Про користь і шкоду перепелиних яєць для здоров`я жінок
Перепелині яйця відрізняються невеликим розміром, плямистої забарвленням, незначною вагою. Шкаралупа тендітна, легко пошкоджується.
Після ретельного вивчення японці зробили висновок про здатність перепелиних яєць виводити радіонукліди. Це головне корисна властивість, хоча не єдине.
Чим корисні?
Калорійність перепелиних яєць невелика, що для жінок сприяє вирішенню проблем з надмірною вагою. Високий вміст білка (11, 9 г в 100 г продукту) важливо при дотриманні дієти. Перепелині яйця лише в рідкісних випадках викликають алергічну реакцію. Що входить до їх складу овомукоид має здатність до її придушення.
Знаходяться в складі жири, фолієва кислота, протеїни допомагають підтримувати нормальну репродуктивну функцію в жіночому організмі. Вживання перепелиних яєць попереджає розвиток порушень з боку яєчників, знижуючи ризик появи безпліддя у жінок.
Вживання шкаралупи перепелиних яєць, розтертої на порошок, знижує ймовірність руйнування зубів при вагітності. Це обумовлено високим рівнем кальцію в яйцях перепелів. Регулярне їх вживання після пологів допомагає швидше відновитися клітинам організму, поліпшити якість молока.
У період клімаксу жінки стикаються з уповільненим обміном речовин, збоями в функціонуванні травної системи, перепадами артеріального тиску, втратою еластичності судин. Перепелині яйця допомагають усунути подібні неприємності.
Користь, яку отримують жінки, які вживають перепелині яйця:
- поліпшується стан волосся, нігтів;
- затримуються процеси старіння;
- поліпшується діяльність головного мозку;
- полегшується стан при бронхіальній астмі;
- сприяють профілактиці ракових захворювань;
- підвищується імунітет (ця здатність захищає від мастопатії, оскільки розвитку пухлин у жінок сприяє зниження захисних властивостей організму);
- за рахунок лецитину знижується рівень холестерину;
- поліпшується функція органів кровообігу.
Перепелині яйця знайшли застосування в косметології: вони вирівнюють колір обличчя, допомагають зміцнити волосся і додати їм здоровий блиск. Маски, що містять у складі перепелині яйця, не користуються широкою популярністю, хоча володіють чудовим дією на шкіру. Ефект забезпечують:
- вітаміни В (усувають подразнення, розгладжують шкіру);
- вітамін А (підвищує тургор);
- мікроелементи (усувають запалення, покращують структуру, омолоджують);
- тирозин (освітлює пігментні плями);
- лецитин (усуває набряклість, розгладжує зморшки).
Використання жінками масок дозволяє вирішити ряд проблем зі шкірою:
- уповільнити старіння;
- позбавитися від слідів втоми, набряків;
- заповнити недолік вологи;
- усунути прищі, запалення, посилене саловиділення;
- збільшити тонус шкіри, розгладити зморшки.
Чи є шкода і протипоказання до вживання?
У рідкісних випадках зустрічаються протипоказання:
при труднощах з засвоєнням білків організмом;- при серйозних патологіях з боку печінки або нирок, що виключають вживання білків;
- дітям до 3-х років через ризик розвитку алергічної реакції.
Корисні рецепти
| Найменування продуктів | Рішення проблеми | Спосіб застосування |
| яйце перепелине | Підсушуюча маска для жирної шкіри | Нанести шар яєчного білка на шкіру, дати підсохнути і нанести ще один шар. Повторювати кілька разів. Через 15 хвилин змити прохолодною водою. |
| Жовток перепелиного яйця, мед | поживна маска | Змішати 1 жовток з медом (1 ч. Л), накласти суміш на обличчя, залишити на 15 хвилин. Змивати теплою водою. |
| Яйця перепелині, цукор, горілка. | Допомога при високій температурі. | До 100 г горілки додати 5 сирих яєць, 1 ст. л. цукрового піску. Ретельно збовтати, випити. |
| Яйця перепелині, кислота оцтова, масло вершкове | Лікування розтягнень, ударів, ревматизму, остеохондрозів, артритів. | 5 яєць помістити в стакан, долити оцтову кислоту (80% -ю), витримати 2 дні, додати 100 г масла вершкового, ретельно перемішати. Змащувати уражені місця. |
| Оливкова олія, яйця перепелині, мед | Відновлення волосся (пересушені і пошкоджених) | Оливкова олія (1 чашка) збити з 6-ю яйцями і медом (1/3 чашки). Нанести на прядки волосся, тримати протягом 3-х годин. Змивати теплою водою. |
| Перепелині яйця | Для зміцнення організму, відновлення імунітету. | Протягом 40 днів пити щодня вранці і ввечері по 3 сирих яйця. |
| Шкаралупа перепелиних яєць, цедра лимона | Засіб для очищення і омолодження чутливої шкіри. | Шкаралупу кількох яєць просушити, подрібнити в порошок, змішати з лимонною цедрою, витримати протягом півгодини, додати перепелячий жовток, соняшникова олія і лимонний сік (по 1 ч. Л.). Використовувати як скраб. |
Медичні дослідження підтверджують користь від вживання перепелиних яєць протягом 2 - 3 місяців у жінок при гіпертонії, недокрів`ї, захворюваннях нервової системи, цукровому діабеті, бронхіальній астмі.
