Найбагатші вітамінами фрукти

Відео: Які вітаміни містить Ківі

Найбагатші вітамінами фрукти Всім відомо, що фрукти багаті вітамінами і людський організму найважче переживає їх недолік в зимовий і весняний період, що може бути причиною інфекційних і неінфекційних захворювань.

Найбагатші вітамінами фрукти, це яблука, ківі, персики, ожина, кавун і апельсини і в них міститься у великій кількості вітамін А, він грає основну роль в утворенні гормонів, покращує ріст волосся, покращує зір.

Крім того вітамін А сприяє росту зубів і кісткової тканини, а при його дефіциті розвивається крихкість кісток, і зубів, а також з`являється сухість шкірного покриву, але найголовніше, це те, що значно погіршується зір, особливо в нічний час, настає так звана « куряча сліпота », але в цих фруктах міститься не тільки вітамін А, а й інші вітаміни.

Відео: Корпорація морсів - Уральські пельмені (2015)

Найбагатші вітамінами фрукти це: ананаси, грейпфрути, манго, апельсини, малина, лимони, груші, банани, в них міститься вітамін В-1, тіамін-бромат, він є одним з головних речовин, які регулюють обмінні процеси в організмі. Він сприяє поліпшенню роботи м`язової, нервової та серцево - судинної системи, і при відсутності цього вітаміну в організмі людини, може розвинутися хвороба «бери - бери».

Ківі міститься особливо багато вітаміну В-2 або рибофлавіну, без нього неможливе утворення червоних кров`яних тілець, які сприяють переносу кисню до органів і тканин. Вітамін В-2 міститься і в ряді інших фруктах, проте, в ківі його міститься найбільше, а без присутності вітаміну В-2 в організмі порушується вуглеводний обмін.

Вітаміни В-3 містяться в ківі, кавунах, персиках, бананах і обліписі, але в обліписі містяться практично всі вітаміни, і про це ми поговоримо окремо.

Вітамін В-3 відіграє велику роль в безперебійній роботі нервової системи, він бере участь в клітинному обміні шкірного покриву і при його відсутності розвивається пелагра, вона сприяє розвитку безсоння, з`являється сплутаність свідомості, розбудовується робота шлунково-кишкового тракту, з`являється дерматит і навіть може наступити слабоумство .

Вітамін В-5, який міститься в апельсинах, бананах, обліписі і без нього неможливе вироблення холестерину, а він в свою чергу дає можливість вироблятися в шкірному покриві вітаміну Д, і сприяє виробленню стероїдних гормонів.

Банани і кавуни найбагатші вітамінами і вони містять велику кількість вітамін В-6, а він здійснює метаболізм білків, жирів і вуглеводів, сприяє виробленню антитіл, які формують імунну систему, крім того, без цього вітаміну неможлива вироблення червоних кров`яних клітин і він підсилює міжнейронну зв`язок мозкових клітин.

Найбагатші вітамінами фрукти, це кавуни, виноград, манго, ожина, лимони, полуниця, сливи, апельсини, ківі, груші, банани, яблука, обліпиха, в них міститься найбільше вітаміну С.

Вітамін С або аскорбінова кислота, ще його називають антіскорбутного вітаміном, так як без нього починає розвиватися скорбут або цинга, яка викликає запалення ясен, зуби випадають, на тілі розвиваються трофічні, незагойні рани і у людини в буквальному сенсі відвалюються шматки м`яса, це захворювання призводить до летального результату, така ціна нестачі вітаміну С в організмі людини.

Крім того вітамін С, є сильним антиоксидантом, він пов`язує вільні радикали і не допускає розвиток ракових пухлин в організмі. Також вітамін С значно зменшує ризик розвитку ішемії, стенокардії та інших серцево-судинних захворювань, він збільшує абсорбцію заліза, і грає величезну роль в утворенні колагену, без якого неможливе утворення м`язів, судин і хрящової тканини і вітамін С, надає загоює тканин.

Найбагатші вітамінами фрукти, такі як обліпиха, шипшина, ківі, ожина, цей вітамін дуже важливий для нашого організму, його називають токоферол або вітамін розмноження, так як він сприяє виробленню статевих гормонів, як у жінок так і у чоловіків, за рахунок чого значно підвищується потенція, а у жінок нормалізується робота жіночих статевих органів. Крім того вітамін Е, володіє сильними антиоксидантними властивостями і це дає можливість вітаміну Е захищати людину від виникнення ракових пухлин.

Обліпихова ягоди, найбагатші на вітаміни плоди, в них містяться буквально все вітаміни, які відомі людині, і найголовніше те, що вони містяться в такому складі, як і в клітці людини. Тому при вживанні ягід обліпихи і продуктів з них, всі вітаміни моментально засвоюються і потрапляють в кровотік, що сприяє високому терапевтичному ефекту.

У ягодах обліпихи, крім вітамінів міститься велика кількість, жирних олій, мікроелементи, калій, кальцій, магній, фосфор, залізо, кобальт, селен, талій, цинк, мідь, нікель, кобальт та інші.

В обліписі міститься багато каротинів, яблучна, фолієва, лінолівая, ліноленова, олеїнова, також міститься особливо велика кількість вітамін С, К, Е, РР, В.

Завдяки такому насиченому хімічним складом обліпиха, є рідкісним продуктом, який сприяє лікуванню і профілактики ряду захворювань.

Обліпиха попереджає розвиток серцево-судинних захворювань, інсультів, інфарктів, вона зміцненню судини, підвищує їх еластичність і зменшує проникність, також вона є антагоністом холестерину і не дає йому можливості відкладатися на стінках судин, при цьому судини збільшуються в діаметрі і кількість крові, яка протікає через них , збільшує.

Обліпиха нормалізує кров`яний тиск, впливає на тривалість життя, це один з продуктів, який може забезпечити довголіття.