Вітаміни для здоров`я організму людини
Відео: Роль вітамінів і мікроелементів в організмі людини
Що ж таке - вітаміни? Це нутрієнти, або, іншими словами, поживні речовини. Приймати їх можна для профілактики або для лікування, але - після призначення лікаря. Особливо сьогодні, коли люди живуть «на великих швидкостях», в стані стресу. Погодьтеся, є над чим замислитися. Вітаміни для здоров`я організму людини допомагають і зціляють.
Відео: вітаміни для організму, натуральні вітаміни
Вітамінів людині потрібно стільки, скільки можуть вмістити його біологічні системи. Уявіть, що в пляшку ємністю 1 літр ви будете наливати 2 літри води. Вона просто виллється! Так і з вітамінами. Так, вони необхідні для здоров`я організму людини, але в невеликій кількості. Якщо ж людина харчується повноцінно, синтетичні вітаміни йому не потрібні. Вітаміни не є чимось унікальним. Просто вони добре розрекламовані. А думка про те, що перенаситити ними неможливо, оскільки він візьме лише необхідне, а непотрібне виведе з сечею, помилково. Самостійно може виводитися лише деяка частина «зайвих» водорозчинних вітамінів. Хоча і вони встигнуть завдати певної шкоди. Жиророзчинні вітаміни при їх надмірному споживанні мають властивість тільки накопичуватися і навіть викликати гіпервітаміноз.
Вітамін С у великих кількостях може завдати організму величезної шкоди! Надлишок його в організмі призводить до порушень функцій нирок, печінки, підшлункової залози, розладу серцевої діяльності і роботи шлунково-кишкового тракту, порушення сну і функцій центральної нервової системи, обміну кальцію і засвоєння вітамінів групи В, утворення каменів у нирках. При тривалому застосуванні великих доз вітаміну С можлива поява занепокоєння, відчуття жару, безсоння. Особливу обережність до його прийому потрібно проявляти вагітним.
Відео: Вітаміни та їх роль в організмі людини
Організм звик: коли в природі найбільше вітамінів, тоді він більше і вимагає. А людям нав`язують думку про те, що навесні у нас в організмі їх мало. Не забувайте, що вони є не тільки в баночках, але і в натуральних продуктах. Наприклад, деяких вітамінів потрібно мізерна кількість. Щоб заповнити добову дозу вітаміну В, досить з`їдати в день пару шматків хліба грубого помелу. Добова потреба вітаміну D в організмі становить близько 25 мкг. Поповнити цей запас можна, вводячи в раціон вершкове масло, сир та інші молочні продукти, яєчний жовток, риб`ячий жир, петрушку, гриби, насіння, печінка тріски і палтуса, оселедця, скумбрію, тунець. Погодьтеся, на вашому столі обов`язково присутній що-небудь з цих продуктів. Так чи потрібен додатково аптечний препарат? Те ж саме і з іншими вітамінами.
Харчуйтеся збалансовано - і у вас не буде їх нестачі! Вітамін В17 є в ядерцях слив, абрикосів, персиків, гіркого мигдалю. Ці культури з давніх-давен використовували в Єгипті, Китаї і Індії для лікування різних захворювань, в тому числі і ракових. На початку XIX століття з ядер гіркого мигдалю професор Лібіх виділив амигдалин. Пізніше було встановлено, що він міститься також в кісточках вишень, плодах черемхи, насінні яблук і груш. У невеликих кількостях - в гречці, просі, насіння льону, листках лавровишні, черемхи і пагонах горобини. В17 - свого роду новий онкоакцент, на сьогодні він самий суперечливий і, до речі, не визнаний офіційною наукою вітамін. Насіння або ядерця потрібно ретельно розжовувати, не дивлячись на гірчинку. Або додати до будь-якого продукту, тобто з медом. Думаю, 7-10 ядерець в день достатньо. При цьому також потрібно використовувати менше рафінованих і зазнали глибокої переробки продуктів.
