Петрушка: користь і шкода для здоров`я організму жінок і чоловіків
Петрушка є рослина зеленого кольору з пряним і насиченим ароматом.
Найпоширенішим застосуванням його є кулінарія, проте корисні властивості і зміст величезної кількості корисних компонентів стає причиною використання в медичних цілях для оздоровлення організму.
Петрушка пристосована до різних кліматичних умов і може рости навіть в домашніх умовах.
У Стародавній Греції пряну траву вважали священною рослиною через унікальних лікувальних властивостей. Сучасними фахівцями складені рекомендації щодо вживання петрушки в їжу і виявлені протипоказання.
- Корисні властивості
- Харчова цінність і калорійність
- Чи є шкода і протипоказання?
- Способи застосування в народній медицині
Корисні властивості
Відмінною особливістю петрушки є підвищений вміст вітаміну С. За кількістю цього компонента рослина перевищує навіть цитрусові плоди (в тому числі і лимони).
Регулярне вживання петрушки в їжу дозволяє не тільки заповнювати запас корисних речовин в організмі, а й зміцнювати імунну систему, боротися з деякими захворюваннями та здійснювати їх профілактику.
Сприятливо впливають на внутрішні органи людини не тільки свіже листя, але і сушені. З петрушки роблять відвари, настойки, примочки, додають її в їжу в вигляді своєрідної приправи для поліпшення аромату і смаку страв.
Відео: Петрушка КОРИСТЬ І ШКОДА | петрушка користь для чоловіків, як впливає петрушка на потенцію,
Користь петрушки для організму полягає в наступних властивостях:
- завдяки вмісту ефірної олії сприяє прискоренню процесу відшарування мокротиння (в медицині використовується як ефективний відхаркувальний засіб);
- загальне зміцнення імунітету (Особливо в періоди загострення вірусних захворювань або несприятливих погодних умов);
- є природним антисептиком;
- допомагає позбавлятися від хронічних захворювань дихальної системи;
- вважається хорошим сечогінним засобом;
- знижує рівень цукру в крові;
- сприятливо впливає на систему травлення та шлунково-кишковий тракт;
- покращує працездатність серця і судин (використовується при лікуванні і для профілактики серцево-судинних захворювань);
- бере участь в утворенні гемоглобіну;
- сприяє виведенню каменів з нирок (надає загальне сприятливий вплив на печінку і нирки);
- виводить з організму шлаки і токсини;
- допомагає боротися з проблемами статевих органів;
- нормалізує процес обміну речовин;
- знижує інтенсивність менструальних болів;
- сприяє нормалізації гормонального фону;
- допомагає позбавлятися від зайвої ваги (застосовується в дієтичних програмах для схуднення, або очищення організму);
- застосовується в стоматології (усуває запальні процеси в порожнині рота, сприяє загоєнню ран і знищує неприємний запах з рота);
- знижує симптоматику діабету (Для хворих цим захворюванням петрушка відіграє особливу роль в якості джерела вітамінів і корисних елементів, життєво необхідних організму, особливо ослабленому);
- покращує зір (надає профілактичний і лікувальний ефект, допомагає при реабілітації після перенесених операцій на очі);
- застосовується в косметології як засіб очищення, оздоровлення і тонізації шкіри (позбавляє від шкірних захворювань, запобігає процес старіння, допомагає повернути здоровий зовнішній вигляд шкірних покривів);
- благотворний вплив на нервову систему (нормалізація сну, усунення тривожних станів, є природним антидепресантом);
- сприяє відновленню апетиту;
- знижує больові відчуття і пухлини після укусів комах;
- благотворно впливає на всі системи і функції організму.
Зелень збагачує організм всіма необхідними корисними компонентами і допомагає справлятися з негативними наслідками зовнішніх факторів. У літньому віці петрушка здатна в значній мірі зміцнити імунітет і внутрішні системи організму.
Харчова цінність і калорійність
Петрушка не втрачає свої корисні властивості ні при тепловій обробці, ні під впливом холоду. Сушена, заморожена або свіжа зелень є практично однаково корисними і не змінюють свій склад. У петрушці міститься величезна кількість корисних компонентів, а калорійність становить 47 Ккал в 100 р
До складу петрушки входять:
- фолієва кислота;
- калій;
- фосфор;
- марганець;
- залізо;
- натрій;
- крохмаль;
- органічні кислоти;
- насичені жирні кислоти;
- кальцій;
- харчові волокна;
- вітаміни різних груп;
- селен.
Харчова цінність петрушки (на 100 г):
- білки - 3,7 г;
- жири - 0,4 г;
- вуглеводи - 7,6 г
Чи є шкода і протипоказання?
Настійно не рекомендується вживати петрушку в їжу під час вагітності. Вважається, що рослина має здатність провокувати передчасні пологи і може стати причиною викидня на ранніх термінах.
Щоб уникнути негативних наслідків краще не експериментувати з кількістю цього компонента в раціоні і повністю від нього відмовитися. Під час лактації петрушку також слід вживати з високим ступенем обережності або прибрати її списку інгредієнтів до їжі.
Захворювання, при яких не можна вживати петрушку в будь-якому вигляді:
Відео: ПОМІДОРИ КОРИСТЬ І ШКОДА | користь помідорів для чоловіків і жінок, протипоказання
- цистит;
- мочекам`яна хвороба;
- захворювання сечового міхура;
- запальні процеси в нирках;
- схильність до алергії (петрушка, вживана в надмірних кількостях, може загострити алергію або стати причиною появи рясної висипки на шкірі);
- будь-які хронічні захворювання внутрішніх органів (якщо встановлені такі діагнози, то обов`язково треба проконсультуватися з лікарем з приводу допустимої кількості петрушки в раціоні, в іншому випадку симптоматика може загостритися).
Побічні ефекти надмірного вживання петрушки:
- головний біль;
- нудота;
- стілець з елементами крові;
- болю в м`язах (в тому числі і судоми);
- значна втрата ваги.
При виникненні побічних ефектів необхідно терміново прибрати петрушку з раціону, щоб переглянути стан здоров`я у фахівця. Іноді негативна реакція організму може стати ознакою наявності захворювань, що входять в число протипоказань до вживання цього виду зелені, про які людина не знав.
Відео: Петрушка КОРИСТЬ І ШКОДА | користь петрушки для жінок, сушена петрушка користь, суха петрушка користь
Способи застосування в народній медицині
Петрушка використовується як лікувальний компонента в багатьох сферах, в тому числі в косметології, дієтології та альтернативної медицини. На її основі складено безліч омолоджуючих, оздоровчих і профілактичних рецептів.
Головним правилом використання петрушки в будь-якому вигляді є дотримання загальних рекомендацій і застосування в допустимих кількостях. В іншому випадку зелень може стати причиною зворотного ефекту і навіть негативного впливу на організм.
Петрушка в народній медицині:
- противопаразитарное засіб з петрушки (Залити дві столові ложки подрібнених свіжих або сухого листя петрушки окропом, поставити ємність на вогонь і варити 20-30 хвилин, відвар процідити, розбавити теплою водою, щоб обсяг досяг вихідних 200 г, вживати по одній столовій ложці максимум чотири рази на день до їди );
- примочки при ударах і укусах комах (Свіже листя петрушки подрібнити в блендері або з використанням звичайного ножа, зелень перетерти руками, щоб виділилося максимальну кількість соку, нанести заготовку на місце забиття або укусу, закріпити на кілька годин марлевою пов`язкою);
- сечогінний засіб (Особливим сечогінним засобом відрізняються насіння петрушки, їх треба потовкти у ступці, одну чайну ложку суміші залити літром окропу і пити кілька днів по половині склянки кожні три години).
У косметології:
- очищення сухої шкіри (Одну столову ложку подрібнених в однаковій кількості коренів і листя петрушки залити двома склянками окропу, варити 20 хвилин, остудити і процідити, отриманим відваром рекомендується протирати шкіру вранці і перед сном);
- маска з медом (Чайну ложку максимально подрібненого листя петрушки треба змішати з декількома краплями соку лимона і чайною ложкою меду, інгредієнти ретельно перемішати і нанести на шкіру обличчя рівним шаром, змивати маску рекомендується спочатку холодною, а потім теплою водою, аналогічна методика використовується для відбілювання шкіри і зменшення яскравості веснянок);
- маска для тонізації шкіри (Змішати в рівних кількостях подрібнену зелень петрушки і сметану, можна по одній столовій ложці, нанести суміш на шкіру обличчя і шиї, змити теплою водою не раніше ніж через 20 хвилин, застосовувати маску можна кілька разів на тиждень).
Для схуднення:
Відео: шлях до здоров`я Петрушка ДЛЯ ЧОЛОВІКІВ
- відвар на основі петрушки (Дві чайні ложки подрібненого листя петрушки залити склянкою окропу, настояти 20 хвилин або варити 10 хвилин, приймати відвар щодня натще протягом 7 днів, після перерви спосіб можна застосовувати повторно);
- петрушка з лимоном (100 г подрібненої петрушки змішати залити 2 літрами окропу, змішати з соком одного лимона, краплею йоду, приймати засіб треба протягом дня при виникненні почуття спраги по кілька ковтків відвару).
Використання петрушки для лікувальних і профілактичних цілей відрізняється деякими нюансами. Якщо боротися із захворюванням, зайвою вагою або шкірними проблемами тільки цією рослиною, то ефекту доведеться чекати довго.
Наприклад, якщо за допомогою зелені відбувається позбавлення від зайвої ваги, то обов`язково треба дотримуватися дієти і вести рухливий спосіб життя.
При застосуванні петрушки як знеболюючий засіб важливо бережно ставитися до свого організму, не чекати миттєвого результату і використовувати традиційні медичні засоби.
