Нестача вітамінів в організмі людини
Вітаміни це біологічні активні речовини, які беруть участь в різних реакціях в організмі, у формуванні тканин, в роботі нервової системи і т.д. Дані речовини - життєво важливі елементи можуть бути причиною не тільки сезонної слабкості, а навіть летальності. У природі так все влаштовано, що необхідне для нас знаходиться в великих кількостях (кисень, вода, вуглеводи і т.д.). Так само і вітаміни поширені у всіх продуктах, так що якщо дотримуватися правильного і різноманітного харчуванням, то організм не буде страждати через нестачу вітамінів. Великий недолік вітамінів в організмі людини неможливо заповнити лише їжею (це не стосується всіх вітамінів), а потрібні спеціальні препарати, де підібрана доза і додані спеціальні допоміжні речовини, які посилюють всмоктування вітамінів в організм.
У нашій країні хронічна нестача вітамінів в організмі людини через нестачу харчування, зустрічається досить рідко, в основному гіповітаміноз це проблема різних захворювань: виснаження або кахексія (наприклад, при раку), хронічна діарея, дисбактеріоз, порушення харчування внаслідок стенозу шлунка, або внаслідок захворювань печінки, жовчного міхура або підшлункової залози. Навіть стресові ситуації, особливо тривалого характеру можуть викликати нестачу вітамінів у людини, так як в таких ситуаціях організм споживає більше вітамінів, ніж зазвичай.
вітамін В1 (Тіамін) - є активатором реакцій за участю вуглеводів. Нормалізує, в разі нестачі білків, жирів і вуглеводів, їх концентрацію в крові. У разі нестачі тіаміну, що буває вкрай рідко, страждає шлунково-кишковий тракт, периферична нервова система (ризик розвитку поліневриту), з`являється запаморочення, почервоніння шкіри долонь і підошов.
Вітамін В2 (рибофлавін) - каталізує окислювально-відновлювальні реакції, бере участь в регуляції обміну жирів, білків і вуглеводів. Нормалізує роботу нервової системи, печінки, а також відіграє велику роль у формуванні клітин крові. Нестача вітамінів такого типу, призводить до запаморочення, головного болю, слабкості, дезорієнтації, а у дітей припиняється ріст скелета. На губах помітні тріщини, кров`янисті кірочки, а колір стає синюшним. Навколо рота з`являються екзематозна висип, а в куточках рота - тріщини. Якщо захворювання триває, прийом їжі стає складним і болючим. З інших симптомів, можна помітити сльозоточивість, світлочутливість або кон`юнктивіт.
Вітамін РР (нікотинова кислота) - важливий елемент в окіслітелно-відновлювальних процесах, а також бере участь в обміні вуглеводів, білків, холестерину і заліза. Впливає на периферичну судинну систему, розширює капіляри, покращує кровообіг, знижує артеріальний тиск і підвищує венозний тиск. Бере участь в кровотворенні. Стимулює вироблення шлункового соку і моторику шлунку. Підсилює функцію детоксикації печінки і здатність інсуліну знижувати цукор у крові. Крім основних симптомів при нестачі вітаміну РР (стомлюваність, слабкість, головний біль, підвищена збудливість), у важких випадках можуть з`явитися слухові і зорові галюцинації, спрага, рідкий стілець, слинотеча. Шкіра набуває темний пігментований колір, як при засмагу. У крові спостерігається анемія.
вітамін В5 (Пантотенова кислота) - також бере участь в регуляції обміну речовин і мінералів, а також регулює функцію надниркових залоз. Є одним з головних елементів для функціонування шкіри і слизових оболонок. Має протиалергічну дію. Зовнішні показники нестачі, проявляються лущенням шкіри, втратою еластичності, появою тріщин. А також може бути випадання та потоншення волосся.
Вітамін В6 (піридоксин) - є частиною багатьох ферментів. При його недоліку в організмі порушується білковий і жировий обмін. А також з`являється себорейний дерматит, уражаються губи і падають волосся.
Вітамін А (ретинол) - володіє протизапальними і протиінфекційними властивостями, грає велику роль в зроговінні шкіри, і в регуляції зору. Недолік призводить до сухості шкіри, і до втрати зору в темний час доби.
Вітамін С (аскорбінова кислота) - Підсилює імунну систему, стінки судин, нормалізує кровотворення, і знижує токсичну дію деяких речовин.
Вітамін D - бере участь в всмоктуванні і засвоєнні кальцію в організмі, і також в процесі формування стероїдних гормонів. Відома хвороба у дітей рахітизм викликана нестачею цього вітаміну. У дорослих викликає остеопороз і гормональні порушення.
