Користь і шкода кропу для здоров`я
Відео: Петрушка - користь і шкода. Рекомендації лікаря про зелень петрушки
Відео: Кріп! Лікувальні властивості
Кріп є одним з найбільш унікальних рослин, відомих ще за часів античної культури. Тоді його вирощували для лікарських цілей, як пряність і як квітка. Минуло чимало років, але і зараз кріп займає одне із значущих місць не тільки в кулінарії, але і в косметології та медицині.
Відео: Корисні властивості кропу
- Корисні властивості для організму людини
- Харчова цінність і калорійність
- Чи є шкода і протипоказання?
- Способи застосування в народній медицині
Корисні властивості для організму людини
Крім того, що кріп здатний збагатити кольором, смаком і ароматом будь-яку страву, величезну популярність він здобув завдяки своєму багатому складу, що включає в себе ударне кількість вітамінів (А, В, С, Е), заліза, кальцію, фосфору, натрію, магнію, калію, різних кислот і ефірних масел.
Регулярне вживання кропу позитивно впливає на загальний стан організму, оскільки ця рослина характеризується масою цілющих властивостей:
- жовчогінну;
- сечогінну;
- активізує процес кровотворення;
- дезінфікуючим;
- зміцнює;
- стимулюючим лактацію;
- гіпотензивну;
- заспокійливим;
- знеболюючим;
- нормалізує травлення;
- відхаркувальну;
- загоює;
- протизапальну;
- вітрогонною.
Також до складу кропу входять органічні кислоти і антиоксиданти, які незамінні для нормального самопочуття, оскільки очищають організм від токсинів і шлаків, за рахунок чого його опірність інфекціям стає вище в рази, а робота всіх внутрішніх органів поліпшується.
Не обходиться без цієї рослини і косметологія, де цінні властивості кропу використовують, виготовляючи відбілюючі і живильні маски і крему, покликані рятувати представниць прекрасної статі від пігментації, веснянок, роблячи шкіру пружною, гладкою і матовою.
Харчова цінність і калорійність
У кропі містяться цінні вітаміни і мінерали:
- 90% - бета - каротин;
- 83% - вітамін А;
- 111% - вітамін С;
- 22% - кальцій;
- 17% - магній;
- 14% - мідь;
- 63% - марганець.
Відео: Кріп в народній медицині
Чи є шкода і протипоказання?
Незважаючи на багатий склад корисних речовин, все ж існують деякі протипоказання для вживання кропу:
- присутність алергічних реакцій;
- непереносимість;
- гіпотонія (Насіння кропу мають властивість знижувати тиск);
- вагітність або менструація (кріп розріджує кров і може спровокувати або посилити кровотечу).
Способи застосування в народній медицині
Ще з давніх часів народна медицина широко використовує стебла, листя, насіння і суцвіття кропу для лікування різних недуг і поліпшення стану здоров`я в цілому.
- Настій для схуднення. Столова ложка кропового насіння заливається склянкою окропу, витримується один годину під закритою кришкою, фільтрується і п`ється по сімдесят мілілітрів перед прийомом їжі.
- Чай для схуднення. На слабкому вогні близько п`яти хвилин заварюються три столові ложки рубленого кропу, залиті двома склянками води. Потім чай проціджують і вживається по півсклянки до їди.
- кропова водичка від кольок у грудничка. У чайну ложечку насіння кропу додається склянку окропу, настоюється протягом години, відціджують і дається по чайній ложечці тричі на день перед годуванням (за десять - п`ятнадцять хвилин).
- Відвар від вугрової висипки. Суха суміш з чайної ложечки квіток ромашки і кропового насіння ошпарюють склянкою окропу, проваривается на маленькому вогні п`ять хвилин і проціджують. Таким відваром корисно обробляти уражені ділянки шкіри як можна частіше.
- Дезинфікуючий засіб. Використовується для лікування запалень на шкірі, при укусах комах. Зелень перетирається до консистенції кашки, накладається на потрібну ділянку шкіри, накривається щільною марлею і бинтується. Змінюється через кожні дванадцять годин протягом трьох - п`яти днів.
Кріп - просте рослина, що прийшло до нас з південного заходу Азії. Завдяки своєму свіжому аромату і пряного смаку він швидко полюбився мешканцям усієї земної кулі, які вже багато років використовують його в кулінарії, косметології та медицині.
Але навіть, незважаючи на наявність в кропі безлічі корисних речовин, в деяких випадках застосування рецептів народної медицини може спричинити неприємні наслідки для стану здоров`я. Тому, перед їх застосуванням, не зайвою буде консультація лікаря.
