство може для здоров`я виявитися зовсім не корисним.
Низькокалорійні дієти, як правило, лікарі не призначають - так як подібні дієти більшості сучасних росіян, які страждають різними захворюваннями шлунково-кишкового тракту, просто протипоказані. Голодування легко може привести до загострення виразки, якщо вона у вас є, або її появи, якщо ви страждаєте хронічним гастритом.
Так що худніть з розумом і краще під контролем досвідченого лікаря підбирайте найефективніші і нешкідливі способи схуднення.
